Année 2024

504/D NEXUS : Au-delà du couteau, une œuvre d'innovation et de design

Le 504/D NEXUS n'est pas un simple couteau, mais un véritable design créé avec l'appui d'un laboratoire de pointe, grâce à la technologie de l'impression additive 3D dans l'acier. Le nom NEXUS (qui signifie « nexus », « connexion », « lien ») résume parfaitement l'essence de cet outil extraordinaire : une rencontre entre le passé et l'avenir, entre la tradition et l'innovation.

Un design unique et raffiné

La lame et le manche comme un lien entre les âges : La lame et le manche du 504/D NEXUS symbolisent le lien entre le classique et le moderne, combinant la tradition du damas avec l'impression 3D révolutionnaire.
Poignée à motif treillis : Les détails de la poignée, avec un motif treillis unique de chaque côté, évoquent l'unicité naturelle du grain du bois, créant un mélange parfait entre le passé et le présent.
Solidité et esthétique : les bras du manche sont conçus pour garantir une résistance mécanique extraordinaire, dans un profil de conception classique qui améliore à la fois la fonctionnalité et l'esthétique.

Édition limitée
Le 504/D NEXUS sera produit en édition limitée à 100 exemplaires numérotés, faisant de chacun d'eux une véritable pièce de collection.

 

Utilisation prévue : objet de collection

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable Damas « Rose
Traitement de la lame : -
Manche : Acier inoxydable AISI316L entièrement imprimé en 3D avec motif en treillis
Longueur de la lame : 80 mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur totale : 190mm.
Poids : 142g.
Fermeture : Slip Joint
Clip : Acier inoxydable
Fourreau : -
Emballage : boîte en carton avec les logos Maserin et le certificat de garantie
Remarques : Edition limitée à 100 exemplaires numérotés.

À l'occasion du 40e anniversaire des couteaux en céramique, dont le nombre de pièces vendues dans le monde a dépassé les 20 millions, Kyocera présente deux nouvelles lignes de produits. 

Set de couteaux de cuisine en céramique « 40th Anniversary » de Kyocera Japan 

Couteau Santoku 14 cm & Couteau Universel 11 cm Manche Kyocera 

Set de couteaux de cuisine en céramique 40th Anniversary - Couteau Santoku 14 cm & Couteau Universel 11 cm Manche Vert Sauge

Kyocera Japan célèbre ses 40 premières années avec un set de 2 couteaux à lame en céramique blanche. Elégant, avec le nouveau manche en Kyocera 

Set de couteaux de cuisine en céramique 40th Anniversary

Couteau Santoku 14 cm & Couteau Universel 11 cm Manche Vert Sauge; fabriqué à partir de sucre de canne.

Emballage : sans plastique, respectueux de l'environnement, dans le style Noshi 

Couteau Santoku en céramique 14 cm - Kyocera Japan (FK140WH)

Parfaits pour couper les fruits et légumes et les viandes désossées, ces couteaux ne devraient manquer dans aucune cuisine.

Le couteau Santoku est au Japon et dans toute l'Asie ce que le couteau de chef est aux cuisines européennes : sa forme, son poids et sa lame sont si polyvalents qu'il peut être utilisé pour moudre et hacher les herbes, les légumes et les fruits, ainsi que pour préparer le poisson et la viande. La lame tranchante en céramique du Kyocera Santoku permet des coupes régulières et très fines - il est donc devenu indispensable dans les cuisines du monde entier. Grâce à son manche ergonomique, elle est agréable à tenir et facile à manier.

Lame en céramique de zirconium blanche polie à la main (Z206)

Lame de 14 cm de long

Manche ergonomique en plastique (ABS)

Couteau multi-usages en céramique blanche cm 11 Kyocera Japan (FK110WH)

Parfaits pour couper les fruits et légumes et trancher la viande désossée, ces couteaux ne devraient manquer dans aucune cuisine. Grâce à leur manche ergonomique, ils sont agréables à tenir et faciles à manier.

Lame blanche en céramique de zirconium (Z206) rectifiée à la main

Lame de 11 cm de long

Manche ergonomique en plastique (ABS)

Entretien des couteaux en céramique Kyocera

Les propriétés spéciales des couteaux en céramique Kyocera font de la cuisine un pur plaisir. Pour profiter de nos excellents couteaux pendant de nombreuses années, veuillez suivre les instructions ci-dessous :

Les couteaux en céramique sont faciles à nettoyer, de préférence à la main. -N'utilisez en principe que des planches à découper en bois ou en plastique.

N'utilisez pas les couteaux en céramique pour découper, hacher, désosser ou couper des produits surgelés.

Ne pas faire tourner le couteau lors de la coupe.

Ne pas laisser tomber la lame sur des surfaces dures.

Ranger la lame dans un bloc à couteaux ou dans un autre endroit sûr.

Nous recommandons l'utilisation d'un protège-lame Kyocera.

À l'occasion du 40e anniversaire des couteaux en céramique, dont le nombre de pièces vendues dans le monde a dépassé les 20 millions, Kyocera présente deux nouvelles lignes de produits. 

Set de couteaux de cuisine en céramique « 40th Anniversary » de Kyocera Japan 

Couteau Santoku 14 cm & Couteau Universel 11 cm Manche Bleu Égée

Kyocera Japan célèbre ses 40 premières années avec un set de 2 couteaux à lame en céramique blanche. Elégant, avec le nouveau manche en polyéthylène bleu fabriqué à partir de sucre de canne.

Emballage : sans plastique, respectueux de l'environnement, dans le style Noshi 

Couteau Santoku en céramique 14 cm - Kyocera Japan (FK140WH)

Parfaits pour couper les fruits et légumes et les viandes désossées, ces couteaux ne devraient manquer dans aucune cuisine.

Le couteau Santoku est au Japon et dans toute l'Asie ce que le couteau de chef est aux cuisines européennes : sa forme, son poids et sa lame sont si polyvalents qu'il peut être utilisé pour moudre et hacher les herbes, les légumes et les fruits, ainsi que pour préparer le poisson et la viande. La lame tranchante en céramique du Kyocera Santoku permet des coupes régulières et très fines - il est donc devenu indispensable dans les cuisines du monde entier. Grâce à son manche ergonomique, elle est agréable à tenir et facile à manier.

Lame en céramique de zirconium blanche polie à la main (Z206)

Lame de 14 cm de long

Manche ergonomique en plastique (ABS)

Couteau multi-usages en céramique blanche cm 11 Kyocera Japan (FK110WH)

Parfaits pour couper les fruits et légumes et trancher la viande désossée, ces couteaux ne devraient manquer dans aucune cuisine. Grâce à leur manche ergonomique, ils sont agréables à tenir et faciles à manier.

Lame blanche en céramique de zirconium (Z206) rectifiée à la main

Lame de 11 cm de long

Manche ergonomique en plastique (ABS)

Entretien des couteaux en céramique Kyocera

Les propriétés spéciales des couteaux en céramique Kyocera font de la cuisine un pur plaisir. Pour profiter de nos excellents couteaux pendant de nombreuses années, veuillez suivre les instructions ci-dessous :

Les couteaux en céramique sont faciles à nettoyer, de préférence à la main. -N'utilisez en principe que des planches à découper en bois ou en plastique.

N'utilisez pas les couteaux en céramique pour découper, hacher, désosser ou couper des produits surgelés.

Ne pas faire tourner le couteau lors de la coupe.

Ne pas laisser tomber la lame sur des surfaces dures.

Ranger la lame dans un bloc à couteaux ou dans un autre endroit sûr.

Nous recommandons l'utilisation d'un protège-lame Kyocera.

Le 502 Power est un couteau de gentleman, créé par l'un de nos collaborateurs de longue date, Sergio Consoli, un maître de l'art du couteau et surtout quelqu'un pour qui créer des couteaux est une forme d'art. Les lignes du 502 mettent en évidence l'élégance raffinée et la marque typique du coutelier au passé de designer technique. Ce nouveau couteau pliant est léger, maniable et assemblé à partir de matériaux de haute qualité. L'usinage CNC du manche, en plus de conférer à la version Fatcarbon une excellente prise en main, rehausse encore les facettes de couleur. Le 502 est un couteau de poche pour ceux qui aiment se distinguer par leur style.

Usage prévu : Sportif

Pays de fabrication : Italie
Longueur totale : 185mm
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable N690Co 59HRC
Matériau du manche : FatCarbon
Poids : 90 grammes
Clip de poche : amovible, acier inoxydable poli
Accessoires : acier inoxydable
Type de serrure : W-Lock (backlock modifié, avec action longitudinale sur le dos du couteau)
Notes : Design par Sergio Consoli

Le 502 Power est un couteau de gentleman, créé par l'un de nos collaborateurs de longue date, Sergio Consoli, un maître de l'art du couteau et surtout quelqu'un pour qui créer des couteaux est une forme d'art. Les lignes du 502 mettent en évidence l'élégance raffinée et la marque typique du coutelier au passé de designer technique. Ce nouveau couteau pliant est léger, maniable et assemblé à partir de matériaux de haute qualité. L'usinage CNC du manche, en plus de conférer à la version Fatcarbon une excellente prise en main, rehausse encore les facettes de couleur. Le 502 est un couteau de poche pour ceux qui aiment se distinguer par leur style.

Usage prévu : Sportif

Pays de fabrication : Italie
Longueur totale : 185mm
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable N690Co 59HRC
Matériau du manche : FatCarbon
Poids : 90 grammes
Clip de poche : amovible, acier inoxydable poli
Accessoires : acier inoxydable
Type de serrure : W-Lock (backlock modifié, avec action longitudinale sur le dos du couteau)
Notes : Design par Sergio Consoli

Le 502 Power est un couteau de gentleman, créé par l'un de nos collaborateurs de longue date, Sergio Consoli, un maître de l'art du couteau et surtout quelqu'un pour qui créer des couteaux est une forme d'art. Les lignes du 502 mettent en évidence l'élégance raffinée et la marque typique du coutelier au passé de designer technique. Ce nouveau couteau pliant est léger, maniable et assemblé à partir de matériaux de haute qualité. L'usinage CNC du manche, en plus de conférer à la version Fatcarbon une excellente prise en main, rehausse encore les facettes de couleur. Le 502 est un couteau de poche pour ceux qui aiment se distinguer par leur style.

Usage prévu : Sportif

Pays de fabrication : Italie
Longueur totale : 185mm
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable N690Co 59HRC
Matériau du manche : G10
Poids : 90 grammes
Clip de poche : amovible, acier inoxydable poli
Accessoires : acier inoxydable
Type de serrure : W-Lock (backlock modifié, avec action longitudinale sur le dos du couteau)
Notes : Design par Sergio Consoli

Le 371 W2 est un couteau de gentleman, frère du 373 Tungsten, avec une différence importante : la lame est en acier M390 avec une finition satinée et une ligne d'aiguisage prismatique. Il partage avec le 373 Tungsten la forme du manche, mais il est légèrement plus lourd et a été créé pour offrir à un public plus large l'idée de conception du couteau qui a remporté le prix "Most Innovative Imported Design" au BLADE SHOW 2023 - Largest Knife Show in the World - à Atlanta U.S.A.

Usage prévu : Sportif

Pays de fabrication : Italie
Longueur totale : 150mm
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable M390 60HRC
Matériau du manche : Fibre de carbone forgée
Poids : 85 grammes
Clip de poche : -
Matériel : Acier inoxydable
Type de serrure : W-Lock (backlock modifié, avec action longitudinale sur le dos du couteau)
Notes : Design by Attilio "Atti" Morotti

Le Maserin Gladio Alato a été conçu pour équiper le personnel du 66e régiment d'infanterie aéroportée de Trieste, la seule unité d'infanterie aéroportée de toute la Force armée, d'un poignard qui reflète l'esprit, le symbolisme et les exigences spécifiques de l'unité.

Pour développer le Winged Gladio, la société basée à Maniago a collaboré avec le Centro Formazione Aeromobile (CFA), affilié au régiment de Trieste. La lame a un design qui rappelle le Gladio classique, tandis que le manche, typique des poignards tactiques militaires, présente une texture qui assure une excellente prise en main.

Compte tenu du contexte tactique dans lequel opère l'unité, le poignard a été doté de caractéristiques supplémentaires pour les situations d'urgence : il y a un brise-verre avec une fente et deux trous sur la garde qui permettent d'attacher le couteau à un poteau ou à un autre support.

Utilisation prévue : Tactique / Militaire

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Simple tranchant, pleine soie en acier N690Co à 59HRC
Traitement de la lame : DLC
Manche : G10
Longueur de la lame : 180mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 312mm.
Poids : 234g.
Fourreau : kydex, ceinture, compatible avec les attaches MOLLE
Emballage : boîte en carton avec les logos Maserin
Notes : Conçu pour équiper le personnel du 66e régiment d'infanterie aéroportée de Trieste, la seule unité d'infanterie aéroportée de l'ensemble des forces armées italiennes.

Usage prévu : Tactique/Militaire

Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et Micarta
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 113mm.
Longueur totale : 206 mm.
Epaisseur en position fermée : 12mm.
Poids : 129g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design par Rick Hinderer - Système d'ouverture à roulement à billes KVT

Utilisation prévue : sport/steak

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable W1.4116
Traitement de la lame : finition satinée
Manche : ébène
Longueur de la lame : 83 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 103 mm.
Longueur totale : 185 mm.
Épaisseur fermé : 17 mm.
Poids : 88g.
Fermeture : Liner Lock
Extrait : absent
Gaine : poche en cuir
Emballage : boîte en carton avec logos Maserin
Remarques : Conception par Attilio Morotti

Utilisation prévue : Sport/Chasse

Type de production : Industriel
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable 440
Traitement de la lame : -
Manche : Bois d'olivier avec doublures en acier
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 130 mm.
Longueur totale : 220 mm.
Épaisseur fermé : 20 mm.
Poids : 170g.
Fermeture : Verrouillage arrière
Extraits : -
Gaine : en cordura
Emballage : boîte en carton avec logos Maserin
Remarque : Au dos de la lame, un écorcheur tranchant s'étend. Cet écorcheur, à la forme courbée et pointue, est conçu pour séparer la peau du corps de l'animal avec une facilité et une précision extraordinaires. Qu'il s'agisse d'un cerf, d'un ours ou d'une proie plus petite, cet outil s'avère être un compagnon fiable pour tout chasseur.

À l'occasion du 40e anniversaire des couteaux en céramique, dont le nombre de pièces vendues dans le monde a dépassé les 20 millions, Kyocera présente deux nouvelles lignes de produits. 

Couteaux Chowa Le mot "chowa" signifie la recherche de l'harmonie, ce qui est évident dans la gamme de couteaux grâce à la combinaison de l'artisanat japonais traditionnel et du savoir-faire technique.

Le manche, inspiré du marteau japonais traditionnel, est doux dans la main et sa forme évite la fatigue du poignet.

La lame se distingue par sa grande résistance à l'usure et conserve son tranchant deux fois plus longtemps que les lames en céramique traditionnelles de Kyocera.

Les normes technologiques et de qualité élevées de Kyocera se traduisent par des couteaux en céramique à l'esthétique intemporelle combinée à la précision de coupe. Les propriétés uniques des couteaux en céramique Kyocera font de la cuisine un plaisir : la surface lisse de la lame permet des coupes précises, l'extrême dureté du matériau garantit une excellente tenue du tranchant, tout en étant incroyablement légère et extrêmement résistante à la corrosion.

Ce sont des outils indispensables qui ne devraient jamais manquer dans une cuisine moderne.

Lame : céramique de zirconium blanc (Z212), aiguisée à la main

Manche doux au toucher : plastique (ABS), ergonomique.

Protège-lame : également disponible pour ranger les couteaux en toute sécurité.

Longueur : 18 cm

À l'occasion du 40e anniversaire des couteaux en céramique, dont le nombre de pièces vendues dans le monde a dépassé les 20 millions, Kyocera présente deux nouvelles lignes de produits. 

Couteaux Chowa Le mot "chowa" signifie la recherche de l'harmonie, ce qui est évident dans la gamme de couteaux grâce à la combinaison de l'artisanat japonais traditionnel et du savoir-faire technique.

Le manche, inspiré du marteau japonais traditionnel, est doux dans la main et sa forme évite la fatigue du poignet.

La lame se distingue par sa grande résistance à l'usure et conserve son tranchant deux fois plus longtemps que les lames en céramique traditionnelles de Kyocera.

Les normes technologiques et de qualité élevées de Kyocera se traduisent par des couteaux en céramique à l'esthétique intemporelle combinée à la précision de coupe. Les propriétés uniques des couteaux en céramique Kyocera font de la cuisine un plaisir : la surface lisse de la lame permet des coupes précises, l'extrême dureté du matériau garantit une excellente tenue du tranchant, tout en étant incroyablement légère et extrêmement résistante à la corrosion.

Ce sont des outils indispensables qui ne devraient jamais manquer dans une cuisine moderne.

Lame : céramique de zirconium blanc (Z212), aiguisée à la main

Manche doux au toucher : plastique (ABS), ergonomique.

Protège-lame : également disponible pour ranger les couteaux en toute sécurité.

Longueur : 16 cm

À l'occasion du 40e anniversaire des couteaux en céramique, dont le nombre de pièces vendues dans le monde a dépassé les 20 millions, Kyocera présente deux nouvelles lignes de produits. 

Couteaux Chowa Le mot "chowa" signifie la recherche de l'harmonie, ce qui est évident dans la gamme de couteaux grâce à la combinaison de l'artisanat japonais traditionnel et du savoir-faire technique.

Le manche, inspiré du marteau japonais traditionnel, est doux dans la main et sa forme évite la fatigue du poignet.

La lame se distingue par sa grande résistance à l'usure et conserve son tranchant deux fois plus longtemps que les lames en céramique traditionnelles de Kyocera.

Les normes technologiques et de qualité élevées de Kyocera se traduisent par des couteaux en céramique à l'esthétique intemporelle combinée à la précision de coupe. Les propriétés uniques des couteaux en céramique Kyocera font de la cuisine un plaisir : la surface lisse de la lame permet des coupes précises, l'extrême dureté du matériau garantit une excellente tenue du tranchant, tout en étant incroyablement légère et extrêmement résistante à la corrosion.

Ce sont des outils indispensables qui ne devraient jamais manquer dans une cuisine moderne.

Lame : céramique de zirconium blanc (Z212), aiguisée à la main

Manche doux au toucher : plastique (ABS), ergonomique.

Protège-lame : également disponible pour ranger les couteaux en toute sécurité.

Longueur : 15 cm

À l'occasion du 40e anniversaire des couteaux en céramique, dont le nombre de pièces vendues dans le monde a dépassé les 20 millions, Kyocera présente deux nouvelles lignes de produits. 

Couteaux Chowa Le mot "chowa" signifie la recherche de l'harmonie, ce qui est évident dans la gamme de couteaux grâce à la combinaison de l'artisanat japonais traditionnel et du savoir-faire technique.

Le manche, inspiré du marteau japonais traditionnel, est doux dans la main et sa forme évite la fatigue du poignet.

La lame se distingue par sa grande résistance à l'usure et conserve son tranchant deux fois plus longtemps que les lames en céramique traditionnelles de Kyocera.

Les normes technologiques et de qualité élevées de Kyocera se traduisent par des couteaux en céramique à l'esthétique intemporelle combinée à la précision de coupe. Les propriétés uniques des couteaux en céramique Kyocera font de la cuisine un plaisir : la surface lisse de la lame permet des coupes précises, l'extrême dureté du matériau garantit une excellente tenue du tranchant, tout en étant incroyablement légère et extrêmement résistante à la corrosion.

Ce sont des outils indispensables qui ne devraient jamais manquer dans une cuisine moderne.

Lame : céramique de zirconium blanc (Z212), aiguisée à la main

Manche doux au toucher : plastique (ABS), ergonomique.

Protège-lame : également disponible pour ranger les couteaux en toute sécurité.

Longueur : 14 cm

À l'occasion du 40e anniversaire des couteaux en céramique, dont le nombre de pièces vendues dans le monde a dépassé les 20 millions, Kyocera présente deux nouvelles lignes de produits. 

Couteaux Chowa Le mot "chowa" signifie la recherche de l'harmonie, ce qui est évident dans la gamme de couteaux grâce à la combinaison de l'artisanat japonais traditionnel et du savoir-faire technique.

Le manche, inspiré du marteau japonais traditionnel, est doux dans la main et sa forme évite la fatigue du poignet.

La lame se distingue par sa grande résistance à l'usure et conserve son tranchant deux fois plus longtemps que les lames en céramique traditionnelles de Kyocera.

Les normes technologiques et de qualité élevées de Kyocera se traduisent par des couteaux en céramique à l'esthétique intemporelle combinée à la précision de coupe. Les propriétés uniques des couteaux en céramique Kyocera font de la cuisine un plaisir : la surface lisse de la lame permet des coupes précises, l'extrême dureté du matériau garantit une excellente tenue du tranchant, tout en étant incroyablement légère et extrêmement résistante à la corrosion.

Ce sont des outils indispensables qui ne devraient jamais manquer dans une cuisine moderne.

Lame : céramique de zirconium blanc (Z212), aiguisée à la main

Manche doux au toucher : plastique (ABS), ergonomique.

Protège-lame : également disponible pour ranger les couteaux en toute sécurité.

Longueur : 7,5 cm

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Dans l'ensemble en bon état
* Disponible dans le commerce : Toujours disponible dans le commerce
* Aiguisage : Aiguisé en usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Quelques petits signes d'usure sur le clip
* Boîte : /
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

 

Usage prévu : sportif/gentleman

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable AUS-8
Finition de la lame : satinée
Manche : fibre de verre
Longueur de la lame : 78mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 100mm.
Longueur totale : 175 mm.
Epaisseur en position fermée : 10mm.
Poids : 52g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Acier inoxydable
Note : Design by Puddu - couteau acheté précédemment dans une collection privée.

Le double éplucheur avec emporte-pièces avec la forme ergonomique et les lames à double tranchant a une bonne maniabilité et il est apte pour des droitiers et des gauchers. Grâce aux lames céramiques très tranchantes, le double éplucheur avec emporte-pièces se prète non seulement pour éplucher des légumes comme par exemple des carottes, des concombres ou des pommes de terre, mais aussi des tomates. En outre, vous pouvez aussi l'utiliser pour grater du chocolat ou du fromage. L'emporte-pièces enlève sans problèmes les tavelures des pommes de terre. Le céramique pèse de fois moins que le métal, il est inoxydable et il ne laisse pas le goût de métal sur les aliments. Les pommes ou les poires sont épluchées sans s'oxyder. Le double éplucheur avec emporte-pièces est inoxydable et garanti lave-vaisselle.

Kyocera - Set de couteaux Santoku FK140BK , Paring FK075BK et Nettoyeur de légumes en céramique

CP10N SET CADEAU 3 PIÈCES KYOCERA

L'ensemble se compose des couteaux FK075BK , FK140BK en céramique noire et du nettoyeur de légumes CP10N en céramique blanche.

Lame Ishi-Ba en céramique noire 14cm. et 7,5 cm

Manche en ABS

Lauréat du prestigieux prix international Good Design Award 2001 pour l'originalité et la fonctionnalité de son design.

Qualité fabriquée au Japon depuis 1984

Avec les couteaux en céramique Kyocera, cuisiner devient un pur plaisir.

Leurs caractéristiques particulières 

lame en céramique de zircone ultra-tranchante, polie à la main 

lame extrêmement robuste et résistante à la corrosion

matériau de haute technologie avec une excellente résistance à l'usure des bords 

précision de coupe absolue grâce à la surface lisse et compacte de la lame 

légèreté maximale et confort d'utilisation extrême grâce à un manche ergonomique

Les dix secrets de l'Ishi-Ba :

• il ne transmet pas les goûts et les odeurs
•  il est fait d'un matériau inerte
• ne provoque pas de réactions chimiques avec les aliments
• évite les goûts métalliques désagréables
• ne rouille pas
• n'a pas de parties oxydables
• ne se détériore pas
• il est facile à laver, il suffit de le rincer
•  il est léger et facile à manipuler
• reste parfaitement aiguisé, même pendant des années.

Utilisation prévue : sport/steak

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable W1.4116
Traitement de la lame : finition satinée
Manche : bruyère
Longueur de la lame : 83 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 103 mm.
Longueur totale : 185 mm.
Épaisseur fermé : 17 mm.
Poids : 88g.
Fermeture : Liner Lock
Extrait : absent
Gaine : poche en cuir
Emballage : boîte en carton avec logos Maserin
Remarques : Conception par Attilio Morotti