Année 2024

504/D NEXUS : Au-delà du couteau, une œuvre d'innovation et de design

Le 504/D NEXUS n'est pas un simple couteau, mais un véritable design créé avec l'appui d'un laboratoire de pointe, grâce à la technologie de l'impression additive 3D dans l'acier. Le nom NEXUS (qui signifie « nexus », « connexion », « lien ») résume parfaitement l'essence de cet outil extraordinaire : une rencontre entre le passé et l'avenir, entre la tradition et l'innovation.

Un design unique et raffiné

La lame et le manche comme un lien entre les âges : La lame et le manche du 504/D NEXUS symbolisent le lien entre le classique et le moderne, combinant la tradition du damas avec l'impression 3D révolutionnaire.
Poignée à motif treillis : Les détails de la poignée, avec un motif treillis unique de chaque côté, évoquent l'unicité naturelle du grain du bois, créant un mélange parfait entre le passé et le présent.
Solidité et esthétique : les bras du manche sont conçus pour garantir une résistance mécanique extraordinaire, dans un profil de conception classique qui améliore à la fois la fonctionnalité et l'esthétique.

Édition limitée
Le 504/D NEXUS sera produit en édition limitée à 100 exemplaires numérotés, faisant de chacun d'eux une véritable pièce de collection.

Utilisation prévue : objet de collection

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable Damas « Rose
Traitement de la lame : -
Manche : Acier inoxydable AISI316L entièrement imprimé en 3D avec motif en treillis
Longueur de la lame : 80 mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur totale : 190mm.
Poids : 142g.
Fermeture : Slip Joint
Clip : Acier inoxydable
Fourreau : -
Emballage : boîte en carton avec les logos Maserin et le certificat de garantie
Remarques : Edition limitée à 100 exemplaires numérotés.

Le 502 Power est un couteau de gentleman, créé par l'un de nos collaborateurs de longue date, Sergio Consoli, un maître de l'art du couteau et surtout quelqu'un pour qui créer des couteaux est une forme d'art. Les lignes du 502 mettent en évidence l'élégance raffinée et la marque typique du coutelier au passé de designer technique. Ce nouveau couteau pliant est léger, maniable et assemblé à partir de matériaux de haute qualité. L'usinage CNC du manche, en plus de conférer à la version Fatcarbon une excellente prise en main, rehausse encore les facettes de couleur. Le 502 est un couteau de poche pour ceux qui aiment se distinguer par leur style.

Usage prévu : Sportif

Pays de fabrication : Italie
Longueur totale : 185mm
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable N690Co 59HRC
Matériau du manche : FatCarbon
Poids : 90 grammes
Clip de poche : amovible, acier inoxydable poli
Accessoires : acier inoxydable
Type de serrure : W-Lock (backlock modifié, avec action longitudinale sur le dos du couteau)
Notes : Design par Sergio Consoli

Le 502 Power est un couteau de gentleman, créé par l'un de nos collaborateurs de longue date, Sergio Consoli, un maître de l'art du couteau et surtout quelqu'un pour qui créer des couteaux est une forme d'art. Les lignes du 502 mettent en évidence l'élégance raffinée et la marque typique du coutelier au passé de designer technique. Ce nouveau couteau pliant est léger, maniable et assemblé à partir de matériaux de haute qualité. L'usinage CNC du manche, en plus de conférer à la version Fatcarbon une excellente prise en main, rehausse encore les facettes de couleur. Le 502 est un couteau de poche pour ceux qui aiment se distinguer par leur style.

Usage prévu : Sportif

Pays de fabrication : Italie
Longueur totale : 185mm
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable N690Co 59HRC
Matériau du manche : FatCarbon
Poids : 90 grammes
Clip de poche : amovible, acier inoxydable poli
Accessoires : acier inoxydable
Type de serrure : W-Lock (backlock modifié, avec action longitudinale sur le dos du couteau)
Notes : Design par Sergio Consoli

Le 502 Power est un couteau de gentleman, créé par l'un de nos collaborateurs de longue date, Sergio Consoli, un maître de l'art du couteau et surtout quelqu'un pour qui créer des couteaux est une forme d'art. Les lignes du 502 mettent en évidence l'élégance raffinée et la marque typique du coutelier au passé de designer technique. Ce nouveau couteau pliant est léger, maniable et assemblé à partir de matériaux de haute qualité. L'usinage CNC du manche, en plus de conférer à la version Fatcarbon une excellente prise en main, rehausse encore les facettes de couleur. Le 502 est un couteau de poche pour ceux qui aiment se distinguer par leur style.

Usage prévu : Sportif

Pays de fabrication : Italie
Longueur totale : 185mm
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable N690Co 59HRC
Matériau du manche : G10
Poids : 90 grammes
Clip de poche : amovible, acier inoxydable poli
Accessoires : acier inoxydable
Type de serrure : W-Lock (backlock modifié, avec action longitudinale sur le dos du couteau)
Notes : Design par Sergio Consoli

Le 371 W2 est un couteau de gentleman, frère du 373 Tungsten, avec une différence importante : la lame est en acier M390 avec une finition satinée et une ligne d'aiguisage prismatique. Il partage avec le 373 Tungsten la forme du manche, mais il est légèrement plus lourd et a été créé pour offrir à un public plus large l'idée de conception du couteau qui a remporté le prix "Most Innovative Imported Design" au BLADE SHOW 2023 - Largest Knife Show in the World - à Atlanta U.S.A.

Usage prévu : Sportif

Pays de fabrication : Italie
Longueur totale : 150mm
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable M390 60HRC
Matériau du manche : Fibre de carbone forgée
Poids : 85 grammes
Clip de poche : -
Matériel : Acier inoxydable
Type de serrure : W-Lock (backlock modifié, avec action longitudinale sur le dos du couteau)
Notes : Design by Attilio "Atti" Morotti

Le Maserin Gladio Alato a été conçu pour équiper le personnel du 66e régiment d'infanterie aéroportée de Trieste, la seule unité d'infanterie aéroportée de toute la Force armée, d'un poignard qui reflète l'esprit, le symbolisme et les exigences spécifiques de l'unité.

Pour développer le Winged Gladio, la société basée à Maniago a collaboré avec le Centro Formazione Aeromobile (CFA), affilié au régiment de Trieste. La lame a un design qui rappelle le Gladio classique, tandis que le manche, typique des poignards tactiques militaires, présente une texture qui assure une excellente prise en main.

Compte tenu du contexte tactique dans lequel opère l'unité, le poignard a été doté de caractéristiques supplémentaires pour les situations d'urgence : il y a un brise-verre avec une fente et deux trous sur la garde qui permettent d'attacher le couteau à un poteau ou à un autre support.

Utilisation prévue : Tactique / Militaire

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Simple tranchant, pleine soie en acier N690Co à 59HRC
Traitement de la lame : DLC
Manche : G10
Longueur de la lame : 180mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 312mm.
Poids : 234g.
Fourreau : kydex, ceinture, compatible avec les attaches MOLLE
Emballage : boîte en carton avec les logos Maserin
Notes : Conçu pour équiper le personnel du 66e régiment d'infanterie aéroportée de Trieste, la seule unité d'infanterie aéroportée de l'ensemble des forces armées italiennes.

Découvrez Lame à Pain/Découpe de Pâte en Titane, l'outil ultime pour les amateurs de fabrication de pain artisanal. Fabriquée en titane de haute qualité, cette lame offre une durabilité et une précision inégalées pour découper la pâte sans effort. La lame ultra-tranchante garantit des coupes nettes et précises, permettant de créer de magnifiques motifs sur vos pains. Son design ergonomique offre une prise en main confortable et un contrôle optimal, en faisant l'outil idéal aussi bien pour les débutants que pour les boulangers expérimentés.

Élevez votre expérience de la boulangerie avec Lame à Pain/Découpe de Pâte en Titane et créez des pains de qualité boulangerie chez vous avec facilité.

Entièrement fabriqué en alliage de titane de qualité 5

Longueur : 175mm (environ 6,89 pouces)

Épaisseur : 5mm (environ 0,2 pouces)

Largeur : 13mm (environ 0,51 pouces)

Poids : 23 grammes (environ 0,81 onces).

Usage prévu : Tactique/Militaire

Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et Micarta
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 113mm.
Longueur totale : 206 mm.
Epaisseur en position fermée : 12mm.
Poids : 129g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design par Rick Hinderer - Système d'ouverture à roulement à billes KVT

Pince à épiler en titane

Les pinces culinaires en titane sont devenues un outil indispensable pour les chefs professionnels dans les restaurants haut de gamme et les événements de restauration.

Elles permettent un contrôle précis du placage des aliments et, dans une cuisine professionnelle à haute pression, les erreurs ne sont pas tolérées.

L'utilisation d'une pince à épiler réduit toujours le risque d'égarer les ingrédients et garantit une présentation aussi esthétique que possible des aliments.

La pince à épiler en titane de Titanion est parfaite pour manipuler les petites garnitures telles que les fleurs comestibles et les herbes micro-vertes.

La pince ne pèse que 21 g, soit la moitié du poids d'une pince en acier inoxydable. 

L'alliage de titane de qualité aérospatiale, connu pour sa solidité et sa résistance à la corrosion, garantit un outil de cuisine qui résistera à l'épreuve du temps. 

Matériau : titane de grade 5 

Longueur : 16,5 cm 

Largeur : 7,8 mm (diamètre).

Poids : 21 g .

Spatule droite en titane - Noir

Cette spatule est une métaphore de la construction de leur entreprise.

En apparence, une spatule décalée semble être un outil très simple à fabriquer, mais en réalité, c'est l'un des outils les plus complexes à réaliser correctement, nécessitant des tolérances micrométriques, de la rigueur et une touche humaine. Imaginez l'artisan en train d'affiner les bords avec précision, de relever des défis, tout comme un chef cuisinier maîtrisant l'art des sauces délicates ou des gâteaux parfaitement givrés.

Pour eux, cette spatule n'est pas seulement un outil, mais l'histoire d'un triomphe sur la médiocrité, un symbole du dévouement nécessaire pour créer la grandeur. Imaginez-vous maintenant dans la cuisine, armé de cette spatule décalée, un outil qui incarne l'esprit de triomphe.

Sentez l'équilibre lorsqu'elle glisse gracieusement sur des pâtisseries délicates ou qu'elle soulève avec expertise un steak parfaitement saisi.

La poignée ergonomique, conçue pour votre confort, devient le prolongement de vos talents culinaires.

Et lorsque vous tenez cette spatule, sachez que vous ne tenez pas seulement un ustensile de cuisine, mais une histoire. Une histoire de passion, de dévouement et de triomphe de l'artisanat sur la banalité.

C'est plus qu'un achat, c'est une histoire d'excellence culinaire. C'est une histoire en devenir. Êtes-vous prêt à faire de l'extraordinaire une partie de votre patrimoine culinaire ?

Spatule droite en titane 

Noir

Fabriquée avec précision à partir d'un alliage de titane de qualité aérospatiale (grade 5) -Nous vous présentons la SPATULE TITANION, entièrement fabriquée en alliage de titane de grade 5, de la lame au manche, en passant par les vis d'assemblage en titane de grade 5.

La spatule TITANION garantit une résistance à la corrosion inégalée, ce qui en fait le compagnon de cuisine idéal pour la vie.

Idéale pour les boulangers, les pâtissiers et les passionnés de cuisine, cette spatule incarne la précision et la praticité, alliant une finesse délicate à une fonctionnalité exceptionnelle.

Cette spatule fine et robuste permet d'obtenir de délicats tourbillons de glaçage sur les gâteaux, de transférer en douceur les biscuits fraîchement sortis du four et d'étaler sans effort divers ingrédients tels que le beurre, la confiture ou le fromage frais.

Le poids léger, l'ergonomie et la faible conductivité thermique de notre spatule garantissent une expérience sans problème dans la cuisine.

Qu'il s'agisse de glisser le long des bords d'une casserole ou d'atteindre les coins d'un récipient pour ne pas en perdre une seule goutte, cet outil est aussi fiable que polyvalent.

L'alliage de titane de qualité aérospatiale, connu pour sa solidité et sa résistance à la corrosion, garantit un outil de cuisine qui résistera à l'épreuve du temps.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Poids total : 60g

Longueur totale : 270 mm

Largeur totale : 28 mm

Hauteur totale : 10 mm.

La spatule décalée en titane est le premier outil créé par cette entreprise, pour une raison qui lui tient à cœur.

Cette spatule est une métaphore de la construction de leur entreprise. En apparence, une spatule décalée est un outil très simple à réaliser, mais en réalité, c'est l'un des outils les plus complexes à réaliser correctement, nécessitant des tolérances micrométriques, de la rigueur et un toucher humain. Imaginez l'artisan en train d'affiner les bords avec précision, de relever des défis, tout comme un chef cuisinier maîtrisant l'art des sauces délicates ou des gâteaux parfaitement givrés.

Pour eux, cette spatule n'est pas seulement un outil, mais l'histoire d'un triomphe sur la médiocrité, un symbole du dévouement nécessaire pour créer la grandeur. Imaginez-vous maintenant dans la cuisine, armé de cette spatule décalée, un outil qui incarne l'esprit de triomphe.

Sentez l'équilibre lorsqu'elle glisse gracieusement sur des pâtisseries délicates ou qu'elle soulève avec expertise un steak parfaitement saisi.

La poignée ergonomique, conçue pour votre confort, devient le prolongement de vos talents culinaires.

Et lorsque vous tenez cette spatule, sachez que vous ne tenez pas seulement un ustensile de cuisine, mais une histoire. Une histoire de passion, de dévouement et de triomphe de l'artisanat sur la banalité.

C'est plus qu'un achat, c'est une histoire d'excellence culinaire.

C'est une histoire en devenir, vous êtes prêt à faire de l'extraordinaire une partie de votre héritage.

Nous vous présentons la SPATULE TITANIUM OFFSET MINI, entièrement fabriquée en alliage de titane grade 5, de la lame au manche, en passant par les vis d'assemblage en titane grade 5.

La spatule TITANION garantit une résistance à la corrosion inégalée, ce qui en fait le compagnon de cuisine idéal pour la vie.

Idéale pour les boulangers, les pâtissiers et les passionnés de cuisine, cette spatule incarne la précision et la praticité, alliant une finesse délicate à une fonctionnalité exceptionnelle.

Cette spatule fine et robuste permet d'obtenir de délicats tourbillons de glaçage sur les gâteaux, de transférer en douceur les biscuits fraîchement sortis du four et d'étaler sans effort divers ingrédients tels que le beurre, la confiture ou le fromage frais.

Le poids léger, l'ergonomie et la faible conductivité thermique de notre spatule garantissent une expérience sans problème dans la cuisine.

Le profil élégant de notre spatule, associé à des coins arrondis, garantit la précision lors de tâches complexes.

Qu'il s'agisse de glisser le long des bords d'une casserole ou d'atteindre les coins d'un récipient pour ne pas en perdre une seule goutte, cet outil est aussi fiable que polyvalent.

L'alliage de titane de qualité aérospatiale, connu pour sa solidité et sa résistance à la corrosion, garantit un outil de cuisine qui résistera à l'épreuve du temps.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Poids total : 55 g

Longueur totale : 230 mm / 9 pouces

Largeur totale : 19~21 mm / 0.748~0.827.

Utilisation prévue : sport/steak

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable W1.4116
Traitement de la lame : finition satinée
Manche : ébène
Longueur de la lame : 83 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 103 mm.
Longueur totale : 185 mm.
Épaisseur fermé : 17 mm.
Poids : 88g.
Fermeture : Liner Lock
Extrait : absent
Gaine : poche en cuir
Emballage : boîte en carton avec logos Maserin
Remarques : Conception par Attilio Morotti

Utilisation prévue : Sport/Chasse

Type de production : Industriel
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable 440
Traitement de la lame : -
Manche : Bois d'olivier avec doublures en acier
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 130 mm.
Longueur totale : 220 mm.
Épaisseur fermé : 20 mm.
Poids : 170g.
Fermeture : Verrouillage arrière
Extraits : -
Gaine : en cordura
Emballage : boîte en carton avec logos Maserin
Remarque : Au dos de la lame, un écorcheur tranchant s'étend. Cet écorcheur, à la forme courbée et pointue, est conçu pour séparer la peau du corps de l'animal avec une facilité et une précision extraordinaires. Qu'il s'agisse d'un cerf, d'un ours ou d'une proie plus petite, cet outil s'avère être un compagnon fiable pour tout chasseur.

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Dans l'ensemble en bon état
* Disponible dans le commerce : Toujours disponible dans le commerce
* Aiguisage : Aiguisé en usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Quelques petits signes d'usure sur le clip
* Boîte : /
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Usage prévu : sportif/gentleman

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable AUS-8
Finition de la lame : satinée
Manche : fibre de verre
Longueur de la lame : 78mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 100mm.
Longueur totale : 175 mm.
Epaisseur en position fermée : 10mm.
Poids : 52g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Acier inoxydable
Note : Design by Puddu - couteau acheté précédemment dans une collection privée.

Utilisation prévue : sport/steak

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable W1.4116
Traitement de la lame : finition satinée
Manche : bruyère
Longueur de la lame : 83 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 103 mm.
Longueur totale : 185 mm.
Épaisseur fermé : 17 mm.
Poids : 88g.
Fermeture : Liner Lock
Extrait : absent
Gaine : poche en cuir
Emballage : boîte en carton avec logos Maserin
Remarques : Conception par Attilio Morotti