Année 2024

Ce moule est parfait pour créer des gâteaux de Noël originaux, ajoutant une touche unique aux fêtes de fin d'année. 
Sa surface antiadhésive permet de démouler facilement les gâteaux sans les abîmer et d'assurer une cuisson homogène.
Résistant jusqu'à 230°C, il est compatible avec tous les types de fours conventionnels. 
Pour qu'elle conserve tout son éclat, elle ne peut pas être lavée au lave-vaisselle : un lavage à la main est recommandé.

Dimensions : 17 x 27 x 6,5 cm

Capacité : 1500 ml

Pour Noël, surprenez et amusez toute la famille avec les moules 3D de Lékué, parfaits pour créer un sapin et une étoile en 3D ! 

Idéaux pour apporter une touche festive et créative aux bonbons faits maison, ces moules permettent de réaliser des décorations originales et surprenantes. 

En plus de réaliser des bonbons décoratifs, les moules peuvent être utilisés pour personnaliser des gâteaux ou comme éléments décoratifs pour des desserts prêts à l'emploi, rendant ainsi chaque création un peu plus spéciale.

Dimensions : 17.5x30cm

Les couteaux japonais GLOBAL sont les favoris des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :
- Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier dont le manche est creux. Cette caractéristique permet de réduire le poids du couteau de 30 %.
- Facilité d'utilisation : Grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.
- Tenue de la lame : Les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de transformation les plus modernes. Un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium est présent dans les lames, grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.
- Robustesse : les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
- Elégance
Prix remportés par les couteaux GLOBAL :

1990 - Bon design japonais par le MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine au Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en AllemagneLes couteaux japonais GLOBAL sont préférés par les chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Ce set a été fabriqué au Japon selon les normes les plus strictes pour célébrer les 40 ans de qualité de la marque.
Les lames sont en acier inoxydable Cromova 18, connu pour son tranchant et sa résistance extraordinaires.
Chaque couteau est doté d'un manche creux qui assure un équilibre parfait et d'un tranchant convexe aiguisé à 15 degrés, garantissant précision et facilité de coupe. 
Ce set en édition limitée est un hommage à la longue histoire de succès de Global, avec un design élégant qui a résisté à l'épreuve du temps.

L'ensemble comprend

- un couteau de chef oriental G4 de 18 cm
- un couteau de chef oriental GS58 de 11 cm
- un couteau GS110 kiritsuke de 15 cm

Pays de fabrication : Japon

Lame : Acier chirurgical 56-58 HRC

Emballage : Boîte en carton

Les couteaux japonais GLOBAL sont les favoris des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :
- Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier dont le manche est creux. Cette caractéristique permet de réduire le poids du couteau de 30 %.
- Facilité d'utilisation : Grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.
- Tenue de la lame : Les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de transformation les plus modernes. Un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium est présent dans les lames, grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.
- Robustesse : les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
- Elégance
Prix remportés par les couteaux GLOBAL :

1990 - Bon design japonais par le MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine au Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en AllemagneLes couteaux japonais GLOBAL sont préférés par les chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il avait créé un nouveau design révolutionnaire.

Le Kiritsuke est un couteau polyvalent, idéal pour travailler le poisson à tous les stades : de l'éviscération à la préparation de portions précises telles que les filets ou les sashimis, en passant par la découpe et le filetage. 

Utilisation recommandée : Couteau à poisson.

Pays de fabrication : Japon

Lame : Acier chirurgical 56-58 HRC

Longueur de la lame : 15cm.

Longueur totale : 28cm.

Emballage : Boîte en carton

Le bloc à couteaux Global 1985-2025 40th anniversary est un bloc à couteaux élégant et fonctionnel conçu pour célébrer le 40e anniversaire de la marque. 
Cet accessoire de haute qualité peut contenir jusqu'à 9 couteaux ainsi qu'un ciseau ou un aiguiseur, ce qui permet de ranger et de sécuriser les éléments essentiels de la cuisine.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable, il garantit durabilité et solidité, avec un design minimaliste et moderne qui s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles et domestiques. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité de l'ensemble, même sur les surfaces glissantes, et sa forme de grand navire apporte une touche distinctive et accrocheuse.

Capacité : 10 (9 couteaux + ciseaux)

Longueur des lames : jusqu'à 24 cm

Dimensions : 25,5 x 27 cm

Une pièce exclusive et festive pour ceux qui aiment la qualité et l'élégance dans la cuisine.

Notre moule à beignets est l'accessoire idéal pour créer des gâteaux originaux aux résultats impeccables, grâce à son excellente finition. 

- Fabriqué en silicone 100 % platine, sans BPA, ce qui garantit sa sécurité et sa durabilité.
- Peut être utilisé dans une large gamme de températures allant de -60ºC à 220ºC, ce qui le rend polyvalent pour le four, le micro-ondes, le réfrigérateur et le congélateur.
- Léger et flexible, il est facile à manipuler et à démouler grâce à sa nature antiadhésive.
- Inclut des recettes pour inspirer votre créativité dans la cuisine.

Diamètre : 22 cm

Hauteur : 10 cm

Capacité : 2400 ml

Les couteaux japonais GLOBAL sont les favoris des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :
- Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier dont le manche est creux. Cette caractéristique permet de réduire le poids du couteau de 30 %.
- Facilité d'utilisation : Grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.
- Tenue de la lame : Les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de transformation les plus modernes. Un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium est présent dans les lames, grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.
- Robustesse : les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
- Elégance
Prix remportés par les couteaux GLOBAL :

1990 - Bon design japonais par le MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine au Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en AllemagneLes couteaux japonais GLOBAL sont préférés par les chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Ce set combine le couteau à découper étroit G3 et la fourchette à découper incurvée G13 en un seul ensemble.

G-03 Couteau pour viande crue/rôtie

Lame : 21 cm, acier chromé 18 sanso (carbone, molybdène, vanadium)

Caractéristiques : tranchant, léger, maniable, idéal pour des coupes précises.

G-13 Fourchette à découper

Longueur : 31 cm

Caractéristiques : Les dents incurvées et les pointes en forme de lance retiennent la viande, ce qui facilite la manipulation et la stabilité.

Cuisinez avec Lékué dans votre friteuse de manière saine, facile et savoureuse. 
Les produits Lékué permettent non seulement une cuisson parfaite, mais aussi de garder votre friteuse propre et sans rayures.
Les moules polyvalents de 15 cm sont idéaux pour les friteuses de petite et moyenne taille, tandis que les moules de 20 cm sont parfaits pour les modèles plus grands. 
Ces moules multifonctions permettent de préparer une grande variété de plats sucrés et salés.
La conception très efficace des moules protège la friteuse des rayures et de la saleté grâce à leur surface antiadhésive. 
En outre, leur construction flexible et durable garantit une longue durée de vie du produit, offrant d'excellentes performances au fil du temps.

Petite taille : 15x6cm

Grande taille : 20x5cm

Usage prévu : Tactique/Militaire

Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et Micarta
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 113mm.
Longueur totale : 206 mm.
Epaisseur en position fermée : 12mm.
Poids : 129g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design par Rick Hinderer - Système d'ouverture à roulement à billes KVT

La louche en silicone de Lekue est un outil essentiel pour toute cuisine, avec un design moderne et fonctionnel. 
Ses pointes en silicone sont idéales pour une utilisation sur des poêles antiadhésives, ce qui permet de cuisiner sans risquer d'endommager les surfaces.
La solidité du manche résistant à la chaleur assure une prise en main sûre et confortable lors d'une utilisation prolongée. 
De plus, le matériau sans BPA garantit la sécurité alimentaire, tandis que la conception compatible avec le lave-vaisselle facilite le nettoyage. 
Avec une capacité de 100 ml, cette louche est pratique, polyvalente et durable, ce qui en fait un allié précieux pour tous les cuisiniers.

Longueur : 26 cm

Hauteur : 8,9 cm

Poids : 85g

Matériau : Silicone,PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : gris, vert sauge.

La spatule cannelée en silicone de Lekue est un excellent complément à votre cuisine, avec un design contemporain qui s'intègre harmonieusement dans tout environnement culinaire. 
Ses extrémités en silicone sont conçues pour être sûres lors de l'utilisation de poêles antiadhésives, ce qui permet de cuisiner sans égratignures et sans souci. 
Le manche est résistant à la chaleur, ce qui permet une utilisation prolongée sans compromettre le confort et la sécurité. 
Grâce à ses extrémités en silicone, la spatule facilite grandement le grattage et le nettoyage des poêles. En outre, la spatule est sans BPA et peut être lavée au lave-vaisselle, ce qui garantit un nettoyage facile et une tranquillité d'esprit pour votre santé. 

Longueur : 30,2 cm

Largeur : 6,8 cm

Hauteur : 9,4 cm

Poids : 85g

Matériau : Silicone, PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.

Améliorez votre espace cuisine avec l'écumoire en silicone de Lekue, dont le design contemporain s'adapte parfaitement à tous les styles de cuisine. 
En plus d'être résistantes à la chaleur, les pointes en silicone sont idéales pour les poêles antiadhésives, ce qui permet de cuisiner en toute sécurité et sans égratignures. 
La poignée robuste et résistante à la chaleur assure un confort et une durabilité prolongés pendant l'utilisation. 
Grâce aux embouts en silicone, gratter et nettoyer les poêles devient un jeu d'enfant, ce qui rend votre expérience culinaire plus agréable et plus facile. 
Sans BPA et lavable au lave-vaisselle, l'écumoire Lekue n'est pas seulement pratique, elle offre aussi une tranquillité d'esprit pour votre santé et une facilité de nettoyage.

Longueur : 28,6 cm

Largeur : 6,9 cm

Hauteur : 9,5 cm

Poids : 82g

Matériau : Silicone,PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.

La cuillère de cuisine est conçue pour s'adapter à un large éventail de recettes et assurer l'entretien de la vaisselle grâce à son embout flexible en silicone platine, qui évite les rayures sur les poêles et les casseroles. 
Cet ustensile vous permet de cuisiner sans souci et efficacement, en vous permettant d'attraper chaque goutte de sauce grâce à son embout flexible. 
Fabriqué pour durer, il résiste aux températures élevées, avec une structure qui utilise le silicone platine pour résister jusqu'à 220ºC et le PBT pour résister jusqu'à 180ºC. 
Les matériaux sont exempts de BPA et répondent aux normes de qualité telles que les certifications EFSA et FDA.

Longueur : 7,2 cm

Largeur : 4,7 cm

Hauteur : 29 cm

Capacité : 50 ml

Poids : 83g

Matière : Silicone,PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs des hôtels et des restaurants les plus prestigieux du monde. Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau un nouveau design révolutionnaire. GLOBAL Les couteaux japonais sont les préférés des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde entier. Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau un design nouveau et révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :

Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à créer un couteau avec un manche en acier creux. Cette caractéristique réduit le poids du couteau de 30%.

Facilité de manipulation : grâce à leur légèreté et à la forme anatomique de leur manche, les couteaux GLOBAL sont adaptés à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.

Résistance de la lame : les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Les lames contiennent un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.

Robustesse : Les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.

Élégance

Prix remportés par GLOBAL knives :

1990 - Le bon design japonais par le MITI

1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book

1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine du Benelux

1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni. 1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en AllemagneLes couteaux japonais GLOBAL sont préférés par les chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde entier. Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau un nouveau design révolutionnaire.

Utilisation recommandée : Couteau à poisson.

Pays de fabrication : Japon

Lame : Acier chirurgical 56-58 HRC

Longueur de la lame : 24cm.

Longueur totale : 37cm.

Emballage : Boîte en carton

Passoire 3 en 1

Cette passoire de cuisine 3 en 1 vous permettra de laver vos légumes, vos fruits ou d'autres ingrédients, de les égoutter et de préserver leur fraîcheur jusqu'au moment de leur cuisson et/ou de leur utilisation, le tout dans un seul et même récipient. Elle garantit une plus grande efficacité et réduit le temps de préparation, pour un processus de nettoyage plus facile et plus rapide. Du plan de travail au réfrigérateur en un instant ! Un produit 3 en 1 qui rend le processus de nettoyage des ingrédients plus simple, plus efficace et plus agréable.

Plus besoin d'utiliser plusieurs récipients : un seul produit vous permet d'effectuer 3 actions qui nécessitaient auparavant d'utiliser différents récipients. Plus besoin d'utiliser différents bols ni ustensiles pour nettoyer, égoutter et stocker les ingrédients. Cette passoire 3 en 1 se transforme en solution de stockage pour conserver vos légumes au réfrigérateur et préserver leur fraîcheur jusqu'au moment de leur utilisation. Cette passoire sert à laver les aliments, mais vous permet également de faire tremper différents ingrédients, puis de les égoutter de manière simple, rapide et efficace.

Comment l'utiliser ? Ouvrez le couvercle, placez les ingrédients et l'eau jusqu'à la ligne, lavez ou faites tremper les aliments (10 minutes), soulevez la passoire et placez-la au-dessus du couvercle (pour éviter de mouiller la surface), jetez l'eau restée dans le récipient-base, replacez la passoire dessus et pliez-la, refermez le couvercle : vos ingrédients sont prêts à être placés au réfrigérateur jusqu'à leur utilisation.

Matériau: 100 % Silicone platine + PP

Dimensions: mm L215 x W215 x H75

Température: -20ºC / +100ºC

Passe au: Réfrigérateur, lave-vaisselle.

Capacité: 1,5 L (plié) et 3 L (déplié)

La base de la passoire est munie de trous qui permettent un écoulement contrôlé de l'eau lors du lavage des ingrédients. Pour contrôler la quantité d'eau à utiliser pour le lavage des ingrédients, la passoire est pourvue d'une indication (goutte d'eau). Ne pas remplir la passoire au-delà de cette limite. En PP et Silicone Platine 100 %, un matériau de haute qualité, très durable et résistant.

Passe au lave-vaisselle ; garanti sans BPA.

La spatule cannelée pour wok de Lekue est conçue pour remuer et faire dorer vos plats préférés de manière uniforme et efficace. 
La tête de la spatule a une grande capacité qui permet de retourner les aliments avec précision pour une cuisson homogène. 
Équipée d'embouts en silicone résistant à la chaleur, elle convient aux poêles antiadhésives. 
La poignée résistante à la chaleur permet une utilisation prolongée sans risque de brûlure. 
Sans BPA et lavable au lave-vaisselle, elle est pratique et sûre. 
Avec son design contemporain et son manche solide, c'est un allié précieux dans la cuisine pour une cuisson plus facile et plus agréable.

Longueur : 31,4 cm

Hauteur : 9,7 cm

Largeur : 4,8 cm

Poids : 107g

Matériau : Silicone, PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.

Teglia in materiale antiaderente per la realizzazione dei caratteristici Baci di Cioccolato.

La teglia misura cm 35x27.

E' possibile realizzare 12 baci del diametro di cm 7 ed un'altezza di 2 cm circa.

Nella confezione troverete la brochure con ulteriori informazioni e ricette.

Stadter- Moule 'Agneau de Pâques 3D
- moule tridimensionnel
- avec un revêtement antiadhésif de haute qualité
- avec des recettes faciles et sûres
- dimensions : 27,5x15x7 cm. 

Il suffit de préparer la pâte selon la recette, de fermer le moule, de verser la pâte dans le moule et de cuire au four. Ouvrez le moule - bienvenue au petit agneau !