fruits secs

Biosec - Le séchage dans la cuisine - EN ITALIEN Conseils et techniques pour préserver et apprécier le goût pur de la nourriture. Des milliers d'idées, de conseils et astuces pour préserver et profiter de la plupart de vos marchandises sèches, la préservation et l'amélioration de saveurs et de couleurs. Soixante six célèbres blogueurs et étoiles chefs recettes, des astuces, des tables avec de la nourriture et le moment, tout ce qu'il a besoin de stimuler l'imagination et la créativité dans la cuisine. Caractéristiques: - Orientation de séchage - 66 recettes et 208 pages - En couleur - Introduction et tables pour un bon séchage Contenu du coffret: - Livre de cuisine

Le moulin à grains et céréales Westmark permet de moudre des petites graines et céréales afin de réaliser votre propre farine. Ce moulin robuste de fixe rapidement et facilement sur votre table ou plan de travail grâce à son serre-joint. Il vous suffira de verser vos graines dans l’entonnoir et de tourner la manivelle ! Pratique : la mouture est réglable avec une molette, pour s’adapter à vos recettes et vos à envies. Vous obtiendrez alors une farine ou des brisures plus grossières. Le moulin convient au broyage de grains "gras" tels que le sésame, le chanvre ... Convient également au blé dur, au pavot et à l'orge. Informations techniques Fixation à vis. Entonnoir et poignée en polypropylène. (ne convient pas aux grains de maïs, aux graines de lin, aux lentilles, au bulgur et au quinoa) Caractéristiques 18 x H 16,7 cm et 24 cm Matières plastiques Couleur: gris et blanc.