fruits secs

Avec le nouveau mortier en marbre de Küchenprofi, la préparation de vos plats atteint de nouveaux sommets de perfection. Grâce au marbre de haute qualité, les herbes et les épices sont broyées avec facilité et libèrent tout leur arôme pour enrichir vos plats. L'élégance et la fonctionnalité du mortier en marbre le rendent indispensable dans la cuisine : parfait pour créer des mélanges d'épices, des crumbles de viande aromatiques et du pesto frais. Le marbre durable et résistant à l'abrasion est facile à nettoyer et ne transmet pas de saveurs indésirables. Le pilon ergonomique offre une prise en main confortable, tandis que les bords rugueux permettent de hacher efficacement les ingrédients, du poivre aux noix. Une expérience culinaire inégalée.

Hauteur : 6,5 cm

Diamètre : 11 cm

Poids : 0,797 kg

Matériau : marbre

AIRTENDER - Emballage sous vide pour aliments et vins

AIRTENDER est une jeune entreprise qui a révolutionné le système de mise sous vide. Elle a breveté un système innovant qui transforme les bocaux en verre ordinaires en récipients sous vide.

Comment ?

À l'aide d'un simple poinçon spécial, le couvercle du bocal est percé, la valve Nano stopper est insérée et la pompe fournie élimine l'air du bocal, le mettant ainsi sous vide.

L'AIRTENDER est un système révolutionnaire qui remplace les nombreux récipients en plastique disponibles dans le commerce.

Moins de plastique et plus de réutilisation de récipients qui, autrement, finiraient à la poubelle. Les valves Nanostopper conviennent également à toutes les bouteilles en verre.

Il est bien connu que l'air oxyde le vin, altérant les arômes et les saveurs. -Avec AIRTENDER, vous mettez votre vin sous vide pour qu'il reste aussi parfumé qu'une bouteille fraîchement débouchée pendant plusieurs jours.

Mais AIRTENDER, ce n'est pas seulement le vide, c'est aussi un système révolutionnaire de nano-aération breveté. Les microbulles générées oxygènent et rehaussent les arômes des vins et des cocktails !

Les produits, tous fabriqués en Hollande, sont emballés dans des blisters avec différentes combinaisons, ou dans des boîtes "premium", mais toujours avec une attention particulière à l'utilisation de matériaux recyclés et encore recyclables.

L'emballage contient

1 pompe à vide

3 bouchons Nano

1 Poinçon pour bouchons de bocaux.

Stockli - Séchoir à aliments

Séchage : sain et moderne

Le séchage est le moyen le plus naturel et le plus simple de conserver les fruits, les légumes, les champignons et les herbes.

En outre, les aliments secs constituent une alternative pratique aux aliments en conserve et surgelés, qui consomment beaucoup d'énergie.

Grâce à Dorrex, il est désormais possible de traiter les aliments frais pendant leur saison de production. Panier supplémentaire pour le séchoir Dorr Max compatible avec le séchoir Stockli.

Disponible dans une version avec filet en plastique et la version à mailles métalliques.