Offerte

Petit et compact, mais avec une personnalité impétueuse, avec ses torsions, ses courbes et ses contre-courbes, Isonzo est inspiré par la magnifique rivière qui se jette à travers les portes des Alpes orientales.

La lame est en acier Bohler M390 satiné, avec une pointe tranchante. Le manche est en fibre de carbone marbrée avec clip réversible en acier inoxydable. Entretoise en titane anodisé bleu, anneau sur la vis centrale en acier inoxydable en titane anodisé bleu. Système d'ouverture par trou de pouce. Fourni avec une clé torx 6/8 et un étui en Cordura avec fermeture éclair et passant de ceinture.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390 58/60HRC
Finition de la lame : Satinée
Manche : Fibre de carbone marbrée avec entretoise et vis en titane anodisé bleu
Longueur de la lame : 49mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 87m.
Longueur totale : 145 mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm
Poids : 70g.
Système de sécurité : Liner Lock
Système d'ouverture : sur roulements à billes
Clip : Acier inoxydable, affleurant, amovible et réversible
Emballage : Boîte en carton avec les logos MKM Maniago Knife Makers - Pochette en nylon avec fermeture éclair
Notes : Design par Jesper Voxnaes

Petit et compact, mais avec une personnalité impétueuse, avec ses torsions, ses courbes et ses contre-courbes, Isonzo est inspiré par la magnifique rivière qui se jette à travers les portes des Alpes orientales.

La lame est en acier Bohler M390 satiné, avec une pointe tranchante. Le manche est en fibre de carbone marbrée avec clip réversible en acier inoxydable. Entretoise en titane anodisé bleu, anneau sur la vis centrale en acier inoxydable en titane anodisé bleu. Système d'ouverture par trou de pouce. Fourni avec une clé torx 6/8 et un étui en Cordura avec fermeture éclair et passant de ceinture.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390 58/60HRC
Finition de la lame : Satinée
Manche : Fibre de carbone marbrée avec entretoise et vis en titane anodisé bleu
Longueur de la lame : 49mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 87m.
Longueur totale : 145 mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm
Poids : 70g.
Système de sécurité : Liner Lock
Système d'ouverture : sur roulements à billes
Clip : Acier inoxydable, affleurant, amovible et réversible
Emballage : Boîte en carton avec les logos MKM Maniago Knife Makers - Pochette en nylon avec fermeture éclair
Notes : Design par Jesper Voxnaes

Les formes de la lame de ce nouveau couteau pliant conçu par Jesper Voxnaes rappellent les temps anciens où les pirates naviguaient sur les mers avec leurs précieuses épées à leurs côtés, majestueuses et prêtes à accomplir n'importe quelle tâche ! La lame est en BOHLER N690Co avec Black Top Shield noir et manche en G10 pour une meilleure prise en main.


Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co 58/60HRC
Traitement de la lame : Black Top Shield
Manche : G10, avec doublures en acier inoxydable et entretoise en aluminium anodisé
Longueur de la lame : 62mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur fermée : 106mm.
Longueur totale : 175 mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm
Poids : 100g.
Fermeture : LinerLock
Clip : acier inoxydable, amovible et réversible
Fourreau : pochette en nylon avec fermeture éclair
Emballage : boîte en carton avec les logos MKM
Notes : Design par Jesper VOX Voxnaes

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de production : Maniago - Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60/61HRC
Traitement de la lame : stonewashed
Manche : Poignée en fibre de carbone marbrée, revêtement et tête en titane.
Longueur de la lame : 93mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Poids : 170g.
Longueur en position fermée : 130mm.
Longueur totale : 215 mm.
Fermeture : Back Lock
Clip : titane, amovible, type poche profonde
Fourreau : étui en matière synthétique avec fermeture à glissière et passant de ceinture.
Emballage : Boîte en carton avec les logos MKM Maniago Knife Makers 
Notes : Design par Tommaso Rumici

LE BOUTON MAGIQUE DU BONHEUR
Avez-vous toujours pensé que le bonheur ne pouvait pas être atteint en appuyant simplement sur un bouton ? Vous vous trompiez !

Ne le confondez pas avec un couteau à ouverture assistée ou snap-open, il s'agit d'un couteau à ouverture manuelle qui coulisse de manière extrêmement fluide grâce à un système de roulement à billes, mais Miura est avant tout un produit unique dans l'industrie grâce à la combinaison du système de fermeture à bouton et d'une poignée intégrale en titane massif usiné, des caractéristiques qui, ensemble, n'ont jamais été vues auparavant dans les couteaux industriels. Ces caractéristiques, ainsi que son fantastique design, ont permis au Miura de remporter le prix 2022 Blade Show Imported Knife of the Year (couteau importé de l'année) à Atlanta.



Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable Bohler M390 Microclean durci à 58/60HRC 
Finition de la lame : Satinée
Manche : Titane Gr. 5 Ti6AI4V avec usinage 3D, usiné CNC à partir de billettes
Longueur de la lame : 69 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur totale : 169 mm.
Poids : 72g.
Fermeture : Bouton de verrouillage
Clip : Titane, amovible et réversible, usiné dans la masse.
Emballage : Pochette en nylon avec fermeture éclair et boîte en carton avec les logos MKM Maniago Knife Makers
Notes : Système d'ouverture manuel, sur roulement à billes - Gagnant au Blade Show d'Atlanta 2022 comme Couteau importé de l'année

Nous souhaitons informer nos clients que les programmes de fidélité ne sont pas actifs pour ce produit.

Utilisation prévue : Sporting

Type de production : industrielle
Pays de production : Maniago - Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60/61HRC
Traitement des lames : stonewashed
Poignée : G10 grips, liners et têtes en titane
Longueur de la lame : 93 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Poids : 175g.
Longueur en position fermée : 130mm.
Longueur totale : 215 mm.
Fermeture : BackLock
Clip : titane, amovible, type poche profonde
Fourreau : pochette en matière synthétique avec fermeture à glissière et boucle de ceinture.
Emballage : Boîte en carton avec les logos de MKM Maniago Knife Makers. 
Notes : Design par Tommaso Rumici

Utilisation prévue : Sporting/EDC

Type de production : industrielle
Pays de production : Maniago - Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60/61HRC
Traitement de la lame : stonewashed
Poignée : micarta de toile et poignées en titane, entretoises et vis en titane.
Longueur de la lame : 86 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Poids : 116g.
Longueur en position fermée : 115mm.
Longueur totale : 197 mm.
Fermeture : Framelock
Clip : Titane, amovible, type poche profonde.
Fourreau : Étui en matière synthétique avec fermeture à glissière et passant de ceinture.
Emballage : Boîte en carton avec les logos de MKM Maniago Knife Makers. 
Notes : Brise-vitre arrière en carbure de tungstène - Design par Bob Terzuola

Utilisation prévue : Sporting/EDC

Type de production : industrielle
Pays de production : Maniago - Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60/61HRC
Traitement de la lame : stonewashed
Poignée : micarta de toile et poignées en titane, entretoises et vis en titane.
Longueur de la lame : 86 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Poids : 116g.
Longueur en position fermée : 115mm.
Longueur totale : 197 mm.
Fermeture : Framelock
Clip : Titane, amovible, type poche profonde.
Fourreau : Étui en matière synthétique avec fermeture à glissière et passant de ceinture.
Emballage : Boîte en carton avec les logos de MKM Maniago Knife Makers. 
Notes : Brise-vitre arrière en carbure de tungstène - Design par Bob Terzuola

Le GOCCIA présente un aspect élégant dans une structure robuste et une ergonomie incroyable.

Avec ce dessin de Jens Anso, nous souhaitons rendre hommage à l'un des éléments essentiels qui a donné naissance à la production de couteaux à Maniago, l'eau, qui en 1453 a fait bouger les marteaux pour forger les premières lames et qui a guidé l'évolution de notre tradition artisanale. Les ellipses concentriques travaillées en 3D sur le manche rappellent les ondulations créées par une goutte tombant dans l'eau, formes et moments de l'énergie liquide : origine et propagation de l'eau.

Utilisation prévue : Sporting

Type de production : industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable M360 61HRC
Traitement de la lame : Satinée
Manche : titane anodisé bronze avec entretoise en titane stonewashed.
Longueur de la lame : 85 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 115mm.
Longueur totale : 200 mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm
Poids : 135g.
Fermeture : LinerLock
Clip : titane stonewashed, poche profonde, amovible
Fourreau : Pochette en nylon avec fermeture éclair
Emballage : Boîte en carton avec les logos MKM
Notes : Design par Jens Anso

Le GOCCIA offre un look élégant dans un cadre robuste et une ergonomie incroyable.

Avec ce dessin de Jens Anso, nous souhaitons rendre hommage à l'un des éléments essentiels qui a donné naissance à la production de couteaux à Maniago, l'eau, qui en 1453 a fait bouger les marteaux pour forger les premières lames et qui a guidé l'évolution de notre tradition artisanale. Les ellipses concentriques travaillées en 3D sur le manche rappellent les ondulations créées par une goutte tombant dans l'eau, formes et moments de l'énergie liquide : origine et propagation de l'eau.

Utilisation prévue : Sporting

Type de production : industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable M360 61HRC
Traitement de la lame : Satinée
Manchon : G10, avec revêtement en acier inoxydable et entretoise en titane anodisé.
Longueur de la lame : 85 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 115mm.
Longueur totale : 200 mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm
Poids : 110g.
Fermeture : LinerLock
Clip : titane anodisé, poche profonde, amovible
Fourreau : Pochette en nylon avec fermeture éclair
Emballage : boîte en carton avec les logos MKM
Notes : Design par Jens Anso

Le GOCCIA offre un look élégant dans un cadre robuste et une ergonomie incroyable.

Avec ce dessin de Jens Anso, nous souhaitons rendre hommage à l'un des éléments essentiels qui a donné naissance à la production de couteaux à Maniago, l'eau, qui en 1453 a fait bouger les marteaux pour forger les premières lames et qui a guidé l'évolution de notre tradition artisanale. Les ellipses concentriques travaillées en 3D sur le manche rappellent les ondulations créées par une goutte tombant dans l'eau, formes et moments de l'énergie liquide : origine et propagation de l'eau.

Utilisation prévue : Sporting

Type de production : industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable M360 61HRC
Traitement de la lame : Satinée
Manche : Micarta, avec doublures incorporées en acier inoxydable et entretoise en titane.
Longueur de la lame : 85 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 115mm.
Longueur totale : 200 mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm
Poids : 110g.
Fermeture : LinerLock
Clip : Titane, poche profonde, amovible
Fourreau : pochette en nylon avec fermeture éclair
Emballage : boîte en carton avec les logos MKM
Notes : Design par Jens Anso

Fourreau de poche à fermeture magnétique réalisé par le Consortium du cuir italien véritable à tannage végétal : un produit artisanal issu d'une tradition toscane séculaire, accompagné d'un certificat de garantie numéroté.

Grâce aux aimants placés au dos du fourreau et sur le rabat de fermeture, il vous permet de porter vos couteaux sans clip confortablement dans votre poche, ou vous pouvez l'utiliser avec un porte-ceinture avec toute la commodité de pouvoir l'attacher sans enlever la ceinture.

Type de production : Fait à la main
Pays de production : Italie
Matériau : cuir véritable à tannage végétal
Mesures extérieures : 120mm. x 50mm.
Mesures internes : 90mm. x 35mm.
Type de fermeture : Magnétique, bidirectionnelle
Poids : 60g.

Fourreau de poche à fermeture magnétique réalisé par le Consortium du cuir italien véritable à tannage végétal : un produit artisanal issu d'une tradition toscane séculaire, accompagné d'un certificat de garantie numéroté.

Grâce aux aimants placés au dos du fourreau et sur le rabat de fermeture, il vous permet de porter vos couteaux sans clip confortablement dans votre poche, ou vous pouvez l'utiliser avec un porte-ceinture avec toute la commodité de pouvoir l'attacher sans enlever la ceinture.

Type de production : Fait à la main
Pays de production : Italie
Matériau : cuir véritable à tannage végétal
Mesures extérieures : 120mm. x 50mm.
Mesures internes : 90mm. x 35mm.
Type de fermeture : Magnétique, bidirectionnelle
Poids : 60g.

Utilisation prévue : Sportif / Gentleman / EDC

Type de production : industrielle
Pays de production : Maniago - Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60/61HRC
Traitement de la lame : Satin
Poignée : Titane
Longueur de la lame : 76 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 102mm.
Longueur totale : 174 mm.
Épaisseur à l'état fermé : 12mm.
Poids : 72g.
Ouverture : deux mains
Rondelles : laiton
Fermeture : Slip Joint
Clip : -
Fourreau : cuir, avec passant de ceinture à déclenchement magnétique
Emballage : Boîte en carton avec le logo MKM Maniago Knife Makers.
Notes : Design par Bruno Bruna Graciut, Maître CIC (Guilde italienne des couteliers)

Utilisation prévue : Sportif / Gentleman / EDC

Type de production : industrielle
Pays de production : Maniago - Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60/61HRC
Traitement de la lame : Satin
Poignée : Aluminium
Longueur de la lame : 76 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 102mm.
Longueur totale : 174 mm.
Épaisseur à l'état fermé : 12mm.
Poids : 53g.
Ouverture : deux mains
Rondelles : laiton
Fermeture : Slip Joint
Clip : -
Fourreau : cuir, avec passant de ceinture à déclenchement magnétique
Emballage : Boîte en carton avec le logo MKM Maniago Knife Makers.
Notes : Design par Bruno Bruna Graciut, Maître CIC (Guilde italienne des couteliers)

Utilisation prévue : Sportif / Gentleman / EDC

Type de production : industrielle
Pays de production : Maniago - Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60/61HRC
Traitement de la lame : Satin
Poignée : Aluminium
Longueur de la lame : 76 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 102mm.
Longueur totale : 174 mm.
Épaisseur à l'état fermé : 12mm.
Poids : 53g.
Ouverture : deux mains
Rondelles : laiton
Fermeture : Slip Joint
Clip : -
Fourreau : cuir, avec passant de ceinture à déclenchement magnétique
Emballage : Boîte en carton avec le logo MKM Maniago Knife Makers.
Notes : Design par Bruno Bruna Graciut, Maître CIC (Guilde italienne des couteliers)

Usage prévu: Sports / EDC

Type de production: Industriel
Pays de production: Maniago - Italie
Lame: acier inoxydable M390 60 / 61HRC
Traitement de la lame: satin
Poignée: avant en fibre de carbone marbrée avec insert en titane Gr. 5 Ti6AI4V, arrière en titane Gr. 5 Ti6Al4V, toutes travaillées en 3D
Longueur de la lame: 84mm.
Longueur totale: 203mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Poids: 112g.
Ouverture: mécanisme de rotation du système Carson Flipper avec roulements à billes
Rondelles: en acier et bronze, avec roulements à billes
Fermeture: Liner Lock
Clip: titane, amovible
Gaine: boîtier synthétique avec zip et sangle
Emballage: boîte en carton avec logos MKM Maniago Knife Makers
Notes: Couteau fabriqué par Viper

Couteau pliant Viper, avec lame en acier BÖHLER M390 MICROCLEAN, finition à la pierre, système d'ouverture Fliipper, mécanisme de rotation avec roulements à billes. Système de fermeture hybride, caché et élégant comme une serrure de doublure et à la fois épais et résistant comme une serrure de cadre. Entretoise en titane et vis en acier inoxydable.

Usage prévu: Sports / EDC

Type de production: Industriel
Pays de production: Maniago - Italie
Lame: acier inoxydable M390 60 / 61HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: G10 et titane
Longueur de la lame: 95mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 117mm.
Longueur totale: 203mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 13.3mm.
Poids: 130g.
Ouverture: système Carson Flipper
Rondelles: en acier et bronze, avec roulements à billes
Fermeture: Sub FrameLock
Clip: titane, amovible
Gaine: pochette en nylon avec zip et passants de ceinture
Emballage: boîte en carton avec logos MKM Maniago Knife Makers
Notes: Design de Lucas Burnley - Couteau fabriqué par Viper

Linearità ed eleganza per la linea più classica nel design, ma innovativa nell’utilizzo di materiali. La forma, i manici di legno e le lame bianchissime, che osservate in controluce rilevano magiche trasparenze, creano connubi inediti sul filo dell’emozione.

Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design

- Lama in ceramica Ishi-Ba di 7,5 cm.
- Manico in ABS

Qualità made in Japan dal 1984

Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

- lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
- lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
- materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
- assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
- massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

I dieci segreti di Ishi-Ba:

* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni

L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
• Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
• Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
• Lo lava e l'asciuga
• Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

USO
Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

PULIZIA
Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

EVITARE
Non lasciare cadere su superci dure.
Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

CONSERVAZIONE
Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

USURA
Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

Linearità ed eleganza per la linea più classica nel design, ma innovativa nell’utilizzo di materiali. La forma, i manici di legno e le lame bianchissime - che osservate in controluce rilevano magiche trasparenze - creano connubi inediti sul filo dell’emozione.

- Lama in ceramica Ishi-Ba di 14 cm.
- Manico in ABS

Qualità made in Japan dal 1984

Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

- lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
- lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
- materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
- assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
- massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

I dieci segreti di Ishi-Ba:

* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni

L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
• Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
• Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
• Lo lava e l'asciuga
• Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

USO
Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

PULIZIA
Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

EVITARE
Non lasciare cadere su superci dure.
Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

CONSERVAZIONE
Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

USURA
Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.

- Lama in ceramica Ishi-Ba nera di 10,5 cm.
- Manico in ABS

Qualità made in Japan dal 1984

Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

- lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
- lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
- materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
- assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
- massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

I dieci segreti di Ishi-Ba:

* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni

L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
• Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
• Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
• Lo lava e l'asciuga
• Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

USO
Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

PULIZIA
Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

EVITARE
Non lasciare cadere su superci dure.
Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

CONSERVAZIONE
Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

USURA
Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.

- Lama in ceramica Ishi-Ba nera di 12,5 cm.
- Manico in ABS

Qualità made in Japan dal 1984

Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

- lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
- lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
- materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
- assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
- massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

I dieci segreti di Ishi-Ba:

* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni

L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
• Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
• Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
• Lo lava e l'asciuga
• Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

USO
Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

PULIZIA
Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

EVITARE
Non lasciare cadere su superci dure.
Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

CONSERVAZIONE
Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

USURA
Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.