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Avec le Recon M1, Cold Steel explore un nouveau complément à ses lignes existantes, comme son nom l'indique. Et cette nouveauté a de quoi enthousiasmer les amateurs de couteaux : l'utilisation du fameux acier MagnaCut dans les lames des produits Cold Steel, à commencer par le tout nouveau Recon M1.

Fabriqué en Italie, le Recon M1 offre un tranchant, une résistance et une durabilité inégalés grâce à sa construction en acier MagnaCut. Connue pour sa robustesse et son extrême résistance à l'usure et à la corrosion, la lame MagnaCut de plus de 10 cm offre une extraordinaire rétention du tranchant, ce qui permet de relever tous les défis. Grâce à sa microstructure, la lame est également beaucoup plus facile à aiguiser que les autres aciers.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Traitement de la lame : PVD noir
Manche : G10
Longueur de la lame : 10.16mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 136mm.
Longueur totale : 238mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 147 g.
Ouverture : Broche
Fermeture : Tri-AD Lock
Clip : Acier inoxydable avec finition PVD, amovible et réversible, pointe vers le haut
Emballage : Boîte en carton avec les logos Cold Steel
Notes : -

Swiss Diamond - Casserole 2 poignées cm. 28 avec couvercle

Swiss Diamond, une marque d'excellence dans la production d'ustensiles de cuisine de haute qualité. L'entreprise a été fondée en 1974 et son siège et sa production se trouvent à Sierre, au cœur des Alpes suisses.

La demande sans cesse croissante d'ustensiles de cuisine antiadhésifs a conduit l'entreprise à développer, en 2000, un revêtement révolutionnaire renforcé par de véritables cristaux de diamant. Cette technologie innovante et brevetée a été reconnue et a reçu une médaille d'or au Salon des inventeurs de Genève.

En 2010, après quatre années de recherches et de tests approfondis, les ingénieurs de Swiss Diamond ont amélioré et perfectionné le revêtement auquel ils accordent une garantie à vie pour les propriétés antiadhésives.

La gamme la plus complète de casseroles Swiss Diamond, disponibles en différentes tailles pour chaque type d'utilisation.

Résistance jusqu'à 12 000 passages de papier de verre.

Toxique : le matériau dont ils sont faits est sans PFOA. Les poignées et les couvercles résistent à la chaleur jusqu'à 260° et peuvent donc être utilisés au four.

Cuisson à feu doux grâce au fond en aluminium et au revêtement en diamant, qui assurent une excellente transmission de la chaleur.

Possibilité de cuisson sans ajout de matière grasse.

Swiss Diamond

Poêle à 2 poignées avec couvercle

Capacité : 3,5 litres.

Diamètre : 28 cm.

Hauteur : 6 cm.

Modèle adapté aux types de tables de cuisson suivants : flamme classique, plaque radiante électrique, four (jusqu'à 260°).

Ce produit ne convient PAS à la cuisson sur les cuisinières à induction.

Assure une répartition uniforme de la chaleur pendant la cuisson, garantit des performances inégalées pour une cuisson sans graisse et un nettoyage rapide et facile avec un simple coup d'éponge, de l'eau chaude et du savon.

La gamme la plus complète de casseroles Swiss Diamond, disponibles en différentes tailles pour chaque utilisation.

100% Swiss Made

Antiadhésif garanti à vie 

Résiste au four jusqu'à 260°C 

Cuisinières compatibles : gaz, électrique, anneau radiant, céramique, halogène.

Fabriquée en acier de haute qualité, la fourchette offre résistance et durabilité. L'utilisation d'acier au chrome-molybdène-vanadium contribue à une longue durée de vie et à des performances fiables.

Le design est optimisé pour la polyvalence. Avec une longueur de 16 cm, elle est idéale pour suspendre, servir ou tenir les aliments de manière efficace. Le manche noir est doté d'un triple rivet et d'une âme entièrement métallique pour une prise en main sûre et confortable, et la lame de la fourchette est découpée au laser et trempée avec une dureté élevée de 56° Rockwell. 

Il convient particulièrement à ceux qui recherchent un outil léger et maniable, adapté aussi bien aux chefs débutants qu'aux professionnels plus expérimentés. Sa construction de haute qualité et son design ergonomique en font un excellent choix pour la cuisine de tous les jours.

Ne passe pas au lave-vaisselle : un lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité et la durabilité de l'ustensile.

Pays de fabrication : Allemagne
Lame : Forgée, acier chirurgical X50
Manche : Bois
Longueur de la lame : 16 cm.
Longueur du manche : 10cm.
Longueur totale : 26cm
Poids : 81g.

Pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes.
Le couteau à tout faire de la cuisine.
Extra large.
En acier forgé, monobloc - avec mitre et platine traversante.
Equilibrage optimal pour travailler sans peiner.
Mitre WÜSTHOF caractéristique, pour une meilleure sécurité.
Attention: les couteaux de chef sont très minces au niveau du fil de la lame. Il ne faut surtout pas les utiliser pour hacher, mais seulement pour couper.

- Lame de 20 cm - hauteur max 5,5 cm lame

- Longueur totale 33 cm

- Poids 280 gr.

Les ustensiles de cuisine Swiss Diamond offrent une solution de cuisson avancée grâce à une technologie brevetée de revêtement renforcé au diamant. 

Antiadhésif à vie garanti par le revêtement en poudre de diamant.
Pas de dégagement de matière, hygiène et sécurité parfaites.
Résistance aux rayures, utilisable avec des ustensiles en métal.

Médaille d'or au Salon des inventions de Genève.

Diamètre : 28 x 28 cm

Hauteur : 2,5 cm.

La longue lame du couteau à jambon Wüsthof IKON 23,0 cm permet de découper finement les gros rôtis, les rôtis de bœuf et les jambons.

Les manches en bois d'ébène Mpingo rendent chaque couteau unique.

Caractéristiques :

- manche au design innovant pour une prise en main exceptionnelle
- forgé dans une seule pièce d'acier inoxydable (chrome-molybdène-vanadium)
- lames dures à 58° Rockwell, pour une plus grande longévité du tranchant
- géométrie affûtée avec précision et testée au laser
- manche vissé avec trois vis
- aiguisage spécial WÜSTHOF pour un tranchant extrême
- ne passe pas au lave-vaisselle, mais peut être lavé à la main
- qualité Made in Solingen/Allemagne

Utilisation recommandée : hacher finement les rôtis, les rosbifs et les jambons.

Pays de fabrication : Allemagne

Longueur de la lame : 230 mm.

Longueur totale : 350 mm.

Emballage : Boîte en carton

Un set de couteaux est la meilleure façon de commencer une collection de couverts et une excellente option de cadeau.

Contenu :

Couteau de chef, longueur de lame : 200 mm - 7.87″, ref : 4996/20.
Couteau à découper, longueur de lame : 200 mm - 7.87″, ref : 4906/20.
Couteau d'office, longueur de lame : 90 mm - 3.54″, ref : 4986/9.

La série la plus prestigieuse de la gamme Wüsthof. Chaque couteau peut être considéré comme unique : le grain de bois brun foncé rend chaque manche différent. Le design, l'ergonomie, la technologie et la prestigieuse qualité Wüsthof se combinent parfaitement dans les couteaux Wüsthof Ikon pour offrir la meilleure expérience de coupe. Tous les couteaux de la série Wüsthof Ikon sont fabriqués à Solingen, en Allemagne.

- Forgés à partir d'une seule pièce d'acier à haute teneur en carbone spécialement trempé et résistant aux taches, ils offrent une résistance exceptionnelle.
- Les joues du manche sont en bois de grenadille (African Blackwood ou Mpingo), l'un des bois les plus durs et les plus durables au monde, avec des qualités hydrofuges. Toutes les cultures sont limitées à de petites quantités et contrôlées par le gouvernement.
- Tranchants comme des rasoirs, durables et faciles à entretenir.
- Les couteaux Ikon sont parfaitement équilibrés et peuvent être utilisés sans effort pendant de longues sessions de coupe.
- Poignées pleine soie, sans soudure, garantissant des conditions d'hygiène maximales.
- Les rivets en acier inoxydable garantissent une grande résistance à la corrosion.
- La conception spéciale de la mitre contribue à l'équilibre parfait des couteaux Ikon.
- Ne passe pas au lave-vaisselle, lavage à la main uniquement.
- Fabriqué à Solingen, Allemagne.

Acier Wüsthof :

Les couteaux Wüsthof sont forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Cet alliage spécial à haute teneur en carbone garantit que toutes les caractéristiques essentielles des couteaux Wüsthof sont présentes dès le départ :

Tranchant.
Tranchant durable.
Haute résistance aux taches.
Tranchant facile à restaurer.

Wüsthof, le fabricant allemand de couteaux basé à Solingen, est réputé pour ses produits de haute qualité. Les couteaux de cuisine de précision Wüsthof sont des produits méticuleusement fabriqués et de la plus haute qualité. C'est un plaisir de travailler avec ces couteaux, tant pour les professionnels que pour les amateurs. La série de couteaux Wüshof a un design de manche ergonomique différent pour offrir une sensation de confort pour tous les goûts.

Una padella per arrosti di grandi

dimensioni è un must per ogni cuoco di casa.

Se la cucina delle feste o i pasti abbondanti sono la vostra specialità, questa grande padella antiaderente Swiss Diamond  è esattamente ciò che vi serve per soddisfare una famiglia numerosa.

Dotata di un rivestimento Swiss Diamond XD migliorato, questa padella presenta una nuova formulazione di rivestimento antiaderente rinforzato con diamanti e un processo di produzione ecologico.

Progettata per garantire anni di cottura senza problemi e una facile pulizia domestica, la superficie senza rivetti conduce il calore in modo uniforme ed è facile da pulire. Basta lavare con acqua calda e una spugna insaponata per una pulizia senza fatica. Il corpo extra spesso, in alluminio fuso riciclato al 100%, ha una base perfettamente piatta che non si deforma durante la cottura o il raffreddamento.

Nulla conduce il calore in modo più rapido ed efficiente dei diamanti e il nuovo rivestimento è stato progettato per essere utilizzato senza oli o burri in eccesso; ideale per anni di alimentazione sana.

Il rivestimento XD è inoltre caratterizzato da una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio, creando uno strato più resistente con proprietà di rilascio del cibo ancora migliori.

La struttura in alluminio fuso garantisce inoltre una perfetta distribuzione del calore che elimina i punti caldi. Fate rosolare la carne sul fornello, quindi trasferitela in forno fino a 260° per arrostirla e poi di nuovo sul fornello per preparare il sugo.

Il rivestimento di qualità superiore costituisce un'ottima base per colature in padella ricche e saporite, mentre la struttura resistente vi garantirà anni di carni deliziose, stufati, lasagne e altro ancora.

Prodotto in Svizzera.