Offerte

La coupe de pain est conçue pour les aliments avec une surface extérieure résistante et un intérieur doux. La forme de la lame permet de graver la croûte de pain, voire l'écorce de la tomate ou des agrumes, précisément en exerçant la pression minimale nécessaire pour éviter l'écrasement.

Utilisation prévue: Rôti

Type de production: Industrielle
Production Lama: Italie
Lame: acier inoxydable N690Co trempé à 58HRC
Traitement de la lame: satin partiellement dentelé
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 265 mm.
Épaisseur de la lame: 2,8 mm
Longueur totale: 433 mm.
Poids: 239g.
Emballage: Boîte élégante avec logos Gastronom
Remarques: les couteaux de la ligne Gastronom sont conçus et produits par Extrema Ratio

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

COUTEAU AMOVIBLE
Les couteaux Gastronom peuvent être démontés en trois parties, lame, manche et soie.
Un nettoyage minutieux des composants peut être approprié à la fois périodiquement et occasionnellement, après avoir traité des aliments gras ou particulièrement odorants.
Le démontage est simple et sûr, avec les précautions nécessaires.

AFFÛTAGE
Les couteaux Gastronom sont affûtés à la main par un personnel hautement spécialisé.
Le processus d'affûtage se termine par la finition manuelle du rouleau en laine mérinos qui garantit une longue durée de vie de la ligne.

Artis - Bouteille bambou 6 places La gamme de produits est né d'Artis heureux mariage entre la technologie et l'expérience de transmissions Buzzolan et le goût de Giuseppe Todeschini, concepteur de Vicenza a constaté que dans votre CV possède la prestigieuse reconnaissance du Moma à New York. Créativité, expérience et touche de Todeschini en faire un objet non réductible à leur seule fonctionnalité. Dans chaque mélange élégance et praticité, la forme et le salut-technologie, et la légèreté de la résistance structurelle que faire des objets cadeaux prestigieux et élégants. Chaque produit est un petit événement: chaque détail contribue à délimiter la personnalité et l'unicité. Artis est l'innovation et est une grande expérience de travail dans le domaine de la mécanique de précision. E 'à partir de là, en fait, qui attire Artis, d'utiliser des matériaux et des technologies de haute qualité pour la production de son industrie manufacturière de haute technologie. Plus de quarante années de recherche et de conception, les essais de matériaux et de développement des ressources humaines ont conduit à la réalisation de ce projet où la technologie, le design et la recherche sont la condition préalable à l'offre