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Le couteau de chef est un outil essentiel en cuisine, caractérisé par une lame longue et tranchante, généralement entre 15 et 20 cm. Il est idéal pour trancher, hacher et découper les ingrédients. La poignée ergonomique assure une prise en main sécurisée, rendant la préparation des aliments précise et rapide. Lorsque des matériaux de première qualité se joignent à un design excellent, le résultat ne peut être que de très haut niveau.

Lame : Acier inoxydable Damas SanMai en VG10 avec 67 couches
Poignée : Micarta bleu
Longueur de la lame : 200 mm.
Longueur de la poignée : 135 mm.
Épaisseur de la lame : 2,2 mm.
Longueur totale : 335 mm.
Poids : 225 g.
Remarques : ne pas laver au lave-vaisselle

Emballage : boîte en carton noire élégante avec informations techniques et histoire du produit - l'emballage comprend une protection de lame en polymère pour la sécurité du couteau

Renkei 連携 est un terme japonais signifiant collaboration, coordination ou connexion. Il est utilisé pour exprimer l'idée de travailler ensemble, en étroite coopération, afin d'atteindre un objectif commun ou de créer des synergies entre différentes personnes ou organisations.

Ce projet, né de la collaboration entre Coltelleria Collini de Busto Arsizio et Coltelleria Due Cigni de Maniago, est un excellent exemple de synergie entre deux entreprises italiennes spécialisées dans la coutellerie.

L'acier japonais VG10 utilisé dans ce projet, laminé en 67 couches et produit par Takefu Steel, est réputé pour ses propriétés exceptionnelles de résistance, de durabilité et de capacité à conserver un tranchant durable. Ces caractéristiques font de cet acier un choix idéal pour la fabrication de couteaux de haute qualité.

La technique de laminage à 67 couches confère à l'acier une résistance et une flexibilité supérieures par rapport aux aciers traditionnels. De plus, l'utilisation de cet acier japonais donne aux couteaux un design distinctif et élégant, avec un motif de vagues unique sur la surface de la lame, formé lors du processus de fabrication.

La collaboration entre Coltelleria Collini et Coltelleria Due Cigni met en lumière comment la combinaison de compétences et de traditions de deux entités italiennes peut conduire à la création de produits de haute qualité, capables de rivaliser avec les meilleurs couteaux de cuisine sur le marché international.

Grâce à l'utilisation de matériaux de qualité supérieure et à l'attention aux détails, ces couteaux allient l'excellence du Made in Italy à la haute qualité de la tradition japonaise dans le domaine de la coutellerie.

Le couteau de chef est un outil fondamental en cuisine, caractérisé par une lame longue et tranchante, généralement entre 15 et 20 cm. Il est idéal pour trancher, hacher et découper les ingrédients. La poignée ergonomique assure une prise en main sécurisée, rendant la préparation des aliments précise et rapide. Lorsque des matériaux de première qualité se joignent à un design excellent, le résultat ne peut être que de très haut niveau.

Lame : Acier inoxydable Damas SanMai en VG10 avec 67 couches
Poignée : Micarta bleu
Longueur de la lame : 150 mm.
Longueur de la poignée : 130 mm.
Épaisseur de la lame : 2,2 mm.
Longueur totale : 275 mm.
Poids : 155 g.
Remarques : ne pas laver au lave-vaisselle

Emballage : boîte en carton noire élégante avec informations techniques et histoire du produit - l'emballage comprend une protection de lame en polymère pour la sécurité du couteau

Renkei 連携 est un terme japonais signifiant collaboration, coordination ou connexion. Il est utilisé pour exprimer l'idée de travailler ensemble, en étroite coopération, afin d'atteindre un objectif commun ou de créer des synergies entre différentes personnes ou organisations.

Ce projet, né de la collaboration entre Coltelleria Collini de Busto Arsizio et Coltelleria Due Cigni de Maniago, est un excellent exemple de synergie entre deux entreprises italiennes spécialisées dans la coutellerie.

L'acier japonais VG10 utilisé dans ce projet, laminé en 67 couches et produit par Takefu Steel, est réputé pour ses propriétés exceptionnelles de résistance, de durabilité et de capacité à conserver un tranchant durable. Ces caractéristiques font de cet acier un choix idéal pour la fabrication de couteaux de haute qualité.

La technique de laminage à 67 couches confère à l'acier une résistance et une flexibilité supérieures par rapport aux aciers traditionnels. De plus, l'utilisation de cet acier japonais donne aux couteaux un design distinctif et élégant, avec un motif de vagues unique sur la surface de la lame, formé lors du processus de fabrication.

La collaboration entre Coltelleria Collini et Coltelleria Due Cigni met en lumière comment la combinaison de compétences et de traditions de deux entités italiennes peut conduire à la création de produits de haute qualité, capables de rivaliser avec les meilleurs couteaux de cuisine sur le marché international.

Grâce à l'utilisation de matériaux de qualité supérieure et à l'attention aux détails, ces couteaux allient l'excellence du Made in Italy à la haute qualité de la tradition japonaise dans le domaine de la coutellerie.

Le Santoku est un couteau qui n'a plus besoin d'être présenté. C'est un véritable joker dans la cuisine, surtout lorsqu'il s'agit de travailler avec des légumes. Agile et léger, il glisse sur la planche à découper, hachant et éminçant avec précision. Lorsque la forme est combinée à la substance de matériaux de première qualité, le résultat ne peut être que de très haut niveau.

Lame : Acier inoxydable SanMai Damascus VG10 à 67 couches
Manche : Micarta bleu
Longueur de lame : 180 mm.
Longueur de manche : 130 mm.
Épaisseur de lame : 2,2 mm.
Longueur totale : 300 mm.
Poids : 194 g.
Remarque : Ne pas laver au lave-vaisselle.

Emballage : Élégante boîte en carton noir avec informations techniques et histoire du produit. Dans l'emballage, une protection de lame en polymère est incluse pour protéger le couteau.

Renkei (連携) est un terme japonais qui signifie collaboration, coordination ou connexion. Il est utilisé pour exprimer l'idée de travailler ensemble, en étroite coopération, pour atteindre un objectif commun ou créer des synergies entre des personnes ou des organisations différentes.

Ce projet, né de la collaboration entre Coltelleria Collini à Busto Arsizio et Coltelleria Due Cigni à Maniago, est un excellent exemple de synergie entre deux entreprises italiennes spécialisées dans le monde de la coutellerie.

L'acier japonais VG10 utilisé dans ce projet, laminé à 67 couches et produit par Takefu Steel, est réputé pour ses propriétés extraordinaires de résistance, de durabilité et sa capacité à maintenir un tranchant prolongé dans le temps. Ces caractéristiques rendent l'acier idéal pour la fabrication de couteaux de haute qualité.

La technique de laminage à 67 couches confère à l'acier une résistance et une flexibilité supérieures par rapport aux aciers traditionnels. De plus, l'utilisation de cet acier japonais confère aux couteaux un design distinctif et élégant, avec un motif ondulé particulier sur la surface de la lame qui se forme pendant le processus de fabrication.

La collaboration entre Coltelleria Collini et Coltelleria Due Cigni met en évidence comment la combinaison de compétences et de traditions de deux entités italiennes peut conduire à la création de produits de haute qualité, capables de rivaliser avec les meilleurs couteaux de cuisine sur le marché international.

Grâce à l'utilisation de matériaux précieux et à l'attention portée aux détails, ces couteaux combinent l'excellence du Made in Italy avec la haute qualité de la tradition japonaise dans le secteur de la coutellerie.

La série Alba se compose d'un revêtement de Ti-X, un joint d'étanchéité qui est plus résistant par une couche de titane supplémentaire. La base d'aluminium avec des plaques d'acier assure une répartition optimale de la chaleur. A une V-poignée. La chaleur est distribuée à partir du corps de douille sur deux bandes, de sorte que la poignée à l'extrémité arrière est chauffé beaucoup plus lentement. Les poêles sont également appropriés pour le four à 250 ° C Épaisseur 4,5 mm. adapté à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Lave-vaisselle. 1 - Design, qualité, production Made in Italy 2 - Produits avec des matériaux certifiés pour une fiabilité maximale 3 - Revêtements antiadhésifs de haute qualité et durables 4 - Cuisson possible même sans l'utilisation d'huiles et de graisses, idéal pour une cuisine saine 5 - Les revêtements antiadhésifs utilisés ne contiennent pas de PFOA 6 - Produits idéaux en cas d'intolérances et d'allergies aux métaux lourds et au nickel 7 - Conçu pour supporter le lavage de lave-vaisselle 8 - Vaste assortiment de formes et de tailles, pour tous les besoins de la cuisine 9 - Excellentes performances, durabilité maximale, permettent une cuisson économe en énergie 10 - Tous les produits sont accompagnés d'un certificat de garantie 11 - L'entreprise est certifiée selon le système de management environnemental UNI EN ISO 14001.

Fiche technique de Ballarini Wok Alba, Ø30 cm La série Alba se compose d'un revêtement de Ti-X, un joint d'étanchéité qui est plus résistant par une couche de titane supplémentaire. La base d'aluminium avec des plaques d'acier assure une répartition optimale de la chaleur. A une V-poignée. La chaleur est distribuée à partir du corps de douille sur deux bandes, de sorte que la poignée à l'extrémité arrière est chauffé beaucoup plus lentement. Les poêles sont également appropriés pour le four à 250 ° C Épaisseur 4,5 mm. adapté à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Lave-vaisselle. 1 - Design, qualité, production Made in Italy 2 - Produits avec des matériaux certifiés pour une fiabilité maximale 3 - Revêtements antiadhésifs de haute qualité et durables 4 - Cuisson possible même sans l'utilisation d'huiles et de graisses, idéal pour une cuisine saine 5 - Les revêtements antiadhésifs utilisés ne contiennent pas de PFOA 6 - Produits idéaux en cas d'intolérances et d'allergies aux métaux lourds et au nickel 7 - Conçu pour supporter le lavage de lave-vaisselle 8 - Vaste assortiment de formes et de tailles, pour tous les besoins de la cuisine 9 - Excellentes performances, durabilité maximale, permettent une cuisson économe en énergie 10 - Tous les produits sont accompagnés d'un certificat de garantie 11 - L'entreprise est certifiée selon le système de management environnemental UNI EN ISO 14001.

La série Alba se compose d'un revêtement de Ti-X, un joint d'étanchéité qui est plus résistant par une couche de titane supplémentaire. La base d'aluminium avec des plaques d'acier assure une répartition optimale de la chaleur. A une V-poignée. La chaleur est distribuée à partir du corps de douille sur deux bandes, de sorte que la poignée à l'extrémité arrière est chauffé beaucoup plus lentement. Les poêles sont également appropriés pour le four à 250 ° C Épaisseur 4,5 mm. adapté à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Lave-vaisselle. 1 - Design, qualité, production Made in Italy 2 - Produits avec des matériaux certifiés pour une fiabilité maximale 3 - Revêtements antiadhésifs de haute qualité et durables 4 - Cuisson possible même sans l'utilisation d'huiles et de graisses, idéal pour une cuisine saine 5 - Les revêtements antiadhésifs utilisés ne contiennent pas de PFOA 6 - Produits idéaux en cas d'intolérances et d'allergies aux métaux lourds et au nickel 7 - Conçu pour supporter le lavage de lave-vaisselle 8 - Vaste assortiment de formes et de tailles, pour tous les besoins de la cuisine 9 - Excellentes performances, durabilité maximale, permettent une cuisson économe en énergie 10 - Tous les produits sont accompagnés d'un certificat de garantie 11 - L'entreprise est certifiée selon le système de management environnemental UNI EN ISO 14001.

La série Alba se compose d'un revêtement de Ti-X, un joint d'étanchéité qui est plus résistant par une couche de titane supplémentaire. La base d'aluminium avec des plaques d'acier assure une répartition optimale de la chaleur. A une V-poignée. La chaleur est distribuée à partir du corps de douille sur deux bandes, de sorte que la poignée à l'extrémité arrière est chauffé beaucoup plus lentement. Les poêles sont également appropriés pour le four à 250 ° C Épaisseur 4,5 mm. adapté à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Lave-vaisselle. 1 - Design, qualité, production Made in Italy 2 - Produits avec des matériaux certifiés pour une fiabilité maximale 3 - Revêtements antiadhésifs de haute qualité et durables 4 - Cuisson possible même sans l'utilisation d'huiles et de graisses, idéal pour une cuisine saine 5 - Les revêtements antiadhésifs utilisés ne contiennent pas de PFOA 6 - Produits idéaux en cas d'intolérances et d'allergies aux métaux lourds et au nickel 7 - Conçu pour supporter le lavage de lave-vaisselle 8 - Vaste assortiment de formes et de tailles, pour tous les besoins de la cuisine 9 - Excellentes performances, durabilité maximale, permettent une cuisson économe en énergie 10 - Tous les produits sont accompagnés d'un certificat de garantie 11 - L'entreprise est certifiée selon le système de management environnemental UNI EN ISO 14001

La série Alba se compose d'un revêtement de Ti-X, un joint d'étanchéité qui est plus résistant par une couche de titane supplémentaire. La base d'aluminium avec des plaques d'acier assure une répartition optimale de la chaleur. A une V-poignée. La chaleur est distribuée à partir du corps de douille sur deux bandes, de sorte que la poignée à l'extrémité arrière est chauffé beaucoup plus lentement. Les poêles sont également appropriés pour le four à 250 ° C Épaisseur 4,5 mm. adapté à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Lave-vaisselle. 1 - Design, qualité, production Made in Italy 2 - Produits avec des matériaux certifiés pour une fiabilité maximale 3 - Revêtements antiadhésifs de haute qualité et durables 4 - Cuisson possible même sans l'utilisation d'huiles et de graisses, idéal pour une cuisine saine 5 - Les revêtements antiadhésifs utilisés ne contiennent pas de PFOA 6 - Produits idéaux en cas d'intolérances et d'allergies aux métaux lourds et au nickel 7 - Conçu pour supporter le lavage de lave-vaisselle 8 - Vaste assortiment de formes et de tailles, pour tous les besoins de la cuisine 9 - Excellentes performances, durabilité maximale, permettent une cuisson économe en énergie 10 - Tous les produits sont accompagnés d'un certificat de garantie 11 - L'entreprise est certifiée selon le système de management environnemental UNI EN ISO 14001

Pulltex - étiquettes pour le vin - ACCESSOIRES Pulltex est la marque la plus importante d'accessoires de vin qui offre une vaste gamme de tire-bouchons et autres accessoires pour les amateurs de vin professionnels. Avec plus de 20 années d'expérience dans ce domaine, maintenant il occupe la première place sur le marché. Le tire-bouchon de Pulltex sont protégés par plus de 20 brevets internationaux en particulier sur les brevets pour le tire-bouchon double levier d'origine, ainsi que la double levier et rétractables. Ces brevets sont une révolution pour tous les serveurs  Pulltex marque est sur le marché avec un plus petit nombre d'accessoires pour le vin et avec l'idée d'offrir une meilleure et plus facile. Après le premier levier tire-bouchon, et «a été lancé sur le marché Pulltap'S qui a réinventé une toute nouvelle façon de déboucher une bouteille de vin, le brevet a été autour du marché international  Actuellement, Pulltex est une marque bien mis sur le marché, offrant une gamme complète d'accessoires conçus pour tous les temps utilisés pour servir le vin. Pulltex est et est synonyme d'innovation, de la conception, «l'originalité, la fonctionnalité et le plus important, la qualité de ses produits. Pulltex - étiquettes pour le vin - ACCESSOIRES Chaque boîte contient 36 étiquettes pour cave à vin catalogarloin et de la craie utilisée pour écrire sur le nom du vin lui-même. chaque étiquette a un côté noir pour écrire sur le côté de l'UE vert bouteille perper écriture avec un stylo ou gesso.L'etichetta est fait de sorte que vous pouvez accrocher les deux bouteilles de vin de vin mousseux.