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ScanPan - Rôtissoire Impact avec grille - 43cm x 28cm

La rôtissoire SCANPAN Impact est le plat idéal pour rôtir la viande et les légumes, cuire des lasagnes et des gratins ou préparer des gâteaux, des crumbles et des puddings.

La rôtissoire est également dotée de deux poignées qui la rendent idéale pour le service. Grille métallique incluse. Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. Tous les ustensiles de cuisine Impact de SCANPAN sont couverts par une garantie de 10 ans contre les défauts de fabrication.

Caractéristiques Unités de mesure pratiques à l'intérieur

Bord conçu pour empêcher les gouttes de couler

Résiste au four jusqu'à 250°C

Intérieur en acier inoxydable 18/10 pour une durabilité maximale

Convient à toutes les cuisinières, y compris à induction Passe au lave-vaisselle, mais n'est pas recommandé

Caractéristiques techniques

Taille - 43cm x 28cm

Hauteur sans couvercle - 11 cm

Diamètre de la base - 23cm x 32cm

Poids : 3,01 kg

Nettoyage : Après utilisation, laisser refroidir le produit, puis le laver à l'eau tiède et savonneuse.

Le produit doit toujours être complètement propre avant d'être rangé.

Il n'est pas recommandé de le laver au lave-vaisselle.

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de Maître.

Utilisation prévue : couteau à légumes
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : damas laminé forgé à la main avec bord en acier VG10 32 couches
Manche : en corne de cerf
Longueur de la lame : 170 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 300 mm.
Poids : 260g.
Conditionnement : Boîte en carton
Remarques : le couteau est entièrement fait à la main par Takeshi Saj

Utilisation et entretien

- Ne pas couper les os ni les congeler. La lame peut s'ébrécher ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utiliser des pierres pour l'affûtage et l'entretien de la lame.

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de maestro.

Utilisation prévue : couteau de cuisine, viande, poisson
Type de production : Artisanale
Lama de production : Japon
Lame : Damas laminé forgé à la main avec bord en acier fritté SPG2 (63 hrc)
Manche : Bois de fer du désert
Longueur de la lame : 235 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 365 mm.
Poids : 200g.
Emballage : Boîte en bois
Remarques : le couteau est entièrement fait à la main par Takeshi Saj

Utilisation et entretien

- Ne pas couper les os ni les congeler. La lame peut s'ébrécher ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utiliser des pierres pour l'affûtage et l'entretien de la lame

Gefu - Spiral Slicer
Avec un GEFU couture en spirale peut être produit dans une julienne de bandes matelassées de carottes, radis, concombres et d'autres légumes. Les spirales de 2 x 3 mm ou 3,5 x 5 mm sont adaptés à la création de légumes grillés à la poêle ou plats de pâtes et de la décoration des plats de service. La combinaison de plastique de haute qualité et en acier inoxydable permet un nettoyage facile au lave-vaisselle..