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ScanPan - Rôtissoire Impact avec grille - 43cm x 28cm

La rôtissoire SCANPAN Impact est le plat idéal pour rôtir la viande et les légumes, cuire des lasagnes et des gratins ou préparer des gâteaux, des crumbles et des puddings.

La rôtissoire est également dotée de deux poignées qui la rendent idéale pour le service. Grille métallique incluse. Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. Tous les ustensiles de cuisine Impact de SCANPAN sont couverts par une garantie de 10 ans contre les défauts de fabrication.

Caractéristiques Unités de mesure pratiques à l'intérieur

Bord conçu pour empêcher les gouttes de couler

Résiste au four jusqu'à 250°C

Intérieur en acier inoxydable 18/10 pour une durabilité maximale

Convient à toutes les cuisinières, y compris à induction Passe au lave-vaisselle, mais n'est pas recommandé

Caractéristiques techniques

Taille - 43cm x 28cm

Hauteur sans couvercle - 11 cm

Diamètre de la base - 23cm x 32cm

Poids : 3,01 kg

Nettoyage : Après utilisation, laisser refroidir le produit, puis le laver à l'eau tiède et savonneuse.

Le produit doit toujours être complètement propre avant d'être rangé.

Il n'est pas recommandé de le laver au lave-vaisselle.

Barazzoni présente au Macef 2010 une collection d'ustensiles de cuisine de nouvelle génération, caractérisés par un revêtement céramique à l'intérieur. Les articles qui composent cette collection se caractérisent par leur extrême robustesse et sont en mesure de garantir une cuisine saine grâce au revêtement en céramique, un matériau qui a toujours été synonyme de santé et de propreté. La céramique - un revêtement alternatif à l'acier traditionnel et à l'antiadhésif - résiste aux températures élevées et aux chocs thermiques, aux rayures et à l'abrasion, à la corrosion due aux détergents et à d'autres agents chimiques.
Sa surface, lisse au toucher et facile à nettoyer, est très résistante et durable et ne se détériore pas à l'usage. Le point fort de cette collection est le revêtement céramique qui devient le nouvel allié de la cuisine, garantissant une cuisson saine et sans graisse. Cette collection se caractérise par des poignées ergonomiques en silicone avec un profil en acier élégant et raffiné. La silicone est un matériau innovant adapté à l'utilisation au four, qui garantit une prise en main douce et sûre et qui n'est pas chaud.
Fabricant
Barazzoni Projects tous fabriqués en Italie.
Casserole 2 poignées diamètre cm. 28.
Design
Claudio Bellini Matériaux
Aluminium et céramique Garantie
2 ans.
Pour préserver la qualité du revêtement antiadhésif et de l'ustensile, vous devez :
1. lors de la première utilisation, laver soigneusement la poêle avec intérieur en céramique, graisser uniformément l'intérieur avec un peu d'huile et sécher avec du papier ménage ou un chiffon doux ;
2. utiliser le diamètre de la source de chaleur le plus adapté à la taille du produit, en évitant les débordements ;
3. centrer la casserole avec l'intérieur en céramique sur la source de chaleur ;
4. toujours cuire à une température modérée, ne pas surchauffer la poêle lorsqu'elle est vide ;
5. ne pas carboniser les aliments gras ;
6. soulever l'ustensile sur la plaque vitrocéramique et éviter de le faire glisser sur la plaque
7. ne jamais laisser les aliments cuire sans surveillance ;
8. laisser refroidir la casserole à l'intérieur en céramique avant de la laver ; l'immersion dans l'eau froide pourrait causer des déformations irréparables et ruiner les performances de la surface en céramique
9. ne pas utiliser d'ustensiles métalliques, mais uniquement des ustensiles en plastique ou en bois ;
10. éviter de conserver des aliments pendant une longue période à l'intérieur de la poêle avec intérieur en céramique (surtout s'ils sont acides, comme ceux à base de tomates)
11. ne pas utiliser de poudres abrasives et/ou de tampons à récurer pour laver la poêle ; utiliser uniquement de l'eau chaude et une petite quantité de détergent neutre ;
12. le lavage en lave-vaisselle est autorisé, de préférence en adoptant des cycles à basse température (50° ou ECO) et des doses minimales de détergent pour le type de lavage utilisé (les basses températures sont la meilleure condition pour une bonne conservation de l'ustensile) ; en même temps, le lavage à la main avec des détergents liquides et des éponges douces aide à maintenir les performances et l'esthétique du produit ;

 Les articles qui composent cette collection se caractérisent par leur extrême robustesse et sont en mesure de garantir une cuisine saine grâce au revêtement en céramique, un matériau qui a toujours été synonyme de santé et de propreté. La céramique - un revêtement alternatif à l'acier traditionnel et à l'antiadhésif - résiste aux températures élevées et aux chocs thermiques, aux rayures et à l'abrasion, ainsi qu'à la corrosion due aux détergents et autres agents chimiques.
Sa surface, lisse au toucher et facile à nettoyer, est très résistante et durable et ne se détériore pas à l'usage. Le point fort de cette collection est le revêtement céramique qui devient le nouvel allié de la cuisine, garantissant une cuisson saine et sans graisse. Silicon Pro Ceramico comprend une poêle à frire, une cocotte, un wok et une poêle à deux poignées avec couvercle en verre. Cette collection, composée d'aluminium à l'extérieur et de céramique à l'intérieur, se caractérise par des poignées ergonomiques en silicone et un profil en acier élégant et raffiné. Le silicone est un matériau innovant adapté à l'utilisation au four, qui garantit une prise en main douce et sûre et qui n'est pas chaud.
Fabricant
Barazzoni Progetti, tous fabriqués en Italie.
Poêle à steak cm. 28x28.
Design
Claudio Bellini Matériaux
Aluminium et céramique Garantie
2 ans.
Pour préserver la qualité du revêtement antiadhésif et de l'ustensile, vous devez :
1. lors de la première utilisation, laver soigneusement la poêle avec intérieur en céramique, graisser uniformément l'intérieur avec un peu d'huile et sécher avec du papier ménager ou un chiffon doux ;
2. utiliser le diamètre de la source de chaleur le plus adapté à la taille du produit, en évitant tout débordement ;
3. centrer la casserole avec l'intérieur en céramique sur la source de chaleur ;
4. toujours cuire à une température modérée, ne pas surchauffer la poêle lorsqu'elle est vide ;
5. ne pas carboniser les aliments gras ;
6. soulever l'ustensile sur la plaque vitrocéramique et éviter de le faire glisser sur la plaque
7. ne jamais laisser les aliments cuire sans surveillance ;
8. laisser refroidir la casserole à intérieur céramique avant de la laver ; l'immersion dans l'eau froide pourrait causer des déformations irréparables et ruiner les performances de la surface céramique
9. ne pas utiliser d'ustensiles métalliques, mais uniquement des ustensiles en plastique ou en bois ;
10. éviter de conserver des aliments pendant une longue période à l'intérieur de la poêle avec intérieur en céramique (surtout s'ils sont acides, comme ceux à base de tomates)
11. ne pas utiliser de poudres abrasives et/ou de tampons à récurer pour laver la poêle ; utiliser uniquement de l'eau chaude et une petite quantité de détergent neutre ;
12. le lavage en lave-vaisselle est autorisé, de préférence en adoptant des cycles à basse température (50° ou ECO) et des doses minimales de détergent pour le type de lavage utilisé (les basses températures sont la meilleure condition pour une bonne conservation de l'ustensile) ; en même temps, le lavage à la main avec des détergents liquides et des éponges douces aide à maintenir les performances et l'esthétique du produit ;

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 165 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 315 mm
Poids: 170g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 180 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 335 mm
Poids: 147g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 180 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 335 mm
Poids: 147g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et, selon la tradition, ont un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 150 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 285 mm
Poids: 85g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de production des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA