Les artisans Antonini de Maniago ont créé une série exclusive et limitée de couteaux OLD BEAR en utilisant le célèbre acier japonais SANMAI en VG10 avec 67 couches. Ce beau projet combine la tradition d'un couteau réussi, breveté et fabriqué en Italie, avec l'histoire et l'excellence qualitative de l'acier japonais, fabriqué avec un processus de production qui remonte à celui utilisé pour les célèbres épées japonaises.

L'épaisseur de la lame passe de 2 mm des modèles standards à 2,5 mm de cette série exclusive, afin de rendre le couteau plus robuste et performant.

Pour rendre le couteau encore plus exclusif, pour chacune des trois tailles proposées, 60 pièces exclusives ont été créées, avec une numérotation progressive gravée sur la lame

Type de production : semi-artisanale
Production Lama : Italie
Lame : acier inoxydable damassé San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Manche : en contreplaqué avec anneau en laiton satiné nickelé
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 127 mm.
Épaisseur fermée : 22 mm.
Longueur totale : 225 mm.
Poids : 68g.
Fermeture : viro block

Les poignées sont en bois d'olivier italien. S'agissant d'un modèle sans ressort de rappel, la fixation de la lame au manche est assurée par une solide bague de sécurité en laiton nickelé équipée d'un dispositif de blocage spécial (couvert par le brevet n°1187282 déposé à nouveau en 1985 par la société Todesco de Maniago qui est partenaire actif de ce projet) qui peut être activé aussi bien en position ouverte qu'en position fermée.

Dès 1100, des forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana une coupe, une force et une flexibilité jusque-là inconnues. Inspiré par cette tradition, Berkel a créé une série de couteaux japonais en acier SanMai.

La lame se compose d'une couche centrale en acier VG-10 extrêmement dur, qui la maintient affûtée pendant longtemps, et de deux plaques extérieures en acier inoxydable damassé 33 couches de chaque côté, pour une plus grande résistance à la corrosion et à la torsion.

 

Caractéristiques de l'acier SanMai : Ce sont différents types de métaux liés entre eux pour créer un composite qui enferme et intensifie les forces des métaux pris individuellement :

- Durée de vie plus longue du tranchant
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois durcie, atteint une dureté et des performances de coupe nettement supérieures que celles obtenues avec l'utilisation d'aciers traditionnels.

- Plus grande résilience
Construit selon le principe des sabres japonais, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le parement latéral (Stainless Steel).

- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Stainless Steel) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison des deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-états ou avec un motif damas à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

Pour plus d'informations: Collini Steel

Les artisans Antonini de Maniago ont créé une série exclusive et limitée de couteaux OLD BEAR en utilisant le célèbre acier japonais SANMAI en VG10 avec 67 couches. Ce beau projet combine la tradition d'un couteau réussi, breveté et fabriqué en Italie, avec l'histoire et l'excellence qualitative de l'acier japonais, fabriqué avec un processus de production qui remonte à celui utilisé pour les célèbres épées japonaises.

L'épaisseur de la lame passe de 2 mm des modèles standards à 2,5 mm de cette série exclusive, afin de rendre le couteau plus robuste et performant.

Pour rendre le couteau encore plus exclusif, pour chacune des trois tailles proposées, 60 pièces exclusives ont été créées, avec une numérotation progressive gravée sur la lame

Type de production : semi-artisanale
Production Lama : Italie
Lame : acier inoxydable damassé San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Manche :  bois d'olivier
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 120 mm.
Épaisseur fermée : 22 mm.
Longueur totale : 212 mm.
Poids : 65g.
Fermeture : viro block

Les poignées sont en bois d'olivier italien. Étant un modèle sans ressort de rappel, la fixation de la lame au manche est assurée par un anneau de sécurité en laiton massif équipé d'un dispositif de verrouillage spécial (couvert par le brevet n. de ce projet) qui peut être activé aussi bien en position ouverte qu'en la position fermée.

Dès 1100, des forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana une coupe, une force et une flexibilité jusque-là inconnues. Inspiré par cette tradition, Berkel a créé une série de couteaux japonais en acier SanMai.

La lame se compose d'une couche centrale en acier VG-10 extrêmement dur, qui la maintient affûtée pendant longtemps, et de deux plaques extérieures en acier inoxydable damassé 33 couches de chaque côté, pour une plus grande résistance à la corrosion et à la torsion.

 

Caractéristiques de l'acier SanMai : Ce sont différents types de métaux liés entre eux pour créer un composite qui enferme et intensifie les forces des métaux pris individuellement :

- Durée de vie plus longue du tranchant
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois durcie, atteint une dureté et des performances de coupe nettement supérieures que celles obtenues avec l'utilisation d'aciers traditionnels.

- Plus grande résilience
Construit selon le principe des sabres japonais, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le parement latéral (Stainless Steel).

- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Stainless Steel) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison des deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-états ou motif damas à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

Pour plus d'informations: Collini Steel

Ade - Balance de Cuisine de Joy pour I Pod Balance de cuisine et station d'accueil pour iPod dans un Design et technologie en instance de brevet. Marque ADE Numéro de modèle KE 999 Joy Couleur Schwarz/Weiß Dimensions du produit (L x l x h) 16.51 x 6.35 x 24.13 cm; 948.01 grammes Poids de l'article 948 g

TFA - Thermomètre infrarouge fièvre BODYTEMP 478 Mesure sans contact de la température corporelle ou de surface Temps de mesure rapide <0,5 seconde Pour une mesure rapide de la température corporelle de nombreuses personnes Alarme limite avec signal acoustique Mémoire des valeurs mesurées Numéro d'article: 31.1142.11 Une variante: Description du produit Idéal pour vérifier rapidement la température corporelle de nombreuses personnes. L'avantage particulier est le temps de réponse court (<0,5 seconde). Les appareils de mesure IR sont également populaires dans l'industrie alimentaire aujourd'hui car les produits ne sont pas contaminés. Approuvé selon: - EN 12470-5 et ASTM E1965-1998 - EN 980: Symboles graphiques à utiliser dans l'étiquetage des dispositifs médicaux - EN 1041: Informations fournies par le fabricant avec les dispositifs médicaux - EN 60601-1: Appareils électromédicaux Partie 1 : Exigences générales pour la sécurité (CEI: 60601-1: 1998) - EN 60601-1-2: Appareils électromédicaux Partie 1-2: Exigences générales pour la sécurité Norme collationnelle Norme Compatibilité électromagnétique Exigences et test (CEI 60601-1-2 : 2001) Les fonctions Pour la mesure sans contact de la température corporelle ou de surface Temps de mesure: <0,5 seconde Idéal pour une distance de mesure de 5 à 15 cm Idéal pour mesurer rapidement la température corporelle même avec un grand nombre de personnes Alarme limite avec signal acoustique Grand écran pour l'affichage simultané de la valeur mesurée et des valeurs de la mémoire Rétroéclairage Précision ± 0,3 ° C (30 ... 40 ° C) Mémoire de valeurs de mesure pour 32 mesures Optique enduite Rapport distance de mesure / taille du point de mesure 8: 1 Informations produit à télécharger: Spécifications techniques Contenu de la livraison thermomètre infrarouge, piles, mode d'emploi Plage de mesure température température corporelle (+32 ... + 42,5 ° C | +89,6 ... 108,5 ° F), surfaces (0 ... + 60 ° C | +32 ... 140 ° F) Matériel: plastique Batterie d'alimentation en énergie Piles incluses oui Piles 2 x 1,5 V AA Dimensions (L) 46 x (L) 70 x (H) 130 mm Poids 156 g

Fabriquée en acier de haute qualité, la fourchette offre résistance et durabilité. L'utilisation d'acier au chrome-molybdène-vanadium contribue à une longue durée de vie et à des performances fiables.

Le design est optimisé pour la polyvalence. Avec une longueur de 16 cm, elle est idéale pour suspendre, servir ou tenir les aliments de manière efficace. Le manche noir est doté d'un triple rivet et d'une âme entièrement métallique pour une prise en main sûre et confortable, et la lame de la fourchette est découpée au laser et trempée avec une dureté élevée de 56° Rockwell. 

Il convient particulièrement à ceux qui recherchent un outil léger et maniable, adapté aussi bien aux chefs débutants qu'aux professionnels plus expérimentés. Sa construction de haute qualité et son design ergonomique en font un excellent choix pour la cuisine de tous les jours.

Ne passe pas au lave-vaisselle : un lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité et la durabilité de l'ustensile.

Pays de fabrication : Allemagne
Lame : Forgée, acier chirurgical X50
Manche : Bois
Longueur de la lame : 16 cm.
Longueur du manche : 10cm.
Longueur totale : 26cm
Poids : 81g.

Utilisation: Tactical / EDC / Collection

Type de production: graines de main
Pays de production: U.S.A.
Lame: acier CPM S35VN
Traitement de la lame: -
Poignée: titane anodisé avec dossier mm d'épaisseur
Longueur de la lame: 68 mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 99mm.
Longueur totale: 175mm.
Epaisseur fermé: 13mm.
équilibre:
poids:
Ouverture: Flipper
Rondelles: Roulements à billes en acier
Fermeture: Framelock
Séquence: titane, amovible
Emballage: Sac en nylon avec des logos EOS
Notes: -

Boîte cadeau d'Antonini conçue pour les modèles classiques Old Bear avec des lames de 19 cm, 21 cm et 23 cm.
Sélectionnez dans le menu déroulant ici la bonne taille du couteau qui doit être contenu à l'intérieur.

Fabriqué en Italie entièrement en bois et en carton, il donne une touche de classe à votre couteau.

Compatibilité :

AE-9307/19LN
AE-9307/21LN
AE-9307/23LN

AE-9307/19LU
AE-9307/21LU
AE-9307/23LU

AE-9307/19MT
AE-9307/21MT
AE-9307/23MT

AE-9303/19MNN
AE-9303/21MNN
AE-9303/23MNN

AE-9303/19MNK
AE-9303/21MNK
AE-9303/23MNK

AE-9305/19LN
AE-9305/21LU
AE-9305/23MNK

Pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes.
Le couteau à tout faire de la cuisine.
Extra large.
En acier forgé, monobloc - avec mitre et platine traversante.
Equilibrage optimal pour travailler sans peiner.
Mitre WÜSTHOF caractéristique, pour une meilleure sécurité.
Attention: les couteaux de chef sont très minces au niveau du fil de la lame. Il ne faut surtout pas les utiliser pour hacher, mais seulement pour couper.

- Lame de 20 cm - hauteur max 5,5 cm lame

- Longueur totale 33 cm

- Poids 280 gr.

 

Pulltex - étiquettes pour le vin - ACCESSOIRES Pulltex est la marque la plus importante d'accessoires de vin qui offre une vaste gamme de tire-bouchons et autres accessoires pour les amateurs de vin professionnels. Avec plus de 20 années d'expérience dans ce domaine, maintenant il occupe la première place sur le marché. Le tire-bouchon de Pulltex sont protégés par plus de 20 brevets internationaux en particulier sur les brevets pour le tire-bouchon double levier d'origine, ainsi que la double levier et rétractables. Ces brevets sont une révolution pour tous les serveurs  Pulltex marque est sur le marché avec un plus petit nombre d'accessoires pour le vin et avec l'idée d'offrir une meilleure et plus facile. Après le premier levier tire-bouchon, et «a été lancé sur le marché Pulltap'S qui a réinventé une toute nouvelle façon de déboucher une bouteille de vin, le brevet a été autour du marché international  Actuellement, Pulltex est une marque bien mis sur le marché, offrant une gamme complète d'accessoires conçus pour tous les temps utilisés pour servir le vin. Pulltex est et est synonyme d'innovation, de la conception, «l'originalité, la fonctionnalité et le plus important, la qualité de ses produits. Pulltex - étiquettes pour le vin - ACCESSOIRES Chaque boîte contient 36 étiquettes pour cave à vin catalogarloin et de la craie utilisée pour écrire sur le nom du vin lui-même. chaque étiquette a un côté noir pour écrire sur le côté de l'UE vert bouteille perper écriture avec un stylo ou gesso.L'etichetta est fait de sorte que vous pouvez accrocher les deux bouteilles de vin de vin mousseux.

La longue lame du couteau à jambon Wüsthof IKON 23,0 cm permet de découper finement les gros rôtis, les rôtis de bœuf et les jambons.

Les manches en bois d'ébène Mpingo rendent chaque couteau unique.

Caractéristiques :

- manche au design innovant pour une prise en main exceptionnelle
- forgé dans une seule pièce d'acier inoxydable (chrome-molybdène-vanadium)
- lames dures à 58° Rockwell, pour une plus grande longévité du tranchant
- géométrie affûtée avec précision et testée au laser
- manche vissé avec trois vis
- aiguisage spécial WÜSTHOF pour un tranchant extrême
- ne passe pas au lave-vaisselle, mais peut être lavé à la main
- qualité Made in Solingen/Allemagne

Utilisation recommandée : hacher finement les rôtis, les rosbifs et les jambons.

Pays de fabrication : Allemagne

Longueur de la lame : 230 mm.

Longueur totale : 350 mm.

Emballage : Boîte en carton

Un set de couteaux est la meilleure façon de commencer une collection de couverts et une excellente option de cadeau.

Contenu :

Couteau de chef, longueur de lame : 200 mm - 7.87″, ref : 4996/20.
Couteau à découper, longueur de lame : 200 mm - 7.87″, ref : 4906/20.
Couteau d'office, longueur de lame : 90 mm - 3.54″, ref : 4986/9.

La série la plus prestigieuse de la gamme Wüsthof. Chaque couteau peut être considéré comme unique : le grain de bois brun foncé rend chaque manche différent. Le design, l'ergonomie, la technologie et la prestigieuse qualité Wüsthof se combinent parfaitement dans les couteaux Wüsthof Ikon pour offrir la meilleure expérience de coupe. Tous les couteaux de la série Wüsthof Ikon sont fabriqués à Solingen, en Allemagne.

- Forgés à partir d'une seule pièce d'acier à haute teneur en carbone spécialement trempé et résistant aux taches, ils offrent une résistance exceptionnelle.
- Les joues du manche sont en bois de grenadille (African Blackwood ou Mpingo), l'un des bois les plus durs et les plus durables au monde, avec des qualités hydrofuges. Toutes les cultures sont limitées à de petites quantités et contrôlées par le gouvernement.
- Tranchants comme des rasoirs, durables et faciles à entretenir.
- Les couteaux Ikon sont parfaitement équilibrés et peuvent être utilisés sans effort pendant de longues sessions de coupe.
- Poignées pleine soie, sans soudure, garantissant des conditions d'hygiène maximales.
- Les rivets en acier inoxydable garantissent une grande résistance à la corrosion.
- La conception spéciale de la mitre contribue à l'équilibre parfait des couteaux Ikon.
- Ne passe pas au lave-vaisselle, lavage à la main uniquement.
- Fabriqué à Solingen, Allemagne.

Acier Wüsthof :

Les couteaux Wüsthof sont forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15). Cet alliage spécial à haute teneur en carbone garantit que toutes les caractéristiques essentielles des couteaux Wüsthof sont présentes dès le départ :

Tranchant.
Tranchant durable.
Haute résistance aux taches.
Tranchant facile à restaurer.

Wüsthof, le fabricant allemand de couteaux basé à Solingen, est réputé pour ses produits de haute qualité. Les couteaux de cuisine de précision Wüsthof sont des produits méticuleusement fabriqués et de la plus haute qualité. C'est un plaisir de travailler avec ces couteaux, tant pour les professionnels que pour les amateurs. La série de couteaux Wüshof a un design de manche ergonomique différent pour offrir une sensation de confort pour tous les goûts.