ScanPan - Rôtissoire Impact avec grille - 43cm x 28cm

La rôtissoire SCANPAN Impact est le plat idéal pour rôtir la viande et les légumes, cuire des lasagnes et des gratins ou préparer des gâteaux, des crumbles et des puddings.

La rôtissoire est également dotée de deux poignées qui la rendent idéale pour le service. Grille métallique incluse. Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. Tous les ustensiles de cuisine Impact de SCANPAN sont couverts par une garantie de 10 ans contre les défauts de fabrication.

Caractéristiques Unités de mesure pratiques à l'intérieur

Bord conçu pour empêcher les gouttes de couler

Résiste au four jusqu'à 250°C

Intérieur en acier inoxydable 18/10 pour une durabilité maximale

Convient à toutes les cuisinières, y compris à induction Passe au lave-vaisselle, mais n'est pas recommandé

Caractéristiques techniques

Taille - 43cm x 28cm

Hauteur sans couvercle - 11 cm

Diamètre de la base - 23cm x 32cm

Poids : 3,01 kg

Nettoyage : Après utilisation, laisser refroidir le produit, puis le laver à l'eau tiède et savonneuse.

Le produit doit toujours être complètement propre avant d'être rangé.

Il n'est pas recommandé de le laver au lave-vaisselle.

Les artisans Antonini de Maniago ont créé une série exclusive et limitée de couteaux OLD BEAR en utilisant le célèbre acier japonais SANMAI en VG10 avec 67 couches. Ce beau projet combine la tradition d'un couteau réussi, breveté et fabriqué en Italie, avec l'histoire et l'excellence qualitative de l'acier japonais, fabriqué avec un processus de production qui remonte à celui utilisé pour les célèbres épées japonaises.

L'épaisseur de la lame passe de 2 mm des modèles standards à 2,5 mm de cette série exclusive, afin de rendre le couteau plus robuste et performant.

Pour rendre le couteau encore plus exclusif, pour chacune des trois tailles proposées, 60 pièces exclusives ont été créées, avec une numérotation progressive gravée sur la lame

Type de production : semi-artisanale
Production Lama : Italie
Lame : acier inoxydable damassé San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Manche : en contreplaqué avec anneau en laiton satiné nickelé
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 127 mm.
Épaisseur fermée : 22 mm.
Longueur totale : 225 mm.
Poids : 68g.
Fermeture : viro block

Les poignées sont en bois d'olivier italien. S'agissant d'un modèle sans ressort de rappel, la fixation de la lame au manche est assurée par une solide bague de sécurité en laiton nickelé équipée d'un dispositif de blocage spécial (couvert par le brevet n°1187282 déposé à nouveau en 1985 par la société Todesco de Maniago qui est partenaire actif de ce projet) qui peut être activé aussi bien en position ouverte qu'en position fermée.

Dès 1100, des forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana une coupe, une force et une flexibilité jusque-là inconnues. Inspiré par cette tradition, Berkel a créé une série de couteaux japonais en acier SanMai.

La lame se compose d'une couche centrale en acier VG-10 extrêmement dur, qui la maintient affûtée pendant longtemps, et de deux plaques extérieures en acier inoxydable damassé 33 couches de chaque côté, pour une plus grande résistance à la corrosion et à la torsion.

Caractéristiques de l'acier SanMai : Ce sont différents types de métaux liés entre eux pour créer un composite qui enferme et intensifie les forces des métaux pris individuellement :

- Durée de vie plus longue du tranchant
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois durcie, atteint une dureté et des performances de coupe nettement supérieures que celles obtenues avec l'utilisation d'aciers traditionnels.

- Plus grande résilience
Construit selon le principe des sabres japonais, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le parement latéral (Stainless Steel).

- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Stainless Steel) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison des deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-états ou avec un motif damas à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

Pour plus d'informations: Collini Steel

Les artisans Antonini de Maniago ont créé une série exclusive et limitée de couteaux OLD BEAR en utilisant le célèbre acier japonais SANMAI en VG10 avec 67 couches. Ce beau projet combine la tradition d'un couteau réussi, breveté et fabriqué en Italie, avec l'histoire et l'excellence qualitative de l'acier japonais, fabriqué avec un processus de production qui remonte à celui utilisé pour les célèbres épées japonaises.

L'épaisseur de la lame passe de 2 mm des modèles standards à 2,5 mm de cette série exclusive, afin de rendre le couteau plus robuste et performant.

Pour rendre le couteau encore plus exclusif, pour chacune des trois tailles proposées, 60 pièces exclusives ont été créées, avec une numérotation progressive gravée sur la lame

Type de production : semi-artisanale
Production Lama : Italie
Lame : acier inoxydable damassé San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Manche :  bois d'olivier
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 120 mm.
Épaisseur fermée : 22 mm.
Longueur totale : 212 mm.
Poids : 65g.
Fermeture : viro block

Les poignées sont en bois d'olivier italien. Étant un modèle sans ressort de rappel, la fixation de la lame au manche est assurée par un anneau de sécurité en laiton massif équipé d'un dispositif de verrouillage spécial (couvert par le brevet n. de ce projet) qui peut être activé aussi bien en position ouverte qu'en la position fermée.

Dès 1100, des forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana une coupe, une force et une flexibilité jusque-là inconnues. Inspiré par cette tradition, Berkel a créé une série de couteaux japonais en acier SanMai.

La lame se compose d'une couche centrale en acier VG-10 extrêmement dur, qui la maintient affûtée pendant longtemps, et de deux plaques extérieures en acier inoxydable damassé 33 couches de chaque côté, pour une plus grande résistance à la corrosion et à la torsion.

Caractéristiques de l'acier SanMai : Ce sont différents types de métaux liés entre eux pour créer un composite qui enferme et intensifie les forces des métaux pris individuellement :

- Durée de vie plus longue du tranchant
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois durcie, atteint une dureté et des performances de coupe nettement supérieures que celles obtenues avec l'utilisation d'aciers traditionnels.

- Plus grande résilience
Construit selon le principe des sabres japonais, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le parement latéral (Stainless Steel).

- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Stainless Steel) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison des deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-états ou motif damas à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

Pour plus d'informations: Collini Steel

Utilisation prévue : Sporting/Collection

Type de production : industrielle
Pays de production : Japon
Lame : Acier inoxydable Elmax à 62HRC
Finition de la lame : Satinée
Manche : Micarta avec têtes en acier inoxydable - ATTENTION, LE MOTIF DE LA MICARTA PEUT VARIER PAR RAPPORT À CELUI VISIBLE SUR LES PHOTOS
Longueur de la lame : 88mm.
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur fermée 111mm.
Longueur totale : 199 mm.
Épaisseur en position fermée : 24mm.
Poids : 182g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : acier inoxydable, amovible
Emballage : Boîte en carton avec logos Fallkniven
Notes : nouvelle version 2021 en acier Elmax

Le RL1 est un couteau fabriqué par Fallkniven en l'honneur du célèbre Robert W Loveless, un géant de la guilde des couteaux américains, décédé en 2010. 

Utilisation prévue : collection/sport

Lame : Acier inoxydable Elmax 59HRC
Manche : acier inoxydable 420J2 et inserts Elforyn
Longueur de la lame : 67 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 96mm.
Longueur totale : 165 mm.
Poids : 72g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : non présent
Fourreau : Nylon 
Notes : -

Le RL1 est un couteau fabriqué par Fallkniven en l'honneur du célèbre Robert W Loveless, géant de la guilde des couteliers américains, décédé en 2010.

Utilisation prévue : collection/sport

Lame : acier inoxydable Elmax 59HRC
Manche : acier inoxydable 420J2 et inserts en bois de fer
Longueur de la lame : 67 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 96 mm.
Longueur totale : 165 mm.
Équilibrage : -
Poids : 72g.
Fermeture: Liner Lock
Agrafe: -
Gaine : nylon
Noter:

Utilisation prévue: Randonnée / Chasse / Collection

Type de production: industrielle
Provenance Lama: Japon
Lame: acier inoxydable laminé CoS japonais à 60HRC
Traitement de la lame: -
Poignée: Thermorun
Longueur de la lame: 84 mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 188 mm.
Équilibrage: en arrière à 2 cm. de la branche de garde
Poids: 116g.
Gaine: zytel
Remarque: -

Utilisation prévue: Randonnée / Chasse / Collection

Type de production: industrielle
Provenance Lama: Japon
Lame: acier inoxydable laminé CoS japonais à 60HRC
Traitement de la lame: -
Poignée: Ironwood
Longueur de la lame: 84 mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 188 mm.
Équilibrage: en arrière à 2 cm. de la branche de garde
Poids: 149g.
Gaine: zytel
Remarque: -

Usage prévu: Randonnée / Chasse / Collection
Type de production: industrielle
Origine: Lama: Japon
Lame: en acier inoxydable laminé CoS 60HRC
Traitement de la lame: -
Poignée: bois de fer
Longueur de la lame: 9.5mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 210mm.
Equilibrage: reculé à 2cm. de la branche de la garde
Poids: 148g
Gaine: cuir noir
Notes: -

Usage prévu: Randonnée / Chasse

Type de production: industrielle
Origine: Lama: Japon
Lame: pleine soie, en acier inoxydable laminé CoS 60HRC
Traitement de la lame: Carbure de tungstène
Poignée: Thermorun
Longueur de la lame: 132mm.
Épaisseur de la lame: 6mm.
Longueur totale: 249mm.
Équilibrage: avancé à 1cm. de la branche de la garde
Poids: 290g.
Fermeture: -
Gaine: en zytel
Notes: -
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Destination d'utilisation: Randonnée / Chasse

Lame: tenon caché, en acier inoxydable CoS 60mm
Pays de production: Japon
Poignée: Thermorun, avec protection en acier inoxydable
Longueur de lame: 254mm.
Épaisseur de la lame: 7,41 mm.
Longueur totale: 387mm.
Équilibre: avancé à 0,5 cm. de la branche de garde inférieure
Poids: 565g.
Gaine: cuir noir
Notes: Boîte en carton Fallkniven

Utilisation: Tactical / EDC / Collection

Type de production: graines de main
Pays de production: U.S.A.
Lame: acier CPM S35VN
Traitement de la lame: -
Poignée: titane anodisé avec dossier mm d'épaisseur
Longueur de la lame: 68 mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 99mm.
Longueur totale: 175mm.
Epaisseur fermé: 13mm.
équilibre:
poids:
Ouverture: Flipper
Rondelles: Roulements à billes en acier
Fermeture: Framelock
Séquence: titane, amovible
Emballage: Sac en nylon avec des logos EOS
Notes: -

Boîte cadeau d'Antonini conçue pour les modèles classiques Old Bear avec des lames de 19 cm, 21 cm et 23 cm.
Sélectionnez dans le menu déroulant ici la bonne taille du couteau qui doit être contenu à l'intérieur.

Fabriqué en Italie entièrement en bois et en carton, il donne une touche de classe à votre couteau.

Compatibilité :

AE-9307/19LN
AE-9307/21LN
AE-9307/23LN

AE-9307/19LU
AE-9307/21LU
AE-9307/23LU

AE-9307/19MT
AE-9307/21MT
AE-9307/23MT

AE-9303/19MNN
AE-9303/21MNN
AE-9303/23MNN

AE-9303/19MNK
AE-9303/21MNK
AE-9303/23MNK

AE-9305/19LN
AE-9305/21LU
AE-9305/23MNK

Pietra a secco per affilatura con un lato in ceramica grana 6000 e con un lato al diamante da 25 micron (grana 600) a grana fine. 

Dimensioni di 55mm di larghezza, 210mm di lunghezza e 6mm di spessore

Ottimo per affilare coltelli sportivi e coltelli da cucina di alto livello: il diamante permette una rapida affilatura, adatta agli usi quotidiani su coltelli sportivi e da escursione, mentre la ceramica permette di lavorare lentamente garantendo una finitura pi accurata, soprattutto su coltelli da cucina.

Uso Consigliato: Salumi; Formaggi; Carne; Pesce; Verdure

Acciaio: Inox Laminato CoS 60 HRC
Produzione Lama Giappone
Lunghezza totale: 225mm.
Lunghezza lama: 115mm.
Spessore lama: 2mm.
Tipo di affilatura: doppio convesso
Tipo di costruzione: forgiato a tutto codolo
Peso: 110g.
Impugnatura: in micarta marrone
Manutenzione: non lavabili in lavastoviglie
Confezione: cofanetto da regalo in legno

Uso Consigliato: Pulizia frutta e verdura; piccoli salumi; formaggi semi stagionati; lavori di precisione su pesce e carne

Acciaio: Inox Laminato CoS 60 HRC
Produzione Lama Giappone
Lunghezza totale: 175mm.
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 2mm.
Tipo di affilatura: doppio convesso
Tipo di costruzione: forgiato a tutto codolo
Peso: 80g.
Impugnatura: in micarta marrone
Manutenzione: non lavabili in lavastoviglie
Confezione: cofanetto da regalo in legno

Coltello da sopravvivenza – Novità della ditta svedese dalle dimensioni maggiori rispetto al modello A1.

Grazie alla sua estrema solidità, robustezza e durezza, si presta senza problemi agli utilizzi più estremi e duri.

- Lama in acciaio VG10 da 200 mm per uno spessore di 6 mm
- Lunghezza totale 330 mm
- Peso 380 grammi 
- Fodero in cuoio nero

Destinazione d'uso: caccia/sportivo

Lama: full tang in acciaio inox San-Mai VG-10/420J2 59HRC
Manicatura: anelli in Ox-Hide (pelle di bue) E
Lunghezza lama: 130mm.
Spessore della lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: -mm.
Lunghezza totale: 244mm.
Bilanciatura: arretrata a 1 cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 190g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in pelle di elevata qualità
Note: guardia in acciaio 420J2 e fondello in alluminio

Fallkniven dalla Svezia - Idun (divinità celtica della fertilità e della giovinezza) è un modello molto compatto dalle ottime finiture, perfetto per un utilizzo di caccia - Il coltello viene prodotto artigianalmente usando unicamente materiali di prima qualità

Destinazione d'uso: collezione/Survival

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Giappone
Lama: full tang in acciaio inox San-Mai VG-10/420J2 59HRC
Manicatura: anelli in Ox-Hide (pelle di bue) E
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 220mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 170g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio, di pregevole fattura e robustezza.
Confezione: scatola in cartone 
Note:

Usage prévu: chasse / sport

Lame pleine soie en acier inoxydable San-Mai VG7 / 420J2 59HRC
Manche: Anneaux en peau de boeuf (peau de boeuf) E
Longueur de la lame: 150mm.
Épaisseur de la lame: 6mm.
Longueur fermée: -mm.
Longueur totale: 268mm.
Équilibrage: avancé à 0,5 cm. de la branche de garde inférieure
Poids: 280g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: en cuir de haute qualité
Notes: garde en acier 420J2 et fond en aluminium

Il Fallkniven Odin (primo per importanza fra le divinità celtiche) è il secondo dopo il modello Thor in ordine di dimensione, della bellissima serie Northern Light.
Il coltello viene prodotto artigianalmente usando unicamente materiali di prima qualità.

Destinazione d'uso: collezione/Survival

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Giappone
Lama: full tang in acciaio inox San-Mai VG-10/420J2 59HRC
Manicatura: anelli in Ox-Hide (pelle di bue) E
Lunghezza lama: 200mm.
Spessore lama: 6,5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 325mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 380g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in cuoio, di pregevole fattura e robustezza.
Confezione: scatola in cartone
Note: