pinces et spatules

Pince à épiler en titane

Les pinces culinaires en titane sont devenues un outil indispensable pour les chefs professionnels dans les restaurants haut de gamme et les événements de restauration.

Elles permettent un contrôle précis du placage des aliments et, dans une cuisine professionnelle à haute pression, les erreurs ne sont pas tolérées.

L'utilisation d'une pince à épiler réduit toujours le risque d'égarer les ingrédients et garantit une présentation aussi esthétique que possible des aliments.

La pince à épiler en titane de Titanion est parfaite pour manipuler les petites garnitures telles que les fleurs comestibles et les herbes micro-vertes.

La pince ne pèse que 21 g, soit la moitié du poids d'une pince en acier inoxydable. 

L'alliage de titane de qualité aérospatiale, connu pour sa solidité et sa résistance à la corrosion, garantit un outil de cuisine qui résistera à l'épreuve du temps. 

Matériau : titane de grade 5 

Longueur : 16,5 cm 

Largeur : 7,8 mm (diamètre).

Poids : 21 g .

Spatule droite en titane - Noir

Cette spatule est une métaphore de la construction de leur entreprise.

En apparence, une spatule décalée semble être un outil très simple à fabriquer, mais en réalité, c'est l'un des outils les plus complexes à réaliser correctement, nécessitant des tolérances micrométriques, de la rigueur et une touche humaine. Imaginez l'artisan en train d'affiner les bords avec précision, de relever des défis, tout comme un chef cuisinier maîtrisant l'art des sauces délicates ou des gâteaux parfaitement givrés.

Pour eux, cette spatule n'est pas seulement un outil, mais l'histoire d'un triomphe sur la médiocrité, un symbole du dévouement nécessaire pour créer la grandeur. Imaginez-vous maintenant dans la cuisine, armé de cette spatule décalée, un outil qui incarne l'esprit de triomphe.

Sentez l'équilibre lorsqu'elle glisse gracieusement sur des pâtisseries délicates ou qu'elle soulève avec expertise un steak parfaitement saisi.

La poignée ergonomique, conçue pour votre confort, devient le prolongement de vos talents culinaires.

Et lorsque vous tenez cette spatule, sachez que vous ne tenez pas seulement un ustensile de cuisine, mais une histoire. Une histoire de passion, de dévouement et de triomphe de l'artisanat sur la banalité.

C'est plus qu'un achat, c'est une histoire d'excellence culinaire. C'est une histoire en devenir. Êtes-vous prêt à faire de l'extraordinaire une partie de votre patrimoine culinaire ?

Spatule droite en titane 

Noir

Fabriquée avec précision à partir d'un alliage de titane de qualité aérospatiale (grade 5) -Nous vous présentons la SPATULE TITANION, entièrement fabriquée en alliage de titane de grade 5, de la lame au manche, en passant par les vis d'assemblage en titane de grade 5.

La spatule TITANION garantit une résistance à la corrosion inégalée, ce qui en fait le compagnon de cuisine idéal pour la vie.

Idéale pour les boulangers, les pâtissiers et les passionnés de cuisine, cette spatule incarne la précision et la praticité, alliant une finesse délicate à une fonctionnalité exceptionnelle.

Cette spatule fine et robuste permet d'obtenir de délicats tourbillons de glaçage sur les gâteaux, de transférer en douceur les biscuits fraîchement sortis du four et d'étaler sans effort divers ingrédients tels que le beurre, la confiture ou le fromage frais.

Le poids léger, l'ergonomie et la faible conductivité thermique de notre spatule garantissent une expérience sans problème dans la cuisine.

Qu'il s'agisse de glisser le long des bords d'une casserole ou d'atteindre les coins d'un récipient pour ne pas en perdre une seule goutte, cet outil est aussi fiable que polyvalent.

L'alliage de titane de qualité aérospatiale, connu pour sa solidité et sa résistance à la corrosion, garantit un outil de cuisine qui résistera à l'épreuve du temps.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Poids total : 60g

Longueur totale : 270 mm

Largeur totale : 28 mm

Hauteur totale : 10 mm.

La spatule décalée en titane est le premier outil créé par cette entreprise, pour une raison qui lui tient à cœur.

Cette spatule est une métaphore de la construction de leur entreprise. En apparence, une spatule décalée est un outil très simple à réaliser, mais en réalité, c'est l'un des outils les plus complexes à réaliser correctement, nécessitant des tolérances micrométriques, de la rigueur et un toucher humain. Imaginez l'artisan en train d'affiner les bords avec précision, de relever des défis, tout comme un chef cuisinier maîtrisant l'art des sauces délicates ou des gâteaux parfaitement givrés.

Pour eux, cette spatule n'est pas seulement un outil, mais l'histoire d'un triomphe sur la médiocrité, un symbole du dévouement nécessaire pour créer la grandeur. Imaginez-vous maintenant dans la cuisine, armé de cette spatule décalée, un outil qui incarne l'esprit de triomphe.

Sentez l'équilibre lorsqu'elle glisse gracieusement sur des pâtisseries délicates ou qu'elle soulève avec expertise un steak parfaitement saisi.

La poignée ergonomique, conçue pour votre confort, devient le prolongement de vos talents culinaires.

Et lorsque vous tenez cette spatule, sachez que vous ne tenez pas seulement un ustensile de cuisine, mais une histoire. Une histoire de passion, de dévouement et de triomphe de l'artisanat sur la banalité.

C'est plus qu'un achat, c'est une histoire d'excellence culinaire.

C'est une histoire en devenir, vous êtes prêt à faire de l'extraordinaire une partie de votre héritage.

Nous vous présentons la SPATULE TITANIUM OFFSET MINI, entièrement fabriquée en alliage de titane grade 5, de la lame au manche, en passant par les vis d'assemblage en titane grade 5.

La spatule TITANION garantit une résistance à la corrosion inégalée, ce qui en fait le compagnon de cuisine idéal pour la vie.

Idéale pour les boulangers, les pâtissiers et les passionnés de cuisine, cette spatule incarne la précision et la praticité, alliant une finesse délicate à une fonctionnalité exceptionnelle.

Cette spatule fine et robuste permet d'obtenir de délicats tourbillons de glaçage sur les gâteaux, de transférer en douceur les biscuits fraîchement sortis du four et d'étaler sans effort divers ingrédients tels que le beurre, la confiture ou le fromage frais.

Le poids léger, l'ergonomie et la faible conductivité thermique de notre spatule garantissent une expérience sans problème dans la cuisine.

Le profil élégant de notre spatule, associé à des coins arrondis, garantit la précision lors de tâches complexes.

Qu'il s'agisse de glisser le long des bords d'une casserole ou d'atteindre les coins d'un récipient pour ne pas en perdre une seule goutte, cet outil est aussi fiable que polyvalent.

L'alliage de titane de qualité aérospatiale, connu pour sa solidité et sa résistance à la corrosion, garantit un outil de cuisine qui résistera à l'épreuve du temps.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Poids total : 55 g

Longueur totale : 230 mm / 9 pouces

Largeur totale : 19~21 mm / 0.748~0.827.

Spatule droite de 4,25 pouces de Mercer Culinary Peu importe ce que vous devez faire pour glacer, décorer ou lisser, Mercer Culinary est doté d'une spatule de la taille et de la forme dont vous avez besoin pour ce travail. Cette spatule droite de 6 pouces est parfaite pour étaler le glaçage uniformément sur les côtés d'un gâteau. La lame est en acier inoxydable rectifié avec précision pour offrir une flexibilité parfaite, tandis que le manche en polypropylène moulé vous procure une préhension sûre. À 4,25 pouces, il est idéal pour givrer les côtés d’un seul gâteau de 2 à 4 pouces de hauteur. Si vous n’avez simplement pas été en mesure de produire un gâteau joliment givré, essayez cette spatule commerciale Straight de Mercer Culinary. Vous verrez à quel point la flexibilité est parfaite! Spatule droite de 4,25 po Mercer Culinary Détails Lame en acier inoxydable rectifiée avec précision Fournit la flexibilité idéale Design droit pour le glaçage des côtés Manche en polypropylène moulé pour une prise sûre Certifié NSE Conçu pour l'épandage, le lissage et le travail de précision Manœuvre facilement autour des bords arrondis ou carrés Lave-vaisselle Dimensions de la lame: 4.25 "x 0.75" Numéro d'article: M18840P

Mercer Culinary - Ensemble d'ustensiles de cuisine 3 pièces Ces outils sont fabriqués en nylon renforcé de fibres de verre spécialement formulé pour les applications à haute température (résistant à la chaleur jusqu'à 220 ° C / 430 ° F). Ces outils ont une durabilité incroyable et sont résistants aux taches et aux odeurs. Leur construction innovante résiste non seulement à la chaleur élevée, mais elle est beaucoup plus délicate sur les surfaces de cuisson et de cuisson que les outils en métal. L'ensemble se compose d'une pince, une cuillère et une spatule frite. Mesures de longueur totale: environ 30 cm. Couleur: noir Caractéristiques: Les pinces de service ont une construction monobloc, des bords biseautés pour un meilleur contrôle lors de la cueillette des aliments et sont sans danger pour une utilisation sur des poêles antiadhésives. La cuillère à mélanger a une construction monobloc, elle n'endommage pas les surfaces antiadhésives de la batterie de cuisine. La spatule rainurée a une construction monobloc, un bord biseauté et peut être utilisée en toute sécurité sur des poêles antiadhésives.

Triangle - Spatule droite de cuisinier - cuisine

Conçu pour la décoration avec un contrôle total, il est parfaitement adapté pour étaler facilement le glaçage, la crème et la crème sur les bords du gâteau. La lame est flexible, fabriquée en acier inoxydable et mesure 12 cm de long.

Triangle - Pince pour barbecue 35 cm Modèle solide et haut de gamme Anticorrosion, passe au lave-vaisselle

Mercer Culinary - Wedge Lot, Silicone, Lot de 8 Encastré repose-pouce pour une prise en main confortable et meilleur contrôle 480-degrees F (250 °C) en silicone alimentaire tête est souple pour un contact parfait avec plaque. Trou de suspension ultra pratique pour ranger et garder ensemble comme un ensemble Bout pointu pour des motifs plus précis. 2,25- de large faut attirer sur assiettes ou plats.

Triangle - Angle Spatule Spatule pour gâteaux coude triangle avec poignée en matière synthétique, est une aide précieuse pour produire des bonbons. Spatule pour gâteaux coude triangle est en acier trempé et en acier est aiguisée à la main si flexible. Merci à la poignée une spatule en plastique pour les gâteaux coude triangle est résistant au lavage au lave-vaisselle. Taille de la spatule pour les gâteaux coude triangle: Mesures de couteau: 90 x 20 x 0,8 mm

Mercer Culinary - M35615 Set de 6 brosses en silicone Taille parfaite, équilibre parfait, contrôle parfait. Cet ensemble de brosses faciles à utiliser comprend 5 formes de tête de brosse différentes pour 5 choix de sauce ou de bandes de crème. Chaque brosse 7-5 / 8 pouces dans l'ensemble, 3/4 pouces de largeur à la tête de la brosse. La tête de brosse est marquée avec le nom de compagnie d'un côté, numéro d'article de l'autre côté. Sac en tissu se ferme avec des sangles Velcro. Poignée en nylon haute température. Tête de brosse en silicone résistant à la chaleur 480F. Antidérapant-même si humide-poignée. Tête de brosse à code couleur. Couleur assortie dans la pointe de la poignée pour identifier la brosse lorsque la tête est immergée dans un liquide.