pots

Fabriqué en Italie - Cuivre Spaghetti et Asparagiera avec panier cm. 18 diamètre.

PERALTA

Des siècles de tradition dans le traitement des métaux s'expriment à travers les produits Peralta.

BOL DE SPAGHETTI - ASPARAGIERA.

Un objet élégant et rationnel. Il est fabriqué en cuivre avec technique et amour, entièrement à la main. Les éventuelles taches d'oxydation qui peuvent apparaître avec le temps garantissent l'utilisation de cuivre solide à 99,9% et peuvent être facilement éliminées en utilisant des produits de nettoyage spécifiques pour le cuivre, ou en utilisant simplement des méthodes traditionnelles comme le vinaigre et le sel.

L'intérieur étamé garantit une adéquation et une hygiène parfaites lors de la cuisson des aliments. Pour éviter d'endommager la surface étamée, nous vous recommandons d'utiliser des louches en bois et de ne jamais mettre vos articles en cuivre sur le feu sans y verser de liquide (huile, eau, etc.)

1. Ne laissez jamais vos articles en cuivre sur une flamme nue sans liquide ou assaisonnement à l'intérieur.

2. éviter la chaleur excessive en maintenant le feu au minimum.

3. évitez d'utiliser des ustensiles en métal qui pourraient rayer l'étamage. L'utilisation d'ustensiles en bois serait idéale.

4. Pour le nettoyage interne, ne jamais frotter avec des substances abrasives ou de la laine d'acier ; toujours utiliser des détergents liquides.

5. il est normal que le cuivre change de couleur sous l'action de la chaleur ; pour éviter cela, laver la casserole à l'eau chaude et au vinaigre après utilisation, puis rincer et polir avec un produit adapté au cuivre.

En 1896, un homme nommé Joseph Lodge décida d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg, dans le Tennessee. La société familiale Lodge a grandi, perfectionnant et innovant au maximum ses produits, demeurant la seule fonderie de production d’ustensiles de cuisson en fonte actuellement utilisés aux États-Unis. En 122 ans d’histoire, Lodge s’est toujours engagée à préserver l’engagement de qualité et de dévouement envers la main-d’œuvre américaine dans le but de fournir des casseroles en fonte dotées d’excellentes caractéristiques adaptées à un usage domestique, professionnel et dans la cuisine. plein air. La ligne brevetée Heat Treated Lodge est en fonte traditionnelle soumise à un traitement thermique à haute température qui, agissant sur la structure moléculaire du fer, le rend antirouille et lavable même au lave-vaisselle. La fonte est un matériau durable qui dure dans le temps, mais qui nécessite un soin particulier et un rangement, car elle est facilement sujette à la rouille et au non-adhérent. C'est pourquoi tous les produits Lodge sont pré-conditionnés et prêts à être utilisés. Traité thermiquement Lodge & assaisonné Ligne de fonte brevetée sujet traditionnel à traitement thermique élevé températures qui, agissant sur le structure moléculaire du fer, le rend antirouille et lavable même au lave-vaisselle. Prétraité. Lodge - Marmite en fonte avec couvercle - Induction Pot rond avec couvercle. Grâce à sa profondeur, il convient au blanchiment, au saut, à la cuisson, au braisage, à la friture. Idéal pour la cuisine à la maison, professionnelle et extérieure. Résiste à des températures extrêmement élevées et maintient la chaleur. Fabriqué aux USA. • Capacité: 2,83 l • Matériel: fonte préconditionnée • Compatible avec les cuisinières à induction • Convient au four, au four, au grill et au feu • Poids: 6,30 kg.

Ovale Chest Aluminium Deux Poignées 26cm Metallurgica Ottinetti, l'un des principaux fabricants de produits en aluminium VCO depuis 1920 et toujours familiale, est l'un des lauréats du prestigieux prix Design Plus 2016. Plus de 4 000 exposants du monde entier et plus de 400 entreprises concurrentes à Design Plus 2016, VCO ont également reçu ce prix avec 20 autres marques de l'industrie, y compris Metallurgica Ottinetti. Les protagonistes de la sélection de plats simples pour la mise en place en aluminium pur, de la ligne vintage mais toujours présents, qui vont compléter une nouvelle gamme de produits de la beauté classique, ont toujours caractérisé le style d'Ottinetti. Fabriqué en Italie - Ovale Shell Aluminium Deux Poignées 26cm: Diamètre cm: 26 Capacité lt.: 1.10 Hauteur cm: 4,80 cm diamètre de base: 26 Poids: 300,00 Épaisseur mm: 1.20 Matériel: ALUMINIUM Pour la nourriture. Lavable à la main Aluminium. Fabriqué en Italie.

Made in Italy - Casserole speciale pates L'aluminium assure une conduction thermique rapide et uniforme et rend le pot léger, durable et facile à nettoyer. Il est disponible en format cm. 37 de diamètre et est équipé de 4 paniers de la même taille que le pot. Avec grandes immanctions en acier inoxydable ergonomique pour une prise sûre et sécurisée. Ce cookie de pâtes est principalement utilisé dans les cuisines professionnelles pour bouillir simultanément plusieurs tailles de pâtes. La société Italo Ottinetti n'utilise que des matières premières adaptées au contact alimentaire - selon EN 601 et EN 602 - et d'origine italienne, en continuant à produire en Italie sur le site historique de Baveno sur le lac Majeur . mesures: Diamètre cm: 37 Capacité lt.: 16,00 Hauteur cm: 16,00 cm diamètre de base: 37 Poids: 1870.00 Épaisseur mm: 2,50

Le Piccole La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016. In casa Ottinetti sono nate Le Piccole una tradizione di famiglia in grado di riproporre la classicità del pentolate in alluminio in versione mignon! Una nuova linea dal gusto semplice, pratica, elegante e versatile vi permetterà di portare i vostri piatti direttamente dalla cucina alla tavola! Con Le Piccole potete decidere in piena libertà di presentare ogni portata in modo differente utilizzando direttamente la pentolina in alluminio crudo oppure portando a tavola solo il suo pratico inserto in ceramica! Sarà un vero piacere cucinare in famiglia...tutti assieme grandi e piccini! Le Piccole....eleganza senza tempo!