Ravioli et pâtes farcies
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Gefu - Fouet danois - NEDO
NEDO n'est pas un fouet ordinaire.
Ses boucles robustes en acier inoxydable font du mélange et du pétrissage des pâtes, même lourdes, un plaisir et garantissent des résultats parfaits en un tour de main.
Ceux qui veulent préparer du pain légé, des pâtes fraîches, des gâteaux parfumés et de délicieuses crêpes vont adorer NEDO.
• Pour mélanger et pétrir uniformément différents types de pâte
• Idéal pour les pâtes lourdes et fermes comme la pâte à pain, la pâte à spätzle et les pâtes italiennes grâce à des boucles en acier inoxydable de forme intelligente
• Forme ronde et stable pour une absorption complète de tous les ingrédients de la pâte
• Poignée ergonomique extra-longue et robuste en noyer noble
• L'alternative écologique et sans électricité au batteur électrique
• Nettoyage facile sous l'eau courante
Couleur Argent et marron
Largeur (cm) 8
Garantie 5 ans
Poids 110 g
Hauteur (cm) 3
Longueur (cm) 32
Matière principale Inox
Matériel 2 Bois de noyer
Lavable au lave-vaisselle Non
1435313,90€Il ne reste que 8Il ne reste que 8
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Marcato - Moule à ravioli avec découpe circulaire ø 38 mm - couleur champagne
Marcato - Moule à ravioli avec découpe circulaire ø 38 mm - couleur champagne
Moules à raviolis
Matériaux
Le corps des moules est en aluminium anodisé afin de garantir une coupe nette de la feuille. La plaque centrale, grâce à un mécanisme à ressort, est conçue pour presser uniformément la farce et obtenir un hémisphère parfait.
Couleurs
Les moules Marcato sont disponibles en Champagne, la couleur est obtenue par un processus d'oxydation anodique.
Les bois
Les poignées des moules sont en bois massif de noyer canadien, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser. Elles ont une forme ergonomique qui rend la poignée stable et en facilite l'utilisation.
Moule à raviolis avec découpe circulaire ø 38 - couleur champagne
Le mécanisme d'éjection à ressort en aluminium anodisé est conçu pour presser uniformément la farce en un hémisphère parfait. La finition spéciale est réalisée par PVD (Physical Vapor Deposition), un procédé qui dépose une fine pellicule métallique sur le chrome, garantissant un effet esthétique spectaculaire et un durcissement de la surface. Ce procédé garantit également une résistance élevée à l'usure de la surface pour protéger notre santé. La coupe renforcée par la finition comprime uniformément les deux feuilles de pâte, les scelle et les coupe même avec une pression minimale de la main. Les poignées des moules sont en bois massif, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser.
La forme ergonomique de la poignée facilite l'utilisation.
Matériaux : bois, aluminium et acier.
Couleur du moule : Champagne
Dimensions ravioli : Ø 38 mm avec bord lisse
Manche en bois massif de noyer canadien avec finition à la cire naturelle et gravure au laser
Corps en laiton pour un ajustement parfait
Disque central en aluminium anodisé avec mécanisme à ressort
Finition spéciale PVD
Facile à nettoyer avec un chiffon.
Fabriqué en Italie
Nettoyage : Ne pas laver au lave-vaisselle, le moule est fabriqué avec des matériaux adaptés au contact alimentaire et peut être facilement nettoyé avec un simple chiffon humide.
ST-T38-CHS40,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1En rupture de stock -
Gefu - Tamis pour farine et sucre glace - SIVA
Avec le tamis pratique SIVA à une main,
la farine, le sucre glace, le cacao en poudre et d'autres ingrédients secs peuvent être tamisés de manière particulièrement facile et régulière.
Parfait pour répartir uniformément la farine sur tous les plans de travail, pour décorer professionnellement les gâteaux, les tartes et les pâtisseries, ou pour garnir de délicieux cappuccinos. Tamis à mailles fines pour des résultats particulièrement fins et réguliers.
couvercles des deux côtés :
les couvercles offrent une protection contre l'humidité et permettent un stockage direct dosage facile grâce à une manipulation pratique d'une seule main poignée ergonomique pour jusqu'à 400 g de farine et 300 g de sucre glace.
L 20,5 cm, l 10,5 cm, h 10,0 cm.
acier inoxydable/
plastique de haute qualité partiellement lavable au lave-vaisselle
1433531,99€Il ne reste que 2Il ne reste que 2 -
Marcato - Roue à pâtes - argent
Marcato - Roue à pâtes - argent
La roue à pâtes Pastawheel est un accessoire innovant et facile à utiliser.
La poignée antidérapante est en aluminium anodisé, ce qui permet à la roue de durer plus longtemps.
L'axe central rend les trois roues rapidement interchangeables : En un clin d'œil, vous pouvez passer d'une coupe lisse, étroite ou en zigzag large.
Coupe-pâtes argenté simple et pratique avec 3 roulettes interchangeables pour une découpe lisse de la pâte, zigzag étroit ou en zigzag large. Le coupe-pâtes Marcato est parfait pour découper de manière créative la feuille de pâte pour les pâtes, le pain et les autres aliments. Le coupe-pâtes Marcato est parfait pour découper de manière créative la feuille de pâte pour les pâtes, les gâteaux et les biscuits, quelle que soit leur épaisseur.
NETTOYAGE -Pour nettoyer la roue à pâtes, il suffit de retirer l'une des trois roues interchangeables de la poignée et d'utiliser un chiffon et une brosse.
L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle.
Dimensions : 2,2 × 4,4 × 15 cm
PWARG37,00€Il ne reste que 4Il ne reste que 4 -
Marcato - Coffret cadeau - Gnocchi like a PRO
Marcato - Coffret cadeau - Gnocchi like a PRO
Le nouveau coffret Gnocchi like a Pro de Marcato comprend tous les accessoires indispensables pour réaliser d'excellents gnocchi, garganelli et gnocchi alla romana à la maison :
une planche pratique pour tapisser les gnocchi,
une tige pour faire les garganelli,
2 moules pour les gnocchi alla romana,
un rouleau à pâtisserie et un tablier Marcato "Eau, Farine".
Tous les produits Marcato contenus dans le set sont entièrement fabriqués en Italie avec des matières premières de haute qualité, pour garantir la préparation de plats sains, bons et sûrs.
La planche pour garnir les gnocchi est en poirier et il y a une perche, également en poirier, pour faire les garganelli.
Les garganelli sont un format de pâtes aux œufs typique de la Romagne :
La préparation consiste à enrouler une petite portion de pâtes autour du bâton et à le faire glisser en appuyant légèrement sur la planche à rainures pour imprimer les rainures typiques sur les pâtes.
Avec le moule en acier pour gnocchi alla romana, vous obtenez des gnocchi à la forme typique de la spécialité du Latium, préparés avec de la semoule.
Grâce au nouveau set Marcato "Gnocchi like a Pro", vous pouvez donc préparer chaque jour de délicieux plats de pâtes fraîches de vos propres mains, selon vos goûts et votre imagination.
L'ensemble est complété par un rouleau à pâtisserie en bois de poirier et un tablier Marcato en coton 100% naturel avec le logo "Acqua Farina Marcato".
L'ENSEMBLE COMPREND
Table pour gnocchi Accessoire pour garganelli
2 moules pour gnocchi à la romaine
Tablier de cuisine en coton 100% naturel
Livre de recettes.
BP-GNO-RET42,00€Il ne reste que 4Il ne reste que 4 -
Marcato - Machine à pâtes extrudées - REGINA - 5 formes de pâtes
Marcato - Machine à pâtes extrudées - REGINA - 5 formes de pâtes
Santé
Regina est fabriquée en ABS et polycarbonate de qualité alimentaire, durable et sans danger pour la santé. Les filières et l'archet sont en acier chromé pour garantir une extrusion parfaite des pâtes à chaque fois. Fonctionnalité Pour changer les filières, il suffit de tourner la manivelle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pendant quelques tours, de soulever l'arc et le couvercle supérieur. Une fois la bague de blocage de la filière dévissée à l'aide de la clé fournie, la filière préférée peut être positionnée. Une fois la bague serrée, la filière reste fermement en place.
Stabilité
Regina est une machine d'extrusion de pâtes fraîches facile à utiliser qui est parfaite pour préparer 5 formes courtes ou longues. Les 5 filières disponibles vous permettent d'obtenir 5 formats de pâtes fraîches : • rigatoni, • maccheroni, • maccheroncini, • fusilli • bucatini.
La Regina se caractérise par sa compacité et, grâce à la pince, par une grande stabilité.
Nettoyage
Regina ne passe pas au lave-vaisselle. Ses composants sont modulaires, il suffit donc de les démonter et de les laisser sécher pendant quelques heures. Ensuite, à l'aide d'une brosse et d'un bâtonnet en bois, vous pouvez enlever les éventuels résidus de pâte. La machine doit toujours être rangée dans sa boîte.
Regina, de la ligne Marcato Classic, est la machine à pâtes courtes et longues.
Dimensions : environ 26 x 13 x 28 cm.
RE1789,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Marcato - Moulin à grains - MARGA MULINO
Marcato - Moulin à grains - MARGA MULINO
Depuis des milliers d'années, les céréales et les produits céréaliers font partie des aliments les plus précieux pour l'homme. Le grain de céréale contient presque tous les nutriments et substances diététiques importants pour l'alimentation humaine.
Flocons, flocons et malt de bière La Marga Mulino est la seule machine avec laquelle il est possible de préparer aussi bien des flocons que de la farine de céréales en quelques minutes.
Marga Mulino est un petit moulin de cuisine, capable de moudre des grains et des céréales pour obtenir de la farine, des flocons et du malt pour la bière. Il peut être utilisé aussi bien pour les céréales tendres comme l'avoine, l'orge, le seigle, le blé tendre, que pour les céréales dures comme l'épeautre, le kamut, le riz et le sarrasin.
Elle peut être utilisée pour les grains tendres tels que l'avoine, l'orge, le seigle, le blé tendre et les grains durs tels que l'épeautre, le kamut, le riz et le sarrasin.
La Marga Mulino fonctionne au moyen de trois rouleaux tournant à des vitesses différentes.
La distance entre les rouleaux, déterminée par un régulateur, définit le type de traitement à effectuer :
position 5 à 6, pour obtenir de la farine de céréales,
positions 1 à 4 pour obtenir des flocons de céréales avec différentes finitions.
Il peut être utilisé manuellement mais peut être équipé de l'accessoire moteur électrique PastaDrive à commander séparément.
La distance entre les rouleaux peut être réglée à l'aide du régulateur à 6 positions : position 0 (en rouge) pour obtenir de la farine de céréales ; positions 1 à 3 (et positions intermédiaires) pour obtenir des flocons de céréales de différentes finitions.
Les flocons de céréales frais sont obtenus en écrasant les graines de céréales, et les flocons fraîchement obtenus sont préparés en les passant entre les cylindres : faire des pâtes, du pain ou des biscuits avec de la farine moulue à la maison, plutôt qu'un petit déjeuner avec des céréales fraîches, vous fera découvrir le goût authentique des choses faites maison.
Marga Mulino est le seul produit qui permet de consommer des flocons frais au petit-déjeuner : ce traitement, effectué juste avant la consommation, préserve totalement les propriétés de la céréale et garantit l'assimilation complète de toutes ses propriétés nutritionnelles.
Qu'est-ce qui peut être moulu ? Flocons de céréales, farine, malt pour la bière. De quel matériau est-il fait ?
Il est fabriqué en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé pour vous garantir des farines et des céréales absolument naturelles et saines.
Conseils d'entretien : Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Ne pas nettoyer avec des objets métalliques
Nettoyer avec un cure-dent ou une brosse.
Mesures : 29, 50 x12, 50 x 19 cm.MU19-MARGA145,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1En rupture de stock -
Westmark - Le moulin à grains et céréales Poppy
Le moulin à grains et céréales Westmark permet de moudre des petites graines et céréales afin de réaliser votre propre farine. Ce moulin robuste de fixe rapidement et facilement sur votre table ou plan de travail grâce à son serre-joint. Il vous suffira de verser vos graines dans l’entonnoir et de tourner la manivelle ! Pratique : la mouture est réglable avec une molette, pour s’adapter à vos recettes et vos à envies. Vous obtiendrez alors une farine ou des brisures plus grossières. Le moulin convient au broyage de grains "gras" tels que le sésame, le chanvre ... Convient également au blé dur, au pavot et à l'orge. Informations techniques Fixation à vis. Entonnoir et poignée en polypropylène. (ne convient pas aux grains de maïs, aux graines de lin, aux lentilles, au bulgur et au quinoa) Caractéristiques 18 x H 16,7 cm et 24 cm Matières plastiques Couleur: gris et blanc.1183226042,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Gefu - Acier inoxydable Cuillère pour frit - cuisine - SCOLI
Gefu - Acier inoxydable Cuillère pour frit - cuisine -SCOLI Gefu a créé un monde de produits allant de la préparation à la table de la cuisine moderne. matériaux de qualité supérieure créent une esthétique et armonioso- ensemble pour l'imagination dans la cuisine, il n'y a pas de limites. Que ce soit la nourriture asiatique, Meditterranean, des Caraïbes et italienne - tous les plaisirs esthétiques et le palais est satisfaite.49230M30,00€Il ne reste que 2Il ne reste que 2 -
Gefu - Rouleau a Pâtisserie REGO
Gefu - Rouleau à pâtisserie REGO
Le rouleau à pâtisserie innovant REGO permet d'obtenir une pâte parfaitement lisse et homogène, mieux que n'importe quel autre rouleau à pâtisserie. Il suffit de fixer la paire d'anneaux en silicone correspondant à l'épaisseur de pâte souhaitée sur le manche en acier inoxydable et de commencer à rouler !
Parfait pour les gâteaux, les biscuits, les pizzas, les pâtes et bien d'autres choses encore, pour une cuisson parfaite et homogène.
Rouleau à pâte en acier inoxydable pour un laminage parfait et régulier de la pâte.
Réglable : 0 mm, 2,5 mm, 5 mm, 7 mm, 10 mm d'épaisseur de pâte grâce à des anneaux en silicone amovibles.
L'épaisseur de la pâte garantit des résultats de cuisson uniformes
Échelle de mesure intégrée pour la lecture et le réglage des largeurs de pâte jusqu'à 38 cm
Tige en acier inoxydable de haute qualité : hygiénique, insipide et inodore
Facile à nettoyer
Diamètre 5,5 cm, longueur 39,7 cm
Acier inoxydable / silicone de haute qualité.
1463026,50€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Marcato - Moule anolini de forme circulaire avec bord lisse Ø 5cm - couleur champagne
Marcato - Moule pour anolini ronds à bord lisse Ø 5cm - couleur champagne
Moules pour raviolis
Matériaux
Le corps des moules est en aluminium anodisé pour assurer une coupe nette de la feuille. La plaque centrale, grâce à un mécanisme à ressort, est conçue pour presser uniformément la farce en un hémisphère parfait.
Couleurs
Les moules Marcato sont disponibles en Champagne, la couleur est obtenue par un processus d'oxydation anodique.
Les bois
Les poignées des moules sont en noyer canadien massif, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser. Elles ont une forme ergonomique qui rend la poignée stable et facilite l'utilisation.
Moule anolini de forme circulaire avec bord lisse.
Le mécanisme d'éjection à ressort en aluminium anodisé est conçu pour presser uniformément la garniture et obtenir un hémisphère parfait.
La finition spéciale est réalisée par PVD (Physical Vapor Deposition), un procédé qui dépose une fine pellicule métallique sur le chrome, garantissant un effet esthétique spectaculaire et un durcissement de la surface. Ce procédé garantit également une résistance élevée à l'usure superficielle pour protéger notre santé. La coupe renforcée par la finition comprime uniformément les deux feuilles de pâte, les scelle et les coupe même avec une pression minimale de la main. Les poignées des moules sont en bois massif, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser.
La forme ergonomique de la poignée facilite l'utilisation.
Matériaux : bois, aluminium et acier.
Couleur du moule : Champagne
Dimensions de la boulette : Ø 5 cm avec bord lisse
Manche en bois massif de noyer canadien avec finition à la cire naturelle et gravure au laser
Corps en laiton pour un ajustement parfait
Disque central en aluminium anodisé avec mécanisme à ressort
Finition spéciale PVD
Facile à nettoyer avec un chiffon.
Fabriqué en Italie Nettoyage : ne passe pas au lave-vaisselle, mais le moule est fabriqué avec des matériaux adaptés au contact alimentaire et peut être facilement nettoyé à l'aide d'un simple chiffon humide
ST-TL50-CHS42,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Marcato - Molde para raviolis en forma de flor, de 5 cm de diámetro - color champán
MOULE À RAVIOLI FLEUR ø50mm
Créez de savoureux raviolis circulaires ø50mm en forme de fleur avec ces incroyables moules Marcato! Le corps des moules est en laiton pour garantir une coupe nette de la feuille.
Le disque central, grâce à un mécanisme à ressort en aluminium anodisé est conçu pour presser uniformément la farce et obtenir un demi-cercle parfait.
La finition spéciale est en PVD (Physical Vapor Deposition), un processus qui dépose un film métallique fin au-dessus du chrome, garantissant ainsi un effet esthétique spectaculaire et un durcissement de la surface.
Les poignées des moules sont en bois massif, avec une finition à la cire naturelle et gravure au laser. Ils ont une forme ergonomique qui rend la poignée stable et en facilite l’utilisation.
Coupe circulaire forme fleur ø50mm
Manche en bois massif de noyer finition cire naturelle et gravure laser
Corps en laiton pour une coupe parfaite
Disque central en aluminium anodisé avec mécanisme à ressort
Finition spéciale en PVD
Facile à nettoyer avec un chiffon
Fabriqué en Italie
ST-F50-CHS45,01€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock
