Triangle - Couteau pour de légumes - Double Lame La lame courte et couteau droit est dentée sur un côté et l'autre ondulée. Et «excellent outil pour les sculpteurs de fruits et légumes. Pommes de terre, carottes, courgettes, navets, melons, citrouilles, pommes, poires chaque légume ou un fruit peuvent avoir une forme ondulée. Le côté dentelé du couteau est idéal pour nettoyer, décorer et couper les fruits et légumes dans leur peau: les tomates, les pommes et les kiwis. Le couteau était pour la longueur des légumes de lame de 8,5 cm. Elle est réalisée en acier inoxydable trempé. Merci à la poignée en polypropylène, le triangle de couteau est résistant au lavage dans le lave-vaisselle. Idéal pour les étudiants de l'école d'hôtel, restaurants de chef, les amateurs de cuisine créative.