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Détails

Production: Japon
Lame: en acier laminé avec tranchant 6161 FCH et joues extérieures damassées à 49 couches
Coupe: symétrique
Construction: forgé
Poignée: en micarta
Longueur de la lame: 160mm.
Utilisation recommandée: légumes, charcuteries, viandes

Notes: réalisé en collaboration avec le chef Rokusaburo Michiba

Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Gyutoh 160mm. 34681-160 - couteau de cuisine

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Prix Spécial 175,00€ Prix normal 219,00€

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SKU

34681-161

Gravure personnalisée

Qté :

Détails

Production: Japon
Lame: en acier laminé avec tranchant 6161 FCH et joues extérieures damassées à 49 couches
Coupe: symétrique
Construction: forgé
Poignée: en micarta
Longueur de la lame: 160mm.
Utilisation recommandée: légumes, charcuteries, viandes

Notes: réalisé en collaboration avec le chef Rokusaburo Michiba

Informations complémentaires

Plus d’information
EAN Code	4009839376900
Pays de production	Japan
Marque	Zwilling
Acier inoxydable	Friodur

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