Anno 2020

Lékué - Moules en silicone MINUTE CAKE pour gâteau - couleurs assorties Préparer des desserts individuels au micro-ondes en une minute et les servir dans le même moule? Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des Minute Cakes, l'accessoire de cuisine indispensable qui nous permet de satisfaire notre gourmandise de manière saine et en bonne quantité. 4 moules simples. Vous n'aurez pas besoin d'un four pour cuire ces gâteaux. Tout ce dont vous avez besoin pour faire un dessert en quelques minutes, ce sont ces moules à gâteaux en silicone de Lekue et un micro-ondes. Ces pochoirs colorés MinuteCake facilitent le divertissement. Versez simplement un peu de pâte, mettez-les au micro-ondes et le dessert sera sur la table en quelques minutes. La meilleure partie est que vous pouvez apporter les moules garnis sur la table pour ne plus avoir à vous soucier des plats. Ce que vous faites dépend de vous: gâteau aux carottes, gâteau au chocolat ... il n'y a pas de limites. Ensemble de 4 moules pour réaliser des gâteaux fantastiques, mais aussi des puddings et semifreddo. Facile à utiliser, en silicone platine. Il passe de -60 ° à + 250 ° Il passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle. Caractéristiques: Dimensions: 11,7 cm x 11,7 cm x 8,5 cm Capacité: 800 ML

Sac à couteaux professionnel Kai Shun pour 3 grands et 2 petits couteaux DM-0781
Les couteaux sont bloqués par un système de sangles Velcro qui assure une protection parfaite des lames lors du mouvement.
L'étui est équipé d'une sangle de transport.

Dimension fermé: 45,0x16,0x7,0 cm L / L / H - Dimension ouvert: 45,0x43,0 L / L

Lékué - Microwave Grill XL Une façon simple de cuisiner au grill à la maison, maintenant en version XL. Vous pourrez préparer 3 à 4 portions grâce à cette nouvelle version plus grande, qui a 60% de surface utile en plus que le Microwave Grill original (1-2p). Facile, rapide et propre, pour un résultat grillé savoureux ! Vous pouvez ainsi cuisiner sainement de délicieux aliments comme avec un grill, pour un résultat croustillant : croque-monsieur, panini, viandes, légumes ... Et tout cela en quelques minutes, à la vitesse d'un micro-ondes, en gardant toute la saveur et la qualité des ingrédients. Une cuisson plus saine : - La chaleur maximum atteinte avec le Microwave Grill est de 240ºC, de cette manière nous ne perdons pas les propriétés de l’huile. - Évite la saturation des graisses. - Cuisiner avec moins d’huile. Et tout cela sans fumée ni odeurs ! Nettoyage facile, à la main et au lave-vaisselle. Matériau: Poignées et bandes: 100% Platinum Silicone | Plaques métalliques : Acier avec matériau antiadhésif. Matériau suscepteur Dimensions: mm L270 - W207 - H44 Température: 0ºC / +240ºC Passe au: Micro-ondes (à utiliser uniquement avec des micro-ondes à verre giratoire), lave-vaisselle Poids: 958 gr

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

Caractéristiques principales

Utilisation : Suhi et Sashimi (poisson)
Acier : acier inoxydable très performant
Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité.
La soie continue assure la stabilité et l'équilibre du couteau.

Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
Manche : Bois de Pakka noir
Longueur de la lame : 265 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 405 mm.
Poids : 200g.
Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

Caractéristiques principales

Utilisation : idéal pour le traitement des poissons entiers, également utilisé pour la viande et les légumes
Acier : acier inoxydable très performant
Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité
Soie continue : assure la stabilité et l'équilibre.

Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
Manche : Bois de Pakka noir
Longueur de la lame : 210 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 247 mm.
Poids : 276g.
Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

Caractéristiques principales

Utilisation : Suhi et Sashimi (poisson)
Acier : Acier inoxydable très performant
Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité.
La soie continue assure la stabilité et l'équilibre du couteau.

Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
Manche : Bois de Pakka noir
Longueur de la lame : 240 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 380 mm.
Poids : 185g.
Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames aiguisées asymétriquement, c'est-à-dire sur les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de fabrication et de matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement la langue formelle japonaise classique avec des composants occidentaux.

La lame du couteau est en acier VG10 de 61 ± 1 HRC
Poignée: bois de noyer
Longueur de lame: 165 mm.
Longueur du manche: 120 mm.
Épaisseur de lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 305 mm.
Poids: 290 g.
Remarques: ne passe pas au lave-vaisselle

Couteau à affûtage asymétrique, ne convient pas aux gauchers

Seki Magoroku Kinju

Les couteaux à fileter japonais de la série Seki Magoroku KK Yanagiba se caractérisent par un design épuré et le manche octogonal en bois de pakka noir mat.

La forme extrêmement longue et mince de la lame permet des coupes fines et précises, parfaites pour le filetage du poisson. La lame de la série Yanagiba est rectifiée d'un côté, en acier inoxydable au carbone, qui répond aux normes européennes strictes et décorée d'une ligne douce et ondulée dans une finition satinée. La série KK combine une qualité robuste avec des fonctionnalités discrètes.

Utilisation: poisson (sashimi et sushi)

Lame: MV 58HRC en acier inoxydable
Pays de production: Japon
Poignée: en pakkawood, octogonale, avec mitre en nylon noir
Gaine / étui: non fourni
Longueur de lame: 270 mm
Longueur totale: 400 mm
Épaisseur de lame: 3 mm
Longueur du manche: 127 mm
Poids: 280g

Entretien: PAS au lave-vaisselle

Couteau à affûtage asymétrique, ne convient pas aux gauchers

Seki Magoroku Kinju

Les couteaux à fileter japonais de la série Seki Magoroku KK Yanagiba se caractérisent par un design épuré et le manche octogonal en bois de pakka noir mat.

La forme extrêmement longue et mince de la lame permet des coupes fines et précises, parfaites pour le filetage du poisson. La lame de la série Yanagiba est rectifiée d'un côté, en acier au carbone inoxydable, qui répond aux normes européennes strictes et décorée d'une ligne douce et ondulée dans une finition satinée. La série KK combine une qualité robuste avec des fonctionnalités discrètes.

Utilisation: poisson (sashimi et sushi)

Lame: MV 58HRC en acier inoxydable
Pays de production: Japon
Poignée: en pakkawood, octogonale, avec mitre en nylon noir
Gaine / étui: non fourni
Longueur de lame: 300 mm
Longueur totale: 430 mm
Épaisseur de lame: 3 mm
Longueur du manche: 127 mm
Poids: 300g

Entretien: PAS au lave-vaisselle

Donut glacé De drôles de glaces en forme de donut ! LÉKUÉ Préparez de délicieux esquimaux maison et empilez-les facilement. Moules empilables pour préparer des glaces maison saines et naturelles. Leur design permet de les empiler les uns sur les autres afin de gagner de la place dans le congélateur. Leur couvercle protège les glaces des odeurs. Ils sont livrés avec des recettes faciles, dont certaines sans lactose, et un bâton pour chaque moule.

Bamix - Cuisson au four - Mélangeur à immersion Il y a des objets qui se transmettent de génération en génération, des objets intemporels auxquels sont liées des histoires anciennes et nouvelles. Bamix® du début des années 50 a rejoint les grands chefs normaux dans la cuisine, garantissant à la fois professionnalisme, solidité et facilité d'utilisation! Un Bamix® est vraiment pour toujours! Utilisé par des chefs du monde entier, Bamix est en mesure de préparer, en peu de temps, n'importe quelle recette. Il est ultra silencieux, ne vibre pas et ne gicle pas grâce à la haute technologie suisse. Fouetter, tamiser, fouetter, amalgamer, bouffer, émietter, mélanger tous les aliments, même ceux qui sont congelés et glacés; émulsionner les sauces, préparer des smoothies et des milk-shakes homogénéisés; fouetter les oeufs et la mousse pour le cappuccino. Râpez, coupez et hachez grâce au broyeur et SliceSy, un récipient avec cinq autres lames pour préparer des légumes, des tartes, du gratin et du parmigiana. Bamix est hautement technologique, breveté à Lausanne, caractérisé par la précision et la fiabilité suisses. Garanti 10 ans, il est incomparable pour la polyvalence de ses fonctions contenues dans un tel petit appareil, fabriqué en Suisse.

L'accessoire SliceSy a été introduit en 2002, et grâce à lui le bamix peut être transformé en un robot culinaire complet qui peut également râper et couper en tranches. SliceSy est l'accessoire qui transforme votre Bamix en un véritable robot multifonctionnel, avec Slicesy vous pouvez couper des fruits, des légumes et des fromages. Le package SliceSy contient: - 3 râpes pour julienne (fine, moyenne, épaisse) idéales pour préparer des crudités en salade, salade de chou, fromage râpé et bien plus encore - 2 trancheuses pour tranches fines ou épaisses, pour légumes, pommes de terre ou gratins - Une lame mélangeuse pour couper le tartare, hacher les oignons, préparer la pâte pour les tartes

- Un robot compact pour un rangement pratique qui remplace de nombreux autres robots alimentaires SliceSy est compatible avec tous les produits Bamix d'une puissance d'au moins 180W.

Dimensions: 19 x 14,2 x 14,2 cm

Il est fabriqué à partir de matériaux organiques et d'un faible pourcentage de plastique. Le matériau principal est une combinaison de fibres de bois et de polypropylène, l'un des plastiques les plus utilisés, 100 % recyclable et parfait pour le contact avec les aliments. 

- 100% étanche à l'air, il a une capacité de 500 ml. 
- Courroie en silicone pour faciliter le transport
- Avec séparateur interne pour les aliments

Durable, moins de plastique !

- Zéro déchet
- 100% recyclable
- Sans BPA

Appréciez votre déjeuner sur le pouce !

Il est 100 % étanche et est livré avec deux récipients de 500 ml.

Les deux récipients sont reliés par une sangle en silicone pour faciliter le transport.

Peut être utilisé en toute sécurité dans un four à micro-ondes.

Pour réchauffer, ouvrez le couvercle du récipient.

Convient pour : micro-ondes, lave-vaisselle, réfrigérateur.

Utilisation recommandée : récipient pour aliments.

Pays de fabrication : Chine

Dimensions : mm L192 - W100 - H110

Température : -20ºC / + 100ºC

Capacité : 500 ml / Total : 1 L

Lekue - Bocal de voyage JAR TO GO

Récipient 100 % hermétique.

Idéal pour emporter vos snacks, vos crèmes, vos salades ou vos desserts et les savourer directement dans un seul récipient !

Il contient à l'intérieur un verre contenant souple en silicone dont la hauteur peut être ajustée. Il vous permet de contrôler les proportions, de séparer et de conserver les ingrédients secs ou de textures différentes comme les nappages pour les yaourts et les crèmes, l'assaisonnement des salades, etc.

Emportez-le avec vous dans votre sac à main, votre sac à dos, votre mallette, etc. et profitez d'une pause à tout moment.

Il vous accompagnera partout !

Disponible : 400 ml / 600 ml

 Bamix, (de "battre et mixer" les Français, battu et mélanger) elle a été fondée en 1953 en Suisse, où est entièrement produit. Merci à la présence de quatre types de couteaux en acier inoxydable, d'un couteau multi-usages, fouet, couteau pour la viande et les légumes, mixer différents, offre une efficacité, commodité et la rapidité d'exécution d'un robot culinaire classique concentrée dans un espace de mélangeur .

Utilisé par des chefs à travers le bamix mondial est en mesure de préparer dans un court laps de temps, toutes les recettes. Et «ultra-silencieux, sans vibration et sans éclaboussures grâce à la technologie suisse. Fouetter, tamiser, mélanger au fouet, mélanger, gonflées, les côtelettes, mélange tous les aliments même ceux congelés et de glace; sauces émulsionnées, préparations alimentaires pour bébés, des smoothies et milk-shakes; monte œufs et mousse pour cappuccino. Râpe, couper et couper à travers le broyeur et l'SliceSy, un récipient muni de cinq lames pour préparer julienne de légumes, tartes, gratins et parmesan. Bamix est high-tech, brevetée à Lausanne, Suisse caractérisée par la précision et la fiabilité. Garanti pendant 10 ans, il est incomparable à la polyvalence de ses fonctions emballés dans un si petit appareil, fabriqué en Suisse.

BAMIX nombreuses imitations ont été produites, même à moindre coût, mais on ne peut égaler ses performances et sa fonctionnalité et la fiabilité et le succès qui n'a pas changé au fil du temps. Au cours des dernières années, il a augmenté la production de transformateurs de produits alimentaires, beaucoup finissent utilisé pour manque de fonctionnalité, mais bamix, continue à être présent dans nos cuisines. On peut dire qu'il ya un grand chef, hôtelier ou restaurateur dans le monde qui ne sait pas bamix et utilisent le même modèle pendant des années.

Swissline, la précision suisse dans un petit robot culinaire.

Caractéristiques : 

Lame multi-usages 

Fouet 

Mixeur 

Lame à viande 

Support d'établi 

Pichet de 1,0 l 

Processeur blanc (sans disque à poudre) 

Puissance du moteur : 200W 

Moteur à courant alternatif 

Double isolation 

Longueur de la tige : 14 cm -

VITESSE

La vitesse 2 est utilisée pour les aliments solides et les grandes quantités. La vitesse 1 est utilisée pour les petites quantités, par exemple si le liquide ne passe pas complètement le dôme de protection à 4 dents, et avec des composés mousseux comme la crème fouettée. FOUETTER Lorsque vous fouettez avec le Bamix®, vous devez faire tourner lentement votre poignet, en le soulevant légèrement et en le laissant retomber sur le mélange. Il n'est pas nécessaire d'écraser ou de battre. La granulométrie dépend du temps d'utilisation.

MONTAGE Placez le Bamix® au fond du verre et, en le tenant légèrement incliné, soulevez-le le long de la paroi du récipient. Lorsque le mélange n'augmente plus de volume, le replacer sur le fond et répéter l'opération jusqu'à obtention de la consistance désirée.

MIXAGE Inclinez légèrement le Bamix® dans le mélange à mélanger, mettez-le en marche et faites-le tourner très lentement. La lame fera son travail, aucune force n'est nécessaire. Eteignez le Bamix® avant de le retirer de l'aliment pour éviter les éclaboussures. -Lame universelle La lame universelle du Bamix®. Elle hache, coupe et mixe tout, même les aliments surgelés et les glaçons. Elle peut être utilisée directement dans les casseroles sur le cuiseur sans avoir besoin de récipients supplémentaires. Pour : soupes, crèmes, pesto, confitures, glaces, smoothies, milkshakes, pâte à pizza, pâtisseries sucrées...

Fouet Idéal pour tout ce qui doit être léger et moelleux, homogène et léger. Fouette la crème et le lait écrémé, les blancs d'œufs, les mousses. Emulsionne les sauces, les crèmes et les milkshakes. Pour : crème, cappuccino, mousse au chocolat, zabaglione, tiramisu, blancs d'œufs, frappés.

Mixer Idéal pour les préparations crémeuses et épaisses. Emulsionne les vinaigrettes, les crèmes, les pâtes à crêpes, les omelettes et les pâtes à frire. Mélange la purée et fouette la mayonnaise en quelques secondes. Mélange les cocktails. Pour : mayonnaise, purée de pommes de terre, cocktails, puddings, crème caramel, crêpes, etc.

Lame pour viande et légumes Lame pour émincer, hacher et homogénéiser la viande et le poisson et pour hacher les légumes fibreux et filandreux. Pour : viande crue ou cuite, poisson cru ou cuit, légumes filandreux...

Puissance 200W, moteur garanti 25 ans

Dimensions 7,00 x 6,50 x 35,50 cm 

Poids 950 g

Lékué - Moule à Sucettes Rondes 3D Silicone Platine Matière Silicone Platine, 100% Silicone Platine Dimensions de l'article L x L x H 16 x 24.3 x 0.8 centimètres Poids de l'article 0.12 Kilogrammes À propos de cet article Dimensions :24,3 x 16 x 1,1 cm Description détaillée :Des sucettes rondes en 3D qui s'emboîtent, pour les anniversaires, fêtes etc. Matière :Silicone Platine Capacité :0,070 L Température four: 220 °C

Couvercles Extensibles 8,5Cm LÉKUÉ Conserver des aliments sous vide grâce au couvercle extensible Le couvercle extensible s'adapte à des récipients de différentes tailles, fait le vide et permet de conserver les aliments plus longtemps. (2 unités incluses)

Lékué - Moule Fondant Préparez au four 6 délicieux fondants dans des moules individuels. Vous ne pouvez pas vivre sans chocolat ? Le fondant est votre péché mignon ? Eh bien ces 6 moules en silicones deviendront vite un classique de votre cuisine. Flans, brownies ou pana cottas, vous préparerez de délicieuses recettes de desserts en un tour de main. Matériau: 100% Platinum Silicone Dimensions: mm ø75 - H60 (x 6) Température: -60ºC / +220ºC Passe au: Four, micro-ondes, réfrigérateur, lave-vaisselle Capacité: 150 ml (x 6)

Lékué - Kit 3 bags réutilisables en silicone Sacs réutilisables en silicone platine, disponibles en 3 tailles, pour la conservation et le stockage hermétique des aliments solides ou liquides dans votre réfrigérateur, votre congélateur ou dans les placards de la cuisine. Une alternative écologique aux sacs plastique jetables et aux contenants en plastique à usage unique. 3 tailles : - 500 ml : Parfait pour la conservation et le stockage des petites portions, sauces ou noix. - 1000 ml : Parfait pour la conservation et le stockage de 1 ou 2 portions, légumes, accompagnements ou ingrédients de taille moyenne. - 1500 ml : Parfait pour la conservation et le stockage des soupes, des crèmes, de gros ingrédients ou plusieurs portions. Convient pour décongeler des aliments au micro-ondes. Retirez la pince avant. Ces sacs peuvent être stockés dans deux positions : en position verticale ou horizontale. Marque indiquant la quantité maximale à remplir et zone spéciale pour écrire au stylo la date et contrôler la durée de conservation. Ils peuvent même être utilisés pour les achats en vrac ! Également disponible : Silicone bag réutilisable 0,5 L Silicone bag réutilisable 1 L Silicone bag réutilisable 1,5 L Matériau: 100% Platinum Silicone + ABS (pince) Dimensions: 0,5L: mm L196 - H120 | 1L: mm L196 - H170 | 1,5L: mm L196 - H210 Température: -60ºC / +220ºC Passe au: Micro-ondes (sans la pince), réfrigérateur, lave-vaisselle Capacité: ml 500 | 1000 | 1500