Année 2024

L'appareil à truffes Master Series de Microplane est l'accessoire idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer des truffes et d'autres ingrédients de haute qualité avec précision et élégance. 
Cet outil combine une lame à trancher lisse et une râpe fine en un seul design fonctionnel. 
Il est idéal non seulement pour les truffes, mais aussi pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat et les fromages affinés.

Fonction 2 en 1 : combine une lame lisse pour trancher et une râpe fine pour des utilisations polyvalentes.

Lame lisse et tranchante : permet de trancher facilement avec des épaisseurs réglables de très fines à personnalisées.

Râpe fine en acier inoxydable : fabriquée à l'aide de la technologie de photogravure, elle est extrêmement tranchante, durable et fabriquée aux États-Unis.

Réglage précis : l'épaisseur des tranches peut être réglée en tournant simplement la vis.

Utilisation polyvalente : parfaite pour les truffes, les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, le parmesan et bien plus encore.

Base antidérapante : assure la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.

Facile à nettoyer : il suffit de le rincer à l'eau courante.

Dimensions : 29,6 cm x 7,3 cm x 1,6 cm

Cet outil est indispensable aux amateurs de cuisine qui apprécient la précision, le design et la fonctionnalité. 
Idéal pour préparer des plats tels que le risotto, les pâtes, les œufs brouillés ou pour décorer la viande et le poisson, l'outil à truffes de la série Master élève chaque plat à un niveau supérieur.

Microplane - Profi Y - avec lame dentelée

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes et bien plus encore.

Description du produit/Caractéristiques

Tranchant comme un rasoir Lame en acier inoxydable extra-large et ultra-tranchante pour un épluchage facile pour un épluchage sans effort Idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes, etc.

Grif ergonomique doux au toucher Pratique pour enlever les yeux des pommes de terre

Convient aux droitiers et aux gauchers

Conception ergonomique pour tenir confortablement dans la main

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle).

Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif. 
Ils se distinguent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit des coupes précises et fines tout en conservant le tranchant pendant longtemps. 
Les poignées en Fibrox offrent une prise sûre et confortable, tout en garantissant une hygiène maximale.

Le set comprend

• Couteau à pain 21cm
• Couteau de cuisine 19cm

Couleur : vert

Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif. 
Ils se distinguent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit des coupes précises et fines tout en conservant le tranchant pendant longtemps. 
Les poignées en Fibrox offrent une prise sûre et confortable, tout en garantissant une hygiène maximale.

Le set comprend

• Couteau à pain 21cm
• Couteau de cuisine 19cm

Couleur : Orange

Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif. 
Ils se distinguent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit des coupes précises et fines tout en conservant le tranchant pendant longtemps. 
Les poignées en Fibrox offrent une prise sûre et confortable, tout en garantissant une hygiène maximale.

Le set comprend

• Couteau à pain 21cm
• Couteau de cuisine 19cm

Couleur : jaune

Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif. 
Ils se distinguent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit des coupes précises et fines tout en conservant le tranchant pendant longtemps. 
Les poignées en Fibrox offrent une prise sûre et confortable, tout en garantissant une hygiène maximale.

Le set comprend

• Couteau à pain 21cm
• Couteau de cuisine 19cm

Couleur : Rose

De la collection Live to Explore, la célèbre carte Victorinox, un compagnon indispensable pour diverses activités quotidiennes : Swisscard Sydney Style.
Une version jeune et énergique, rappelant les couleurs et la lumière d'un pays lointain. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. coupe-papier
2. ciseaux
3. lime à ongles | tournevis 2,5 mm
4. règle (cm)
5. règle (pouces)
6. épingle
7. pince à épiler
8. cure-dent
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. tournevis 2,5 mm
12. petite lame

Poids : carte de 26 g seulement (52 g avec l'étui).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent moyen, idéal pour une variété d'activités quotidiennes et quelques incursions en camping/vacances : Companion Sydney Style.
Une version jeune et énergique, rappelant les couleurs et la lumière d'un pays lointain. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. grande lame (longueur 60 mm)
2. tire-bouchon
3. alésoir, perforateur et poinçon de couture
4. ciseaux
5. crochet polyvalent
6. porte-clés
7. pince à épiler
8. cure-dents
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. nettoyeur d'ongles
12. outil d'ouverture de colis
13. tournevis 3 mm
14. décapsuleur
15. tournevis de 6 mm
16. pince à dénuder

Poids : 83 g couteau seul (100 g avec ficelle).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent de base, parfait pour toutes les occasions : Classic SD Sydney Style.
Une version jeune et énergique, rappelant les couleurs et la lumière d'un pays lointain. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. lame (longueur 40 mm)
2. lime à ongles
3. tournevis
4. ciseaux
5. anneau
6. pince à épiler
7. cure-dents

Poids : 21 g couteau seul (35 g avec porte-clés).

De la collection Live to Explore, la célèbre carte Victorinox, un compagnon indispensable pour diverses activités quotidiennes : Swisscard New York Style.
Une version aussi dynamique et pétillante que la ville à laquelle elle rend hommage. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. coupe-papier
2. ciseaux
3. lime à ongles | tournevis 2,5 mm
4. règle (cm)
5. règle (pouces)
6. épingle
7. pince à épiler
8. cure-dent
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. tournevis 2,5 mm
12. petite lame

Poids : carte de 26 g seulement (52 g avec l'étui).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent de base, parfait pour toutes les occasions : Classic SD New York Style.
Une version aussi dynamique et pétillante que la ville à laquelle elle rend hommage. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. lame (longueur 40 mm)
2. lime à ongles
3. tournevis
4. ciseaux
5. anneau
6. pince à épiler
7. cure-dents

Poids : 21 g couteau seul (35 g avec porte-clés).

Smart Card avec protège-carte et Moneyband

L'ultime fonctionnalité de poche pour un usage quotidien. Découvrez le portefeuille Smart Card : une solution innovante pour protéger et conserver jusqu'à six cartes à emporter avec vous. Combinant la fonctionnalité de Smart Card avec la sécurité simplifiée de Cardprotector et l'élégant et compact Moneyband, il offre ingéniosité et agilité dans un design minimaliste. Intelligent dans son nom et dans les faits.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
* Combine la Smart Card avec des outils quotidiens ingénieux tels que le Cardprotector et le Moneyband dans un portefeuille exceptionnellement sûr.
* Portefeuille à carte intelligente doté de dix fonctions, dont le protège-carte et le porte-monnaie. Son design épuré et minimaliste se glisse dans n'importe quelle poche
* Il offre une capacité d'utilisation naturelle et est toujours à portée de main. Il peut contenir jusqu'à six cartes et dispose d'un mécanisme unique breveté permettant de glisser les cartes rapidement et facilement au moment du paiement.

INSTRUMENTS
Protège-cartes / Pince à billets / Lame, petite / Ciseaux / Lime à ongles | Tournevis 2,5 mm / Épingle / Pince à épiler / Cure-dents / Biros sous pression

DIMENSIONS
Hauteur : 17 mm
Longueur : 104 mm
Largeur : 65 mm
Poids : 81 g

Smart Card avec protège-carte et Moneyband

L'ultime fonctionnalité de poche pour un usage quotidien. Découvrez le portefeuille Smart Card : une solution innovante pour protéger et conserver jusqu'à six cartes à emporter avec vous. Combinant la fonctionnalité de Smart Card avec la sécurité simplifiée de Cardprotector et l'élégant et compact Moneyband, il offre ingéniosité et agilité dans un design minimaliste. Intelligent dans son nom et dans les faits.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
* Combine la Smart Card avec des outils quotidiens ingénieux tels que le Cardprotector et le Moneyband dans un portefeuille exceptionnellement sûr.
* Portefeuille à carte intelligente doté de dix fonctions, dont le protège-carte et le porte-monnaie. Son design épuré et minimaliste se glisse dans n'importe quelle poche
* Il offre une capacité d'utilisation naturelle et est toujours à portée de main. Il peut contenir jusqu'à six cartes et dispose d'un mécanisme unique breveté permettant de glisser les cartes rapidement et facilement au moment du paiement.

INSTRUMENTS
Protège-cartes / Pince à billets / Lame, petite / Ciseaux / Lime à ongles | Tournevis 2,5 mm / Épingle / Pince à épiler / Cure-dents / Biros sous pression

DIMENSIONS
Hauteur : 17 mm
Longueur : 104 mm
Largeur : 65 mm
Poids : 81 g

De la collection Live to Explore, la célèbre carte Victorinox, un compagnon indispensable pour diverses activités quotidiennes : Swisscard Paris Style.
Une version moderne, iconique et élégante, présentée dans une élégante boîte en carton et accompagnée d'un étui en similicuir.

Fonctions :
1. coupe-papier
2. ciseaux
3. lime à ongles | tournevis 2,5 mm
4. règle (cm)
5. règle (pouces)
6. épingle
7. pince à épiler
8. cure-dent
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. tournevis 2,5 mm
12. petite lame

Poids : carte de 26 g seulement (52 g avec l'étui).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent moyen, idéal pour une variété d'activités quotidiennes et quelques incursions en camping/vacances : Companion Paris Style.
Une version moderne, iconique et élégante, présentée dans une élégante boîte en carton et accompagnée d'un cordon portant le logo Victorinox.

Fonctions :
1. grande lame (longueur 60 mm)
2. tire-bouchon
3. alésoir, perforateur et poinçon de couture
4. ciseaux
5. crochet polyvalent
6. porte-clés
7. pince à épiler
8. cure-dents
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. nettoyeur d'ongles
12. outil d'ouverture de colis
13. tournevis 3 mm
14. décapsuleur
15. tournevis de 6 mm
16. pince à dénuder

Poids : 83 g couteau seul (100 g avec ficelle).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent de base, parfait pour toutes les occasions : Classic SD Paris Style.
Une version moderne, iconique et élégante, présentée dans une élégante boîte en carton et accompagnée d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. lame (longueur 40 mm)
2. lime à ongles
3. tournevis
4. ciseaux
5. anneau
6. pince à épiler
7. cure-dents

Poids : 21 g couteau seul (35 g avec porte-clés).

Due Cigni - PERLAGE sabre de sommelier - 2C2021B

DUE CIGNI - PERLAGE - SABRE DE SOMMELIER EN ACIER INOXYDABLE NOIR CONÇU PAR LES COUTEAUX FOX®. MOD. 2C 2021B

Garde et pommeau en acier inoxydable noir. Elégant et précieux coffret en bois inclus ! -Le sabrage est une technique spéciale d'ouverture des bouteilles de champagne à l'aide d'un sabre, généralement utilisée lors de cérémonies. Le sabre est glissé le long du corps de la bouteille vers le goulot avec un coup sec. La force qui frappe la lèvre du goulot suffit à briser le verre et à séparer proprement le goulot de la collerette de la bouteille, qui, avec le bouchon, est projetée par la force du gaz contenu dans le vin.

De la magie du sabre, avec sa linéarité particulière et le dessin raffiné qui orne la garde, Perlage est une référence aux épées napoléoniennes utilisées par les Hussards, cavalerie légère de la Grande Armeè au service de Napoléon.

De là, la tradition s'inspire de leur coutume, une fois la victoire acquise, de sabrer les bouteilles de champagne et de trinquer à la vie.

Un geste pour égayer une fête et surprendre agréablement vos invités. -Un produit 100% Made in Italy -Sabre de sommelier prestigieux, idéal pour faire sauter le champagne et les vins mousseux en général.

Acier de la lame : acier inoxydable T5MoV

Dureté : HRC 55-57

Traitement de surface de la lame : Idroglider noir 

Poignée : Effet bronze 

Longueur de la lame : 390 mm. 

Longueur totale : 560 mm. 

Epaisseur de la lame : 5.0 mm. 

Fabriqué en : Italie 

Poids : 740 gr - 26.10 oz.

La roulette à découper Microplane est conçue pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, offrant une expérience de découpe facile et pratique grâce à ses caractéristiques avancées.
Cet outil allie praticité et design, et permet de retirer rapidement la lame pour faciliter l'entretien.

Lame : 

- Entièrement en acier inoxydable.
- Rayon de 3,5 cm, idéal pour couper les pizzas les plus hautes.
- Démontable pour un nettoyage rapide et facile.

Poignée :

- Ergonomique et souple, en plastique de qualité supérieure.
- Antidérapante, pour une prise en main sûre et confortable.

Nettoyage :

- Facile à nettoyer en le rinçant à la main sous l'eau courante.

Dimensions : 16,5x13x2,5cm

Poids : 255g

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour créer de fines juliennes de fruits et de légumes pour les salades et les garnitures, ce qui en fait un outil indispensable dans toutes les cuisines.

La lame en acier inoxydable ultra tranchante est idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves rouges, etc.

Description du produit/caractéristiques Lame en acier inoxydable ultra large et ultra tranchante pour éplucher sans effort. idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves, etc.

Poignée ergonomique au toucher doux Epluche-patates pratique

Convient aux droitiers et aux gauchers 

Conception ergonomique pour une prise en main confortable 

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle)

Microplane - Coupe-avocat 3 en 1

Le dernier né de la gamme Microplane® d'outils culinaires exceptionnellement tranchants et efficaces : le coupe-avocat professionnel de la série Speciality de Microplane qui fait de l'épluchage et de la découpe des avocats un jeu d'enfant.

Le coupe-avocat 3 en 1 vous facilitera la vie en coupant, hachant et tranchant vos avocats sans effort pour des salades et un guacamole parfaits.

La lame droite pénètre intelligemment dans la peau, tandis que la lame incurvée vous permet d'extraire la chair près de la peau.

L'avocatier professionnel de la série Speciality, doté d'une poignée douce au toucher, simplifie la préparation d'un guacamole savoureux et met fin à l'ennuyeuse lutte avec l'avocat : trois pointes situées à la base de l'outil sont enfoncées dans le noyau, la forme arrondie de la lame permet de retirer la pulpe repose fermement et en toute sécurité dans la main. 

Peut être lavé au lave-vaisselle.

Exclusif et fonctionnel, le tire-bouchon Tavernello de Ghidini allie élégance et praticité. 
Fabriqué en acier poli et en zamak, ce tire-bouchon permet d'ouvrir les bouteilles sans effort. 
Grâce à sa conception astucieuse avec vis et double levier, vous ouvrirez vos bouteilles avec facilité et précision.
De plus, équipé d'un décapsuleur et d'un ouvre-bouteille, c'est l'accessoire idéal pour tout amateur de vin. 
Il offre une prise en main confortable et sûre.

Longueur : 20 cm

Poids : 325g

Exclusif et fonctionnel, le tire-bouchon Tavernello de Ghidini allie élégance et praticité. 
Fabriqué en acier et en zamak noir, ce tire-bouchon permet d'ouvrir les bouteilles sans effort. 
Grâce à sa conception astucieuse avec vis et double levier, vous ouvrirez vos bouteilles avec facilité et précision.
De plus, équipé d'un décapsuleur et d'un ouvre-bouteille, c'est l'accessoire idéal pour tout amateur de vin. 
Il offre une prise en main confortable et sûre.

Longueur : 45 cm

Poids : 518g

Exclusif et fonctionnel, le tire-bouchon Tavernello de Ghidini allie élégance et praticité. 
Réalisé en acier et en zamak satiné, ce tire-bouchon permet d'ouvrir les bouteilles sans effort. 
Grâce à sa conception astucieuse avec vis et double levier, vous ouvrirez vos bouteilles avec facilité et précision.
De plus, équipé d'un décapsuleur et d'un ouvre-bouteille, c'est l'accessoire idéal pour tout amateur de vin. 
Il offre une prise en main confortable et sûre.

Longueur : 20 cm

Poids : 325g

Le coupe-ongles de poche fabriqué en Suisse par Victorinox représente l'excellence dans l'industrie. Fabriqué en acier inoxydable de la plus haute qualité, cet outil offre une précision de coupe supérieure et une durabilité inégalée. Sa construction garantit une résistance à la corrosion et à l'abrasion, assurant une performance fiable au fil du temps.
Grâce à son design léger et fin, le coupe-ongles de poche est incroyablement pratique à transporter où que vous alliez.
Fiable, pratique et de haute qualité, il constitue un choix sans compromis pour ceux qui apprécient l'excellence et la précision suisses.
Hauteur : 6,7 mm
Longueur : 60 mm
Poids : 12 g

Dans l'ancienne ville coutelière de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité. 
Des aciers spéciaux de première qualité, un design innovant et l'attention portée aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne passent pas inaperçus, même pour les utilisateurs les plus exigeants. 
Des machines à la pointe de la technologie, un personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. 
Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont les outils idéaux pour les professionnels du secteur alimentaire et gastronomique qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure plus de cent ans.

Utilisation recommandée : couteau de chef - viande, légumes, poisson

Pays de fabrication : Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 30cm
Manche : POM noir

Dans l'ancienne ville coutelière de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité. 
Des aciers spéciaux de première qualité, un design innovant et l'attention portée aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne passent pas inaperçus, même pour les utilisateurs les plus exigeants. 
Des machines à la pointe de la technologie, un personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. 
Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont les outils idéaux pour les professionnels du secteur alimentaire et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure plus de cent ans.

Utilisation recommandée : couteau pour fileter le poisson

Pays de fabrication : Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 16cm.
Manche : POM noir