Année 2024

Le moule à biscuits Flexi®Form est parfait pour réaliser des biscuits en forme d'étoile, idéaux pour les fêtes de fin d'année et autres occasions spéciales. 
Fabriqué en silicone, il permet de démouler facilement les biscuits sans qu'ils ne collent. 
Ce moule permet de réaliser 15 biscuits en forme d'étoile à chaque utilisation.

Dimensions : 17 x 30 cm.

KAI présente le nouveau Shun Classic Red DM-0717RD comme pièce phare. L'exclusif Wide Santoku combine les qualités éprouvées de la série Shun Classic avec un nouveau et élégant manche en pakkawood à grain rouge en édition limitée. Le couteau est limité à seulement 3 000 pièces dans le monde. Le numéro de série gravé sur le bolster rend chaque couteau unique et désirable en tant qu'objet de collection.

La lame extrêmement tranchante est constituée d'un noyau en acier VG-MAX extrêmement dur avec une dureté de 61 (±1) HRC et est recouverte de 32 couches d'acier Damas. Cette combinaison garantit une lame extrêmement stable, dure et flexible, idéale pour une coupe nette et précise. La lame est aiguisée des deux côtés et est particulièrement légère, ce qui la rend plus facile à utiliser en cuisine.

Comme pour les couteaux normaux de la série Shun Classic, le manche spécial à grain rouge du Shun Classic Red est en pakkawood. Le traitement avec des résines sélectionnées le rend extrêmement doux, élastique, durable et résistant à l'humidité. Grâce à la forme japonaise traditionnelle "en châtaigne" du manche, le Wide Santoku tient confortablement dans la main lors de la coupe et offre une prise ferme.

Utilisation recommandée: découpe et préparation de légumes - ébarbage et traitement initial du poisson

Pays de fabrication: Japon
Lame: laminé en Damas de 32 couches et acier inoxydable VG-10 
Manche: Pakkawood
Longueur de la lame: 190mm.
Épaisseur de la lame: 2mm.
Longueur totale: 325mm.
Poids: 238g.
Entretien: lavage à la main uniquement / NON compatible lave-vaisselle
Remarques: Édition limitée et numérotée à seulement 3 000 exemplaires dans le monde

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : lavande bébé

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : Rose Sucre

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : Soleil

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : bleu aérien

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : Saule pleureur

Nordic Ware® est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité.

La production a lieu entièrement aux États-Unis, tandis que la distribution est ancrée dans le monde entier.

Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant utilité, commodité et plaisir à la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondé en 1946 par une femme déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui était revenu de la Seconde Guerre mondiale.

Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé une modeste gamme d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison à Minneapolis, dans le Minnesota. L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, présent dans plus de 70 millions de foyers dans le monde.

La gamme Bundt® a connu une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour la préparation du gâteau bundt classique, et a trouvé sa place dans le cœur et la cuisine des gens du monde entier.

Le Bundt cake® est devenu la quintessence du dessert américain, une tradition pour d'innombrables réunions et fêtes de famille.

Le moule en spirale Pirouette de Nordic Ware est fabriqué en aluminium moulé sous pression pour des performances de cuisson supérieures.

Ce moule unique présente un élégant motif en spirale et des détails raffinés, ce qui le rend idéal pour les débutants comme pour les professionnels.

L'intérieur antiadhésif de qualité supérieure garantit un démoulage rapide et un nettoyage facile.

D'une capacité de 10 tasses (2,4 l), il pèse 0,6 kg. et un poids de 0,6 kg ce moule est parfait pour votre cuisine

ORIGINAL MADE IN USA.

Caractéristiques :

 Matériau extérieur : fonte d'aluminium 

Matériau intérieur : revêtement spécial antiadhésif 

Capacité : 10 tasses - environ 2,4 litres 

Dimensions du moule : 24,5x24,5x10 cm 

Garantie : 10 ans N.B.

Le moulage sous pression, la technique utilisée pour produire les moules Nordic Ware, peut créer de légères irrégularités sur la surface du moule qui n'altèrent en aucun cas sa parfaite fonctionnalité.

Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif. 
Ils se distinguent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit des coupes précises et fines tout en conservant le tranchant pendant longtemps. 
Les poignées en Fibrox offrent une prise sûre et confortable, tout en garantissant une hygiène maximale.

Le set comprend

• Couteau à pain 21cm
• Couteau de cuisine 19cm

Couleur : vert

Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif. 
Ils se distinguent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit des coupes précises et fines tout en conservant le tranchant pendant longtemps. 
Les poignées en Fibrox offrent une prise sûre et confortable, tout en garantissant une hygiène maximale.

Le set comprend

• Couteau à pain 21cm
• Couteau de cuisine 19cm

Couleur : Orange

Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif. 
Ils se distinguent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit des coupes précises et fines tout en conservant le tranchant pendant longtemps. 
Les poignées en Fibrox offrent une prise sûre et confortable, tout en garantissant une hygiène maximale.

Le set comprend

• Couteau à pain 21cm
• Couteau de cuisine 19cm

Couleur : jaune

Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif. 
Ils se distinguent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit des coupes précises et fines tout en conservant le tranchant pendant longtemps. 
Les poignées en Fibrox offrent une prise sûre et confortable, tout en garantissant une hygiène maximale.

Le set comprend

• Couteau à pain 21cm
• Couteau de cuisine 19cm

Couleur : Rose

De la collection Live to Explore, la célèbre carte Victorinox, un compagnon indispensable pour diverses activités quotidiennes : Swisscard Sydney Style.
Une version jeune et énergique, rappelant les couleurs et la lumière d'un pays lointain. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. coupe-papier
2. ciseaux
3. lime à ongles | tournevis 2,5 mm
4. règle (cm)
5. règle (pouces)
6. épingle
7. pince à épiler
8. cure-dent
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. tournevis 2,5 mm
12. petite lame

Poids : carte de 26 g seulement (52 g avec l'étui).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent moyen, idéal pour une variété d'activités quotidiennes et quelques incursions en camping/vacances : Companion Sydney Style.
Une version jeune et énergique, rappelant les couleurs et la lumière d'un pays lointain. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. grande lame (longueur 60 mm)
2. tire-bouchon
3. alésoir, perforateur et poinçon de couture
4. ciseaux
5. crochet polyvalent
6. porte-clés
7. pince à épiler
8. cure-dents
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. nettoyeur d'ongles
12. outil d'ouverture de colis
13. tournevis 3 mm
14. décapsuleur
15. tournevis de 6 mm
16. pince à dénuder

Poids : 83 g couteau seul (100 g avec ficelle).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent de base, parfait pour toutes les occasions : Classic SD Sydney Style.
Une version jeune et énergique, rappelant les couleurs et la lumière d'un pays lointain. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. lame (longueur 40 mm)
2. lime à ongles
3. tournevis
4. ciseaux
5. anneau
6. pince à épiler
7. cure-dents

Poids : 21 g couteau seul (35 g avec porte-clés).

De la collection Live to Explore, la célèbre carte Victorinox, un compagnon indispensable pour diverses activités quotidiennes : Swisscard New York Style.
Une version aussi dynamique et pétillante que la ville à laquelle elle rend hommage. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. coupe-papier
2. ciseaux
3. lime à ongles | tournevis 2,5 mm
4. règle (cm)
5. règle (pouces)
6. épingle
7. pince à épiler
8. cure-dent
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. tournevis 2,5 mm
12. petite lame

Poids : carte de 26 g seulement (52 g avec l'étui).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent de base, parfait pour toutes les occasions : Classic SD New York Style.
Une version aussi dynamique et pétillante que la ville à laquelle elle rend hommage. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. lame (longueur 40 mm)
2. lime à ongles
3. tournevis
4. ciseaux
5. anneau
6. pince à épiler
7. cure-dents

Poids : 21 g couteau seul (35 g avec porte-clés).

Smart Card avec protège-carte et Moneyband

L'ultime fonctionnalité de poche pour un usage quotidien. Découvrez le portefeuille Smart Card : une solution innovante pour protéger et conserver jusqu'à six cartes à emporter avec vous. Combinant la fonctionnalité de Smart Card avec la sécurité simplifiée de Cardprotector et l'élégant et compact Moneyband, il offre ingéniosité et agilité dans un design minimaliste. Intelligent dans son nom et dans les faits.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
* Combine la Smart Card avec des outils quotidiens ingénieux tels que le Cardprotector et le Moneyband dans un portefeuille exceptionnellement sûr.
* Portefeuille à carte intelligente doté de dix fonctions, dont le protège-carte et le porte-monnaie. Son design épuré et minimaliste se glisse dans n'importe quelle poche
* Il offre une capacité d'utilisation naturelle et est toujours à portée de main. Il peut contenir jusqu'à six cartes et dispose d'un mécanisme unique breveté permettant de glisser les cartes rapidement et facilement au moment du paiement.

INSTRUMENTS
Protège-cartes / Pince à billets / Lame, petite / Ciseaux / Lime à ongles | Tournevis 2,5 mm / Épingle / Pince à épiler / Cure-dents / Biros sous pression

DIMENSIONS
Hauteur : 17 mm
Longueur : 104 mm
Largeur : 65 mm
Poids : 81 g

Smart Card avec protège-carte et Moneyband

L'ultime fonctionnalité de poche pour un usage quotidien. Découvrez le portefeuille Smart Card : une solution innovante pour protéger et conserver jusqu'à six cartes à emporter avec vous. Combinant la fonctionnalité de Smart Card avec la sécurité simplifiée de Cardprotector et l'élégant et compact Moneyband, il offre ingéniosité et agilité dans un design minimaliste. Intelligent dans son nom et dans les faits.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
* Combine la Smart Card avec des outils quotidiens ingénieux tels que le Cardprotector et le Moneyband dans un portefeuille exceptionnellement sûr.
* Portefeuille à carte intelligente doté de dix fonctions, dont le protège-carte et le porte-monnaie. Son design épuré et minimaliste se glisse dans n'importe quelle poche
* Il offre une capacité d'utilisation naturelle et est toujours à portée de main. Il peut contenir jusqu'à six cartes et dispose d'un mécanisme unique breveté permettant de glisser les cartes rapidement et facilement au moment du paiement.

INSTRUMENTS
Protège-cartes / Pince à billets / Lame, petite / Ciseaux / Lime à ongles | Tournevis 2,5 mm / Épingle / Pince à épiler / Cure-dents / Biros sous pression

DIMENSIONS
Hauteur : 17 mm
Longueur : 104 mm
Largeur : 65 mm
Poids : 81 g

De la collection Live to Explore, la célèbre carte Victorinox, un compagnon indispensable pour diverses activités quotidiennes : Swisscard Paris Style.
Une version moderne, iconique et élégante, présentée dans une élégante boîte en carton et accompagnée d'un étui en similicuir.

Fonctions :
1. coupe-papier
2. ciseaux
3. lime à ongles | tournevis 2,5 mm
4. règle (cm)
5. règle (pouces)
6. épingle
7. pince à épiler
8. cure-dent
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. tournevis 2,5 mm
12. petite lame

Poids : carte de 26 g seulement (52 g avec l'étui).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent moyen, idéal pour une variété d'activités quotidiennes et quelques incursions en camping/vacances : Companion Paris Style.
Une version moderne, iconique et élégante, présentée dans une élégante boîte en carton et accompagnée d'un cordon portant le logo Victorinox.

Fonctions :
1. grande lame (longueur 60 mm)
2. tire-bouchon
3. alésoir, perforateur et poinçon de couture
4. ciseaux
5. crochet polyvalent
6. porte-clés
7. pince à épiler
8. cure-dents
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. nettoyeur d'ongles
12. outil d'ouverture de colis
13. tournevis 3 mm
14. décapsuleur
15. tournevis de 6 mm
16. pince à dénuder

Poids : 83 g couteau seul (100 g avec ficelle).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent de base, parfait pour toutes les occasions : Classic SD Paris Style.
Une version moderne, iconique et élégante, présentée dans une élégante boîte en carton et accompagnée d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. lame (longueur 40 mm)
2. lime à ongles
3. tournevis
4. ciseaux
5. anneau
6. pince à épiler
7. cure-dents

Poids : 21 g couteau seul (35 g avec porte-clés).

Ciseaux de coupe d'échantillons professionnels (coupes en zigzag) Convient pour une utilisation professionnelle et personnelle

• Acier inoxydable
• Grande taille
• Longueur totale de 20 cm
• Excellente qualité
• Production japonaise
• Légers et faciles à manipuler

Le groupe KAI, basé à Tokyo, a une tradition presque centenaire dans les produits de coupe, réputés pour leur excellente fonctionnalité, leur tranchant et leur durabilité. 
Basés sur la tradition séculaire de la forge des sabres de samouraïs japonais, les produits KAI sont parmi les meilleurs au monde en termes de qualité et de perfection.

- Les lames sont fabriquées en acier inoxydable AUS8A d'une dureté de 58 HRC, garantissant solidité et précision de coupe.
- Surface satinée anti-réverbération et fixation brevetée « Duplex Interlock » qui ne se détache pas facilement.
- Les vis sont traitées et trempées jusqu'à 45 HRC, ce qui garantit leur longévité et leur stabilité.
- La production japonaise garantit la haute qualité et la précision typiques des produits japonais.

Longueur totale : 15 cm

Longueur de la lame : 5cm (6")

Poids : 61g

Le Kiritsuke Shun Classic DM-0771 est une véritable œuvre d'art dans la cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales

Utilisation : Viandes et Légumes
Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
Manche : Pakkawood noir
Longueur de la lame : 200 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 325 mm.
Poids : 214g.
Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

Le Kiritsuke Shun Classic DM-0777 est une véritable œuvre d'art dans la cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales

Utilisation : Viandes et Légumes
Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
Manche : Pakkawood noir
Longueur de la lame : 150 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 275 mm.
Poids : 135g.
Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

Le Kiritsuke Shun Classic DM-0772 est une véritable œuvre d'art en cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales
Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
Manche : Pakkawood noir
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 205 mm.
Poids : 66g.
Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : en bon état
* Disponible dans le commerce : OUI
* Affûtage : réaffûté par notre laboratoire interne
* Marques sur la lame : OUI,  a un certain nombre de rayures sur la lame
* Marques sur la poignée : aucune
* Encadré : Présent et complet
* Gaine : gaine en cuir
* Manuels, certificats et garanties : présents
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : chasse/randonnée

Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable 12C27
Manche : Bouleau
Longueur de la lame : 102 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur totale : 221 mm.
Equilibrage : en retrait de 2,5 cm
Poids : 151g.
Gaine : cuir
Remarques : Conception par Jesper Voxnaes

Le cœur des lames du Kaname est constitué d'acier VGXeos extrêmement résistant, d'une dureté de 60-62 (±1) HRC, laminé dans deux couches d'acier inoxydable. La méthode de fabrication spéciale garantit un tranchant incroyablement fin qui réduit les frottements pendant l'utilisation. Il en résulte un tranchant excellent et durable, favorisant des coupes filigranes, régulières et précises.

Pour concevoir au mieux le manche, nous avons combiné les expériences des professionnels et des consommateurs. Le résultat est un manche en pakkawood à grain noir qui crée une transition harmonieuse entre le manche et la soie. La forme octogonale et ergonomique du manche offre un bon contrôle lors de la coupe, tandis que le couteau repose en toute sécurité et confortablement dans la main.

Lame : Acier inoxydable laminé VGXeos d'une dureté de 60/62±1 HRC
Pays de fabrication : Japon
Manche : Pakkawood
Longueur de la lame : 195 mm.
Longueur du manche : 130mm.
Epaisseur de la lame : 1.5mm.
Longueur totale : 325mm.
Poids : 160 g.
Entretien : laver à la main uniquement - maintenir l'aiguisage avec une pierre à aiguiser ou un acier à grain fin d'une granulométrie minimale de 3000.

Le cœur des lames du Kaname est constitué d'acier VGXeos extrêmement résistant, d'une dureté de 60-62 (±1) HRC, laminé dans deux couches d'acier inoxydable. La méthode de fabrication spéciale garantit un tranchant incroyablement fin qui réduit les frottements pendant l'utilisation. Il en résulte un tranchant excellent et durable, favorisant des coupes filigranes, régulières et précises.

Pour concevoir au mieux le manche, nous avons combiné les expériences des professionnels et des consommateurs. Le résultat est un manche en pakkawood à grain noir qui crée une transition harmonieuse entre le manche et la soie. La forme octogonale et ergonomique du manche offre un bon contrôle lors de la coupe, tandis que le couteau repose en toute sécurité et confortablement dans la main.

Lame : Acier inoxydable laminé VGXeos d'une dureté de 60/62±1 HRC
Pays de fabrication : Japon
Manche : Pakkawood
Longueur de la lame : 150 mm.
Longueur du manche : 130mm.
Epaisseur de la lame : 1.5mm.
Longueur totale : 280mm.
Poids : 134 g.
Entretien et maintenance : laver à la main uniquement - aiguiser avec un fusil à grain fin ou une pierre à aiguiser d'un grain minimum de 3000.

Kai Europe propose une nouvelle collaboration exclusive avec le chef Tim Mälzer : Small Kiritsuke 13 The Lucky Edition.

Une édition spéciale avec un manche brun opaque et une lame martelée de 15 cm. L'édition est limitée à 5555 pièces et chacune est numérotée. Chaque couteau est donc une pièce de collection unique.

Comme pour l'édition limitée précédente, le Kiritsuke a été choisi, mais dans une taille plus petite. Il s'agit d'un type de couteau japonais qui combine le design et les caractéristiques d'un usuba et d'un yanagiba. L'usuba est utilisé pour couper les légumes et le yanagiba pour le poisson cru, par exemple lors de la préparation des sashimis. Le kiritsuke peut donc être utilisé pour de nombreuses tâches dans la cuisine : couper des légumes, de la viande et du poisson. Le profil inversé du tanto rend la pointe très flexible et parfaite pour les tâches de précision. La lame plate est parfaite pour d'autres tâches de coupe.

La lame superbement aiguisée est fabriquée en acier VG MAX d'une dureté de 61 (± 1) HRC et entourée d'acier Damas à 32 couches. L'acier Damas rend chaque couteau unique. Le manche mat de cette édition spéciale est, comme les autres couteaux de la collection Tim Mälzer Premier, en bois de noyer : il résiste à l'humidité grâce à un traitement à la résine. La forme en châtaignier du manche est confortable dans la main et assure une bonne prise en main du couteau. 

Lame : acier inoxydable Damas VG MAX dureté de 61±1 HRC
Manche : Bois de noyer mat
Longueur de la lame : 155 mm.
Longueur du manche : 120 mm.
Épaisseur de la lame : 1,9 mm.
Longueur totale : 285 mm.
Poids : 151 g.
Remarques : ne passe pas au lave-vaisselle - coffret de présentation en bois

Avec les deux couteaux Kohen, l'entreprise japonaise démontre une fois de plus sa grande expertise dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité. La lame Damas "Coreless" est composée d'aciers inoxydables VG2 et VG10 de haute performance qui sont forgés et pliés pour produire 72 couches qui s'alternent séquentiellement sur le bord de la lame pour garantir une performance de coupe et une rétention du tranchant inégalées.

Un matériau de qualité supérieure, le pakkawood, a été choisi pour les manches de couleur rouge et noire. Le set comprend également deux protège-lames en cuir et un étui en aluminium pour ranger et transporter ces deux précieux couteaux en toute sécurité. 

Lame : Acier inoxydable japonais laminé sans âme - 72 couches alternées de VG10 et VG2 à 60±2 HRC
Manche : Pakkawood
Longueur de la lame du couteau de cuisine : 200 mm
Longueur de la lame du petit couteau : 150 mm.
Fourreaux : cuir, à utiliser comme couvre-lame
Emballage : coffret en aluminium avec certificats de garantie
Edition : numérotée et limitée à 3000 pièces dans le monde entier
Entretien : laver à la main, ne pas mettre au lave-vaisselle.

Nordic Ware - Ornement de collection Jubilee Bundt

Parfait pour les cadeaux des fêtes de fin d'année ! L'ornement de collection 2023 Jubilee Bundt agrémentera les paquets, ajoutera de l'élégance aux centres de table et aux serviettes sur une table de fête, ou fera scintiller le sapin de façon enchanteresse.

Disponible  en argent

Pas pour la cuisson, uniquement à des fins décoratives. 

Détails du produit 

Dimensions intérieures : 

L : 2.2 in. 

L : 2.2 in.

H : 0.8 in.

Matériau : Ornement en aluminium moulé 

Garantie : N/A.

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

Caractéristiques principales

Utilisation : Suhi et Sashimi (poisson)
Acier : acier inoxydable très performant
Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité.
La soie continue assure la stabilité et l'équilibre du couteau.

Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
Manche : Bois de Pakka noir
Longueur de la lame : 265 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 405 mm.
Poids : 200g.
Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

Caractéristiques principales

Utilisation : Suhi et Sashimi (poisson)
Acier : Acier inoxydable très performant
Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité.
La soie continue assure la stabilité et l'équilibre du couteau.

Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
Manche : Bois de Pakka noir
Longueur de la lame : 240 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 380 mm.
Poids : 185g.
Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

Le coupe-ongles Trim pour les mains et les pieds est le choix idéal pour une manucure et une pédicure impeccables. 
Il offre une maniabilité optimale et une prise en main sûre pour une coupe précise et confortable des ongles.
Fabriqué à partir de matériaux de QUALITÉ SUPÉRIEURE, ce coupe-ongles garantit résistance et durabilité, conservant son efficacité même après une utilisation prolongée. 
En outre, il est doté d'un réservoir intégré pratique qui retient les déchets pendant la coupe, ce qui permet de garder l'espace de travail propre et ordonné.
Que vous coupiez les ongles des mains ou des pieds, le coupe-ongles Trim vous offre la précision et la fiabilité dont vous avez besoin pour obtenir des résultats professionnels dans le confort de votre maison.

Dimensions : 1.9x10cm

Ciseaux de coupe d'échantillons professionnels (coupes en zigzag) Convient pour une utilisation professionnelle et personnelle

• Acier inoxydable
• Grande taille
• Longueur totale de 20 cm
• Excellente qualité
• Production japonaise
• Légers et faciles à manipuler

Pour garantir une coupe parfaite, la Coltelleria Collini, avec son laboratoire d'affûtage interne, vérifie et révise chaque outil vendu.

Le coupe-ongles de poche fabriqué en Suisse par Victorinox représente l'excellence dans l'industrie. Fabriqué en acier inoxydable de la plus haute qualité, cet outil offre une précision de coupe supérieure et une durabilité inégalée. Sa construction garantit une résistance à la corrosion et à l'abrasion, assurant une performance fiable au fil du temps.
Grâce à son design léger et fin, le coupe-ongles de poche est incroyablement pratique à transporter où que vous alliez.
Fiable, pratique et de haute qualité, il constitue un choix sans compromis pour ceux qui apprécient l'excellence et la précision suisses.
Hauteur : 6,7 mm
Longueur : 60 mm
Poids : 12 g