Année 2024

Les couteaux japonais GLOBAL sont les favoris des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :
- Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier dont le manche est creux. Cette caractéristique permet de réduire le poids du couteau de 30 %.
- Facilité d'utilisation : Grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.
- Tenue de la lame : Les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de transformation les plus modernes. Un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium est présent dans les lames, grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.
- Robustesse : les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
- Elégance
Prix remportés par les couteaux GLOBAL :

1990 - Bon design japonais par le MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine au Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en AllemagneLes couteaux japonais GLOBAL sont préférés par les chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Ce set a été fabriqué au Japon selon les normes les plus strictes pour célébrer les 40 ans de qualité de la marque.
Les lames sont en acier inoxydable Cromova 18, connu pour son tranchant et sa résistance extraordinaires.
Chaque couteau est doté d'un manche creux qui assure un équilibre parfait et d'un tranchant convexe aiguisé à 15 degrés, garantissant précision et facilité de coupe. 
Ce set en édition limitée est un hommage à la longue histoire de succès de Global, avec un design élégant qui a résisté à l'épreuve du temps.

L'ensemble comprend

- un couteau de chef oriental G4 de 18 cm
- un couteau de chef oriental GS58 de 11 cm
- un couteau GS110 kiritsuke de 15 cm

Pays de fabrication : Japon

Lame : Acier chirurgical 56-58 HRC

Emballage : Boîte en carton

Les couteaux japonais GLOBAL sont les favoris des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :
- Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier dont le manche est creux. Cette caractéristique permet de réduire le poids du couteau de 30 %.
- Facilité d'utilisation : Grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.
- Tenue de la lame : Les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de transformation les plus modernes. Un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium est présent dans les lames, grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.
- Robustesse : les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
- Elégance
Prix remportés par les couteaux GLOBAL :

1990 - Bon design japonais par le MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine au Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en AllemagneLes couteaux japonais GLOBAL sont préférés par les chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il avait créé un nouveau design révolutionnaire.

Le Kiritsuke est un couteau polyvalent, idéal pour travailler le poisson à tous les stades : de l'éviscération à la préparation de portions précises telles que les filets ou les sashimis, en passant par la découpe et le filetage. 

Utilisation recommandée : Couteau à poisson.

Pays de fabrication : Japon

Lame : Acier chirurgical 56-58 HRC

Longueur de la lame : 15cm.

Longueur totale : 28cm.

Emballage : Boîte en carton

Le bloc à couteaux Global 1985-2025 40th anniversary est un bloc à couteaux élégant et fonctionnel conçu pour célébrer le 40e anniversaire de la marque. 
Cet accessoire de haute qualité peut contenir jusqu'à 9 couteaux ainsi qu'un ciseau ou un aiguiseur, ce qui permet de ranger et de sécuriser les éléments essentiels de la cuisine.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable, il garantit durabilité et solidité, avec un design minimaliste et moderne qui s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles et domestiques. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité de l'ensemble, même sur les surfaces glissantes, et sa forme de grand navire apporte une touche distinctive et accrocheuse.

Capacité : 10 (9 couteaux + ciseaux)

Longueur des lames : jusqu'à 24 cm

Dimensions : 25,5 x 27 cm

Une pièce exclusive et festive pour ceux qui aiment la qualité et l'élégance dans la cuisine.

Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif. 
Ils se distinguent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit des coupes précises et fines tout en conservant le tranchant pendant longtemps. 
Les poignées en Fibrox offrent une prise sûre et confortable, tout en garantissant une hygiène maximale.

Le set comprend

• Couteau à pain 21cm
• Couteau de cuisine 19cm

Couleur : vert

Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif. 
Ils se distinguent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit des coupes précises et fines tout en conservant le tranchant pendant longtemps. 
Les poignées en Fibrox offrent une prise sûre et confortable, tout en garantissant une hygiène maximale.

Le set comprend

• Couteau à pain 21cm
• Couteau de cuisine 19cm

Couleur : Orange

Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif. 
Ils se distinguent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit des coupes précises et fines tout en conservant le tranchant pendant longtemps. 
Les poignées en Fibrox offrent une prise sûre et confortable, tout en garantissant une hygiène maximale.

Le set comprend

• Couteau à pain 21cm
• Couteau de cuisine 19cm

Couleur : jaune

Les couteaux de cuisine Victorinox conviennent aussi bien à un usage domestique de longue durée qu'à un usage professionnel intensif. 
Ils se distinguent par l'excellente qualité et la pureté de l'acier inoxydable utilisé, qui garantit des coupes précises et fines tout en conservant le tranchant pendant longtemps. 
Les poignées en Fibrox offrent une prise sûre et confortable, tout en garantissant une hygiène maximale.

Le set comprend

• Couteau à pain 21cm
• Couteau de cuisine 19cm

Couleur : Rose

De la collection Live to Explore, la célèbre carte Victorinox, un compagnon indispensable pour diverses activités quotidiennes : Swisscard Sydney Style.
Une version jeune et énergique, rappelant les couleurs et la lumière d'un pays lointain. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. coupe-papier
2. ciseaux
3. lime à ongles | tournevis 2,5 mm
4. règle (cm)
5. règle (pouces)
6. épingle
7. pince à épiler
8. cure-dent
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. tournevis 2,5 mm
12. petite lame

Poids : carte de 26 g seulement (52 g avec l'étui).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent moyen, idéal pour une variété d'activités quotidiennes et quelques incursions en camping/vacances : Companion Sydney Style.
Une version jeune et énergique, rappelant les couleurs et la lumière d'un pays lointain. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. grande lame (longueur 60 mm)
2. tire-bouchon
3. alésoir, perforateur et poinçon de couture
4. ciseaux
5. crochet polyvalent
6. porte-clés
7. pince à épiler
8. cure-dents
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. nettoyeur d'ongles
12. outil d'ouverture de colis
13. tournevis 3 mm
14. décapsuleur
15. tournevis de 6 mm
16. pince à dénuder

Poids : 83 g couteau seul (100 g avec ficelle).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent de base, parfait pour toutes les occasions : Classic SD Sydney Style.
Une version jeune et énergique, rappelant les couleurs et la lumière d'un pays lointain. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. lame (longueur 40 mm)
2. lime à ongles
3. tournevis
4. ciseaux
5. anneau
6. pince à épiler
7. cure-dents

Poids : 21 g couteau seul (35 g avec porte-clés).

De la collection Live to Explore, la célèbre carte Victorinox, un compagnon indispensable pour diverses activités quotidiennes : Swisscard New York Style.
Une version aussi dynamique et pétillante que la ville à laquelle elle rend hommage. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. coupe-papier
2. ciseaux
3. lime à ongles | tournevis 2,5 mm
4. règle (cm)
5. règle (pouces)
6. épingle
7. pince à épiler
8. cure-dent
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. tournevis 2,5 mm
12. petite lame

Poids : carte de 26 g seulement (52 g avec l'étui).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent de base, parfait pour toutes les occasions : Classic SD New York Style.
Une version aussi dynamique et pétillante que la ville à laquelle elle rend hommage. Présenté dans une élégante boîte en carton et accompagné d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. lame (longueur 40 mm)
2. lime à ongles
3. tournevis
4. ciseaux
5. anneau
6. pince à épiler
7. cure-dents

Poids : 21 g couteau seul (35 g avec porte-clés).

Smart Card avec protège-carte et Moneyband

L'ultime fonctionnalité de poche pour un usage quotidien. Découvrez le portefeuille Smart Card : une solution innovante pour protéger et conserver jusqu'à six cartes à emporter avec vous. Combinant la fonctionnalité de Smart Card avec la sécurité simplifiée de Cardprotector et l'élégant et compact Moneyband, il offre ingéniosité et agilité dans un design minimaliste. Intelligent dans son nom et dans les faits.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
* Combine la Smart Card avec des outils quotidiens ingénieux tels que le Cardprotector et le Moneyband dans un portefeuille exceptionnellement sûr.
* Portefeuille à carte intelligente doté de dix fonctions, dont le protège-carte et le porte-monnaie. Son design épuré et minimaliste se glisse dans n'importe quelle poche
* Il offre une capacité d'utilisation naturelle et est toujours à portée de main. Il peut contenir jusqu'à six cartes et dispose d'un mécanisme unique breveté permettant de glisser les cartes rapidement et facilement au moment du paiement.

INSTRUMENTS
Protège-cartes / Pince à billets / Lame, petite / Ciseaux / Lime à ongles | Tournevis 2,5 mm / Épingle / Pince à épiler / Cure-dents / Biros sous pression

DIMENSIONS
Hauteur : 17 mm
Longueur : 104 mm
Largeur : 65 mm
Poids : 81 g

Smart Card avec protège-carte et Moneyband

L'ultime fonctionnalité de poche pour un usage quotidien. Découvrez le portefeuille Smart Card : une solution innovante pour protéger et conserver jusqu'à six cartes à emporter avec vous. Combinant la fonctionnalité de Smart Card avec la sécurité simplifiée de Cardprotector et l'élégant et compact Moneyband, il offre ingéniosité et agilité dans un design minimaliste. Intelligent dans son nom et dans les faits.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
* Combine la Smart Card avec des outils quotidiens ingénieux tels que le Cardprotector et le Moneyband dans un portefeuille exceptionnellement sûr.
* Portefeuille à carte intelligente doté de dix fonctions, dont le protège-carte et le porte-monnaie. Son design épuré et minimaliste se glisse dans n'importe quelle poche
* Il offre une capacité d'utilisation naturelle et est toujours à portée de main. Il peut contenir jusqu'à six cartes et dispose d'un mécanisme unique breveté permettant de glisser les cartes rapidement et facilement au moment du paiement.

INSTRUMENTS
Protège-cartes / Pince à billets / Lame, petite / Ciseaux / Lime à ongles | Tournevis 2,5 mm / Épingle / Pince à épiler / Cure-dents / Biros sous pression

DIMENSIONS
Hauteur : 17 mm
Longueur : 104 mm
Largeur : 65 mm
Poids : 81 g

De la collection Live to Explore, la célèbre carte Victorinox, un compagnon indispensable pour diverses activités quotidiennes : Swisscard Paris Style.
Une version moderne, iconique et élégante, présentée dans une élégante boîte en carton et accompagnée d'un étui en similicuir.

Fonctions :
1. coupe-papier
2. ciseaux
3. lime à ongles | tournevis 2,5 mm
4. règle (cm)
5. règle (pouces)
6. épingle
7. pince à épiler
8. cure-dent
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. tournevis 2,5 mm
12. petite lame

Poids : carte de 26 g seulement (52 g avec l'étui).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent moyen, idéal pour une variété d'activités quotidiennes et quelques incursions en camping/vacances : Companion Paris Style.
Une version moderne, iconique et élégante, présentée dans une élégante boîte en carton et accompagnée d'un cordon portant le logo Victorinox.

Fonctions :
1. grande lame (longueur 60 mm)
2. tire-bouchon
3. alésoir, perforateur et poinçon de couture
4. ciseaux
5. crochet polyvalent
6. porte-clés
7. pince à épiler
8. cure-dents
9. biros sous pression
10. lime à ongles
11. nettoyeur d'ongles
12. outil d'ouverture de colis
13. tournevis 3 mm
14. décapsuleur
15. tournevis de 6 mm
16. pince à dénuder

Poids : 83 g couteau seul (100 g avec ficelle).

De la collection Live to Explore, le couteau polyvalent de base, parfait pour toutes les occasions : Classic SD Paris Style.
Une version moderne, iconique et élégante, présentée dans une élégante boîte en carton et accompagnée d'un porte-clés avec le logo Victorinox.

Fonctions :
1. lame (longueur 40 mm)
2. lime à ongles
3. tournevis
4. ciseaux
5. anneau
6. pince à épiler
7. cure-dents

Poids : 21 g couteau seul (35 g avec porte-clés).

Les couteaux japonais GLOBAL sont les favoris des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :
- Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier dont le manche est creux. Cette caractéristique permet de réduire le poids du couteau de 30 %.
- Facilité d'utilisation : Grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.
- Tenue de la lame : Les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de transformation les plus modernes. Un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium est présent dans les lames, grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.
- Robustesse : les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
- Elégance
Prix remportés par les couteaux GLOBAL :

1990 - Bon design japonais par le MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine au Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en AllemagneLes couteaux japonais GLOBAL sont préférés par les chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Ce set combine le couteau à découper étroit G3 et la fourchette à découper incurvée G13 en un seul ensemble.

G-03 Couteau pour viande crue/rôtie

Lame : 21 cm, acier chromé 18 sanso (carbone, molybdène, vanadium)

Caractéristiques : tranchant, léger, maniable, idéal pour des coupes précises.

G-13 Fourchette à découper

Longueur : 31 cm

Caractéristiques : Les dents incurvées et les pointes en forme de lance retiennent la viande, ce qui facilite la manipulation et la stabilité.

Cette année, Bamix célèbre son 70e anniversaire avec le lancement du mixeur plongeant Bamix M200 Jubilee Edition ! 
Disponible en deux élégantes couleurs en édition limitée, vert menthe et olive, le Bamix M200 est équipé d'un puissant moteur de 200 watts.
La technologie du moteur suisse rend l'utilisation du mixeur simple et intuitive, grâce aux boutons revêtus pratiques qui vous permettent de sélectionner la vitesse d'une simple pression.
Ce mixeur polyvalent est parfait pour préparer chaque ingrédient à la perfection. Avec les accessoires appropriés, vous pouvez préparer des crèmes, des soupes, des sauces, des smoothies aux légumes, des aliments surgelés ou même piler des glaçons.

Les accessoires inclus sont les suivants

Disque perforé : idéal pour mixer ou fouetter les crèmes, les pâtes et la mayonnaise.
Disque plat : idéal pour les préparations légères et mousseuses telles que la crème, le lait ou les blancs d'oeufs.
Lame polyvalente : polyvalente et adaptée au traitement des ingrédients les plus durs, comme la glace.
Broyeur : pour réduire en poudre les ingrédients secs tels que les herbes, les céréales, le chocolat, les épices et les fromages affinés.
Gobelets de 400 ml et 700 ml : parfaits pour préparer des sauces ou des aliments pour bébés.
Brosse : idéale pour nettoyer la tête du mixeur.
Socle : pour ranger le mixeur après utilisation.

- Puissance du moteur : 200W
- 2 niveaux de vitesse : 16 000 tr/min et 18 000 tr/min
- Longueur de la tige : 14 cm
- Garantie : 10 ans

Cette année, Bamix célèbre son 70e anniversaire avec le lancement du mixeur plongeant Bamix M200 Jubilee Edition ! 
Disponible en deux élégantes couleurs en édition limitée, vert menthe et olive, le Bamix M200 est équipé d'un puissant moteur de 200 watts.
La technologie du moteur suisse rend l'utilisation du mixeur simple et intuitive, grâce aux boutons revêtus pratiques qui vous permettent de sélectionner la vitesse d'une simple pression.
Ce mixeur polyvalent est parfait pour préparer chaque ingrédient à la perfection. Avec les accessoires appropriés, vous pouvez préparer des crèmes, des soupes, des sauces, des smoothies aux légumes, des aliments surgelés ou même piler des glaçons.

Les accessoires inclus sont les suivants

Disque perforé : idéal pour mixer ou fouetter les crèmes, les pâtes et la mayonnaise.
Disque plat : idéal pour les préparations légères et mousseuses telles que la crème, le lait ou les blancs d'oeufs.
Lame polyvalente : polyvalente et adaptée au traitement des ingrédients les plus durs, comme la glace.
Broyeur : pour réduire en poudre les ingrédients secs tels que les herbes, les céréales, le chocolat, les épices et les fromages affinés.
Gobelets de 400 ml et 700 ml : parfaits pour préparer des sauces ou des aliments pour bébés.
Brosse : idéale pour nettoyer la tête du mixeur.
Socle : pour ranger le mixeur après utilisation.

- Puissance du moteur : 200W
- 2 niveaux de vitesse : 16 000 tr/min et 18 000 tr/min
- Longueur de la tige : 14 cm
- Garantie : 10 ans

Le coffret BLACK contient trois pierres de sel Kala Namak étincelantes provenant d'Inde, un ingrédient unique qui ajoute une touche secrète à vos plats. 
Le sel Kala Namak se distingue par sa saveur inimitable, avec une légère touche d'œuf cachée derrière des notes épicées et légèrement fumées, grâce à sa haute teneur en soufre.
Idéal pour la cuisine végétalienne, le sel Kala Namak est parfait pour des plats tels que le tofu brouillé, les omelettes aux pois chiches et les salades de fruits. Il ajoute une saveur particulière qui rehausse n'importe quelle recette.
Une touche unique pour vos plats
Avec ses pierres étincelantes et sa saveur extraordinaire, le sel Kala Namak du set BLACK fera de chaque plat une expérience culinaire inoubliable. 
Ajoutez cet ingrédient spécial à votre cuisine et découvrez de nouvelles possibilités de saveurs.

La version Roselli du couteau d'extérieur ultime est désormais également disponible dans un modèle pleine soie avec acier caché (où la lame traverse tout le manche) pour vous offrir un meilleur soutien et un meilleur équilibre lorsque vous l'utilisez intensément. Tous les couteaux Roselli pleine soie sont durables, robustes et parfaits pour un usage intensif.

Le design s'inspire des couteaux à découper traditionnels et, grâce à sa taille pratique, peut être adapté partout. Le couteau est également efficace comme couteau de chasse et la taille de la lame le rend adapté aux chasseurs qui préfèrent chasser le petit gibier.

Ce nouveau couteau pleine soie est doté d'une lame en acier au carbone et d'un manche en bouleau stabilisé, doté d'un œillet pour la fixation de la sangle. La stabilisation du bois est le processus de renforcement du bois afin qu'il ne réagisse plus aux changements d'humidité, qui provoquent un rétrécissement ou un gonflement du bois.

Utilisation prévue : Chasse/Sport

Type de production : artisanale
Lame : acier au carbone W75 60/62HRC
Production de lames : Finlande
Manche : bouleau arctique
Longueur de la lame : 85 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 195 mm.
Equilibrage : -
Poids : 145g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : cuir marron clair
Note: -

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs des hôtels et des restaurants les plus prestigieux du monde. Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau un nouveau design révolutionnaire. GLOBAL Les couteaux japonais sont les préférés des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde entier. Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau un design nouveau et révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :

Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à créer un couteau avec un manche en acier creux. Cette caractéristique réduit le poids du couteau de 30%.

Facilité de manipulation : grâce à leur légèreté et à la forme anatomique de leur manche, les couteaux GLOBAL sont adaptés à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.

Résistance de la lame : les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Les lames contiennent un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.

Robustesse : Les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.

Élégance

Prix remportés par GLOBAL knives :

1990 - Le bon design japonais par le MITI

1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book

1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine du Benelux

1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni. 1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en AllemagneLes couteaux japonais GLOBAL sont préférés par les chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde entier. Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau un nouveau design révolutionnaire.

Utilisation recommandée : Couteau à poisson.

Pays de fabrication : Japon

Lame : Acier chirurgical 56-58 HRC

Longueur de la lame : 24cm.

Longueur totale : 37cm.

Emballage : Boîte en carton

Enrichissez votre cuisine avec ces trois pierres de sel provenant de différentes parties du monde, parfaites pour ajouter de la variété et de l'inspiration à vos plats. 
Chaque pierre a une saveur unique et peut être râpée directement sur les casseroles, les poêles, le poisson et la viande. 
En plus d'être délicieux, ces sels sont beaux à regarder, ressemblant à des pierres précieuses, et sont un ajout élégant à la cuisine et à la table à manger.

Roches de sel incluses dans le set

Sel Rose de Bolivie : Ce sel est doux et sucré, idéal pour la cuisine de tous les jours. Parfait pour les plats de viande et de légumes, il apporte une touche raffinée et savoureuse.

Pierre de sel Halite cubique : Avec une saveur naturelle mais assez intense, ce sel est parfait pour ceux qui recherchent un goût robuste et fort.

Sel gemme Kala Namak : Ce sel a une saveur épicée et légèrement fumée, avec un soupçon d'œuf dû à la teneur élevée en soufre, ce qui le rend unique et intriguant pour diverses préparations culinaires.

Découvrez la recharge RIVSALT, composée de trois pierres de sel rose de l'Himalaya pour un total d'environ 150 grammes. 
Ce sel pur et naturel, non raffiné et sans traitement chimique, est riche en sels minéraux, notamment en fer et en magnésium.

IL Y A SEL ET SEL

RIVSALT transforme le sel en une expérience gustative et visuelle grâce à des pierres à sel uniques, chacune présentant différentes nuances de rose et de blanc. 

Les bienfaits du sel rose de l'Himalaya

• Réduit les risques d'hypertension et de rétention d'eau
• Favorise l'activité respiratoire
• Favorise un sommeil plus régulier

Les pierres précieuses de l'Himalaya sont pures et immaculées, conservant leur qualité d'origine depuis des millions d'années. 
Apportez la pureté du sel de l'Himalaya à votre table avec RIVSALT.

Le coupe-ongles de poche fabriqué en Suisse par Victorinox représente l'excellence dans l'industrie. Fabriqué en acier inoxydable de la plus haute qualité, cet outil offre une précision de coupe supérieure et une durabilité inégalée. Sa construction garantit une résistance à la corrosion et à l'abrasion, assurant une performance fiable au fil du temps.
Grâce à son design léger et fin, le coupe-ongles de poche est incroyablement pratique à transporter où que vous alliez.
Fiable, pratique et de haute qualité, il constitue un choix sans compromis pour ceux qui apprécient l'excellence et la précision suisses.
Hauteur : 6,7 mm
Longueur : 60 mm
Poids : 12 g