Coltellerie Berti
At Coltellerie Berti, each knife is the finished work of a sole craftsman. Whoever starts the work takes it right through to the finishing touches. This is the essence of the craftsman’s tradition held in the Berti family since 1895, which to this day keeps up the age old tradition
of joy in possessing a handmade knife - fruit of a genuine craft
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Berti - Compendio Ghiaccio - Couteau utilitaire Milleusi 10.5cm - Couteau de cuisine
Le couteau utilitaire milleusi de la collection Compendio est particulièrement adapté à la préparation des légumes, des fruits et des petites coupes. Il permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est maniable et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.
Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 105 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.BC-8315 -
Berti - Coltello D'amore - argent, onyx et cerfs - couteau à la main
La signification symbolique du couteau de l'amour, de sorte que vous appelez le couteau produit spécifiquement pour être échangés entre mariée et le marié, est double: - donné à l'homme symbolise l'incitation au courage, virilité, de l'emporter dans le contexte social - compte tenu de la femme Il prend le sens d'accepter l'engagement de défendre leur honneur et la foi donnée dans le sang. Pour les deux, enfin assumer la signification rituelle archaïque pour sanctionner la signature d'un contrat non encore institutionnalisée.
La poignée est décorée avec des yeux dés classiques qui sont destinés à tourner le couteau dans une amulette précieuse contre le mauvais œil. Après le mariage de ces couteaux étaient généralement accrochés au mur au-dessus du lit.
Lame: Acier inoxydable 420
Poignée: cerf avec de l'argent .925 et des pierres d'onyx fixées
Longueur de la lame: 105m.
Épaisseur de lame: 25mm.
Longueur fermée: 134mm
Longueur totale: 240mm.
Poids: 102g.2407