Offerte

Le Boker Plus Kazhan est conçu par Alexander Krava et est un couteau de cou pratique avec une lame courte en forme de Sheepfood, pratique et léger, idéal comme outil de secours. Le jeune coutelier de Lviv, en Ukraine, met un accent particulier sur l'esthétique de ses modèles, qui convainquent non seulement en tant qu'outils fiables, mais également en tant qu'accessoires de haute qualité. Le Kazhan squelette est fait de D2 avec une finition délavée foncée. Livré avec chaîne et étui Kydex personnalisé.

Utilisation prévue : Tactique / CQB

Type de production : Industrielle
Pays de production : Taïwan
Lame : acier D2
Traitement de la lame : Stone Washed
Manche : Acier D2
Longueur de la lame : 56 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 140 mm.
Équilibrage : -
Poids : 62g.
Gaine : Pour le cou, en Kydex
Emballage : Boîte en carton avec logos Boker Plus
Remarques : conception Alexander Krava

La coupe de pain est conçue pour les aliments avec une surface extérieure résistante et un intérieur doux. La forme de la lame permet de graver la croûte de pain, voire l'écorce de la tomate ou des agrumes, précisément en exerçant la pression minimale nécessaire pour éviter l'écrasement.

Utilisation prévue: Rôti

Type de production: Industrielle
Production Lama: Italie
Lame: acier inoxydable N690Co trempé à 58HRC
Traitement de la lame: satin partiellement dentelé
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 265 mm.
Épaisseur de la lame: 2,8 mm
Longueur totale: 433 mm.
Poids: 239g.
Emballage: Boîte élégante avec logos Gastronom
Remarques: les couteaux de la ligne Gastronom sont conçus et produits par Extrema Ratio

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

COUTEAU AMOVIBLE
Les couteaux Gastronom peuvent être démontés en trois parties, lame, manche et soie.
Un nettoyage minutieux des composants peut être approprié à la fois périodiquement et occasionnellement, après avoir traité des aliments gras ou particulièrement odorants.
Le démontage est simple et sûr, avec les précautions nécessaires.

AFFÛTAGE
Les couteaux Gastronom sont affûtés à la main par un personnel hautement spécialisé.
Le processus d'affûtage se termine par la finition manuelle du rouleau en laine mérinos qui garantit une longue durée de vie de la ligne.

Pentolpress è un azienda che produce e valorizza al 100% il Made in Italy.
Nasce dalla passione, dall'esperienza e dalla sapienza dei suoi proprietari che sono già affermati imprenditori in altri settori produttivi. Pentolpress si caratterizza per la sua efficienza produttiva in quanto snella, flessibile e versatile. L'obiettivo aziendale è quello di offrire al consumatore prodotti di alto livello qualitativo: funzionali nell'uso quotidiano e originali nella loro estetica.
Pentolpress presenta una gamma di linee con una vasta scelta di forme per qualsiasi tipologia di cottura, abbinata ad una continua ed attenta ricerca nel design e nei dettagli.
Le materie prime utilizzate sono di qualità assoluta: dalla lega d'alluminio alimentare conforme alle norme UNI EN 601, al vetro Pyrex dei coperchi, dal legno di faggio dei manici all'antiaderente triplo strato, PFOA FREE, fornito da Withford. Tutti gli articoli sono controllati e rifiniti manualmente.
Plus indiscusso dei prodotti Pentolpress è il sistema brevettato di amovibilità del manico che permette, per la sua estrema facilità, di utilizzarli tanto sui fornelli quanto nel forno.
Gli strumenti di cottura Pentolpress danno voglia e piacere di cucinare, giorno dopo giorno, perché sono creati a regola d'arte.
Misure della padella per pesce:
dimensione 34x28 cm. altezza 5 cm. spessore del fondo 8 mm.

Julienne - Plaque  - Gril plat cm . 40x30

Pentolpress est une entreprise qui produit et valorise du 100% Made in Italy.

Elle est née de la passion, de l'expérience et de la sagesse de ses propriétaires qui sont déjà des entrepreneurs établis dans d'autres secteurs manufacturiers.

Pentolpress se caractérise par l'efficacité de sa production, car elle est légère, flexible et polyvalente. L'objectif de l'entreprise est d'offrir au consommateur des produits de haute qualité : fonctionnels dans leur utilisation quotidienne et originaux dans leur esthétique.

Pentolpress présente une gamme de lignes avec un vaste choix de formes pour tout type de cuisine, associée à une recherche continue et attentive du design et des détails.

Les matières premières utilisées sont de qualité absolue : de l'alliage d'aluminium alimentaire conforme aux normes UNI EN 601 au verre Pyrex des couvercles, du bois de hêtre des poignées à l'antiadhésif triple couche, PFOA FREE, fourni par Withford. Tous les articles sont inspectés et finis à la main.

Le plus incontestable des produits Pentolpress est le système breveté d'amovibilité des poignées qui les rend aussi faciles à utiliser sur la cuisinière qu'au four.

Les ustensiles de cuisine Pentolpress vous donnent l'envie et le plaisir de cuisiner, jour après jour, parce qu'ils sont créés à la perfection.

Dimensions de la plaque striée : 40 x 30 cm.